一、生蚝精什么时候吃？
生蚝精一般情况下，我们在晚上睡觉前冲水喝一下，或者是做到晚饭的汤里边用小火慢炖，总之它是用来滋补的，我们可以通过把生蚝精放到滋补的时候吃下去
二、生蚝做好了放一晚上冰箱还能吃吗？
能吃。通常放一晚上冰箱的熟生蚝没有发生变质是可以吃的，但如果已经发生变质，不建议食用。
生蚝是一种蛋白质丰富的食品，如果隔夜放置容易发生蛋白质变性，而且还容易滋生细菌，因此一般建议加工熟后当日吃，如果量多当日吃不了，建议将剩余的熟生蚝放置在冰箱的冷藏柜中保存，在一定程度上降低了食物变质和细菌滋生的机会。
三、烤生蚝一天需要多少流水？
烤生蚝如果生意非常的好，一天的流水大约在三四万块钱吧，因为我们去进货的时候需要买大量的生蚝，每次进货至少要几百斤的货物，而每斤生蚝最起码要卖十块钱到20块钱，所以这样的流水就有一两万块钱，再加上晚上的时候，我们一边烤生蚝，一边销售，吃的人络绎不绝，还要准备一些一次性的餐具和烤生蚝的调料，流水大约在三四万
四、活生蚝怎么保存一晚上？
1、盐水浸泡
活生蚝买回来需要使用盐水浸泡过夜，首先在盆中倒入少量的盐水，然后将活生蚝放入其中，保持水位刚好漫过生蚝即可，之后将盆抑制到阴凉通风的环境中，即可保存一夜时间。
2、冰箱冷藏
活生蚝买回来可以放入冰箱冷藏过夜，将生蚝的外壳清洗干净，然后放入盆中并且使用湿抹布将其覆盖，之后放入冰箱冷冻区中，温度控制在3到5度之间即可保存7天左右时间。
3、冷冻保存
生蚝如果需要长时间存放则可以放入冰箱冷冻区保存，将每个生蚝分开装入保鲜袋中，然后整齐的摆放在冰箱冷冻区，减少打开冰箱门的次数，即可将生蚝保存1个月左右的时间。
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