牡蛎是生蚝么?(牡蛎和生蚝的区别？)

一、牡蛎和生蚝的区别？

1、大小不同。生蚝的个头是非常大的，正常情况下的生蚝，可以是牡蛎的3~5倍大小，我们在街上能买到的烤生蚝，80%都是牡蛎，并不是真正的生蚝。

2、外观不同。同等大小小的生蚝和牡蛎，牡蛎的外壳是向外突出的，有一个很明显的三角形形状，而生蚝就不会带有，这个三角形形状，其外壳是扁平的。

二、牡蛎和生蚝是一个东西吗？

生蚝和牡蛎都是一种海产品，也属于同一品种，但生蚝的个头比牡蛎大，而且肉也比牡蛎多，牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个是平整的，一个是三角凸起的，而生蚝的个头比牡蛎大很多，肉质更加饱满，生长的环境也不同，生蚝主要生长在江河大海的交汇处而努力，主要生长在温带热带海域，产量更大，因此，牡蛎的价格会比生蚝便宜的多生蚝的口感更佳。

三、牡蛎和生蚝是一种东西么？

是的。牡蛎和生蚝只是称谓不同而已，它们本质上并没有区别。

牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门。双壳纲，牡蛎目，牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海产品。

四、牡蛎又叫生蚝吗？

是的。牡蛎有两个贝壳，个头相对较小，一面贝壳又小又平，而另一面则是三角形隆起的，腹部呈八字，壳内面为白色。牡蛎的营养价值很高，不仅是种美食，而且它的壳和肉都是可以入药的。而生蚝是属于牡蛎的一种，牡蛎和生蚝单从外表上来看，因其长相相似，很多人分不清，都会将生蚝误认为牡蛎。但是如果严格区分，你会发现生蚝要比牡蛎大得多，单个生蚝都有一斤以上。

五、牡蛎是生蚝吗？

是的。

牡蛎有两个贝壳，个头相对较小，一面贝壳又小又平，而另一面则是三角形隆起的，腹部呈八字，壳内面为白色。牡蛎的营养价值很高，不仅是种美食，而且它的壳和肉都是可以入药的。而生蚝是属于牡蛎的一种，牡蛎和生蚝单从外表上来看，因其长相相似，很多人分不清，都会将生蚝误认为牡蛎。但是如果严格区分，你会发现生蚝要比牡蛎大得多，单个生蚝都有一斤以上。