一、梭子蟹是淡水还是海水
梭子蟹属于海水品种，无法在淡水环境中生存，在养殖梭子蟹时，可以选择沿海地区的池塘作为养殖场所，也可以挑选生长健康、体型完整的蟹苗进行养殖，还可以每天为梭子蟹喂食两次，并每隔三天为其更换一次水分，让梭子蟹健康的生长。
梭子蟹是什么品种 1、海水品种
梭子蟹属于海水品种，无法在淡水环境下存活，所以在养殖梭子蟹时，可以选择沿海的池塘或者滩涂作为养殖场地，在养殖前还可以对池塘进行清理，并向排水进水口处设置铁丝网，避免梭子蟹出现逃脱的现象。
2、蟹苗选择
在养殖梭子蟹时，也需要注意蟹苗的选择。首先可以看体型，选择体型完整，且没有受伤的蟹苗进行养殖，也可以看体态，选择好动且蟹钳有力的蟹苗进行养殖。在投放蟹苗前，还可以对其进行消毒处理，帮助蟹苗健康生长。
3、提供食物
在养殖的过程中，需要每天为梭子蟹提供两次饲料，饲料可以使用谷物、麦麸等食物与鱼粉、贝肉、虾等食物混合后，制成球状，然后投喂给梭子蟹，投放量需要控制在体重的百分之八，以免池塘中的食物积攒过多，影响水质。
4、疾病预防
在养殖梭子蟹的过程中，还可以采取措施为其预防疾病。最好可以每隔三天为梭子蟹更换一次水分，保持水质的干净，也可以在梭子蟹的食物中添加免疫多糖，提高其免疫力，还可以向池塘中添加消毒药剂，避免水中产生细菌。
二、大闸蟹和梭子蟹相比，哪一种蟹死后是可以吃的？
好多朋友都会问：大闸蟹和梭子蟹相比，哪一种蟹死后是可以吃的呢？答案是梭子蟹。
今天就让我带大家了解一下为什么梭子蟹死后可以吃，大闸蟹死后不可以吃吧。
首先呢，我们需要了解的是：梭子蟹属于海蟹，大闸蟹属于河蟹。只要死的海蟹是冰鲜的就是可以吃的，梭子蟹就是海蟹，只要梭子蟹死后是冰鲜状态的话，那么多我们而言就是可以吃的。但是大闸蟹属于河蟹，河蟹只要是死了，无论冰鲜还是不冰鲜都是不能食用的。
大闸蟹死了之后为什么不能吃呢？是因为死了之后的大闸蟹身体内会产生一种类组胺物质，类组胺物质是具有一定的毒性的，如果人们吃了死的大闸蟹，就会了可出现腹泻，恶心，呕吐的症状的。所以，死了的大闸蟹是不能吃的。
接下来我们就来了解一下梭子蟹和大闸蟹的做法吧。最最最常见的一种吃法就是清蒸了。隔水蒸熟，放上葱，姜蒸个十分钟，然后自己做自己喜欢的蘸料，或者直接吃，这样的清蒸大闸蟹或者梭子蟹的说法就非常美味了。
其实，在家里面我们也可以尝试做肉蟹煲。我们需要准备的材料是蟹，鸡爪，虾，土豆，年糕，洋葱，红青椒。首先我们需要将所有的配料都放在一个小碗中。这些配料有：八角，桂皮，茴香，干辣椒，葱，姜，蒜。将鸡爪切开用料酒泡一下炒一下去腥，把梭子蟹也切成小段，梭子蟹裹上淀粉，在油锅中炸熟，把虾的虾线扯下去。把香料和豆瓣酱放在油锅中炒，加入鸡爪，甜面酱，老抽，生抽，蚝油，再炖十分钟，加上配菜和炸好的梭子蟹，最后放上红青椒，这样美味的家庭版肉蟹煲就做好啦。
以上就是我的回答。
梭子蟹是死了也可以吃的那种，因为梭子蟹是海蟹，海蟹死了也是可以吃的，而河蟹不行，河蟹死了后，体内会有大量的毒素，是不能够吃的。
我觉得梭子蟹死后是可以吃的，因为有很多人都是这样认为的。
大闸蟹。很多人在每年冬天的时候都会选择吃螃蟹，因为可以满足自己的味蕾。
三、我们俗称的螃蟹是指？
我们俗称的螃蟹一般指海蟹，因为海蟹便宜，所以市面上出售的大多是海蟹。
梭子蟹，因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆�及3个疣状突起；额具2只锐齿；前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。螯脚粗壮，长度较头胸甲宽长；长节棱柱形，雄性长节较修长，前缘具4锐棘。
头胸甲为茶绿色；螯脚背部和步脚呈鲜蓝色并布有白色斑点；步脚和螯脚的指节则为红色。
底栖短桨蟹 Thalamita prymna 梭子蟹科
栖息于珊瑚礁或岩礁浅水中，是潮间带常见种。全身背面颜色主要为墨绿色，因此出现在绿色海藻之间活动时，就有绝佳的保护色。梭子蟹科的种类最后一对步脚特化为又扁又圆，适合划水游泳，所以这一类的螃蟹又被称为游泳蟹。
梭子蟹是海蟹，河蟹小，颜色深一点，螃蟹是对这些模样一样环境不一样的动物的总称，哈哈，蟹子品种多了，太多了
螃蟹泛是指梭子蟹。河蟹又名大闸蟹，河蟹比海蟹，及梭子蟹味鲜，肉美！～
山东内陆地区是指的河蟹。当然是海里的大蟹子好吃，特别是有蟹黄的，特别香。
俗称的螃蟹是指所有蟹类的统称，也就是所谓的八个脚，两个钳的蟹
四、螃蟹如何分类？
根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹、海蟹四种。
河蟹以盘锦盘山县、河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以湖北武汉梁子湖、江苏苏州的阳澄湖、山东微山湖、南京高淳固城湖产的品质较好。
海蟹，分布于中国南北各海域。一般从南到北，3～5 月和 9～10 月为生产旺季，渤海湾辽东半岛 4～5 月产量较多。三疣梭子蟹是中国重要的出口畅销品之一，出口输往国别和地区：日本，香港、澳门。出口口岸：辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建。
1、固城湖大闸蟹
产于南京市高淳区固城湖，历来被称为蟹中之冠，固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
2、阳澄湖大闸蟹
产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产，也中国第一个水产类中国驰名商标。阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠，阳澄湖碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。
3、长江大闸蟹
在安徽省安庆到芜湖一带水域，有天然野生的大闸蟹，品质极佳，为蟹中极品，由于野生的蟹苗存活率非常低，产量极其有限，捕捞的成本也非常高，所以价格十分昂贵。
4、梁子湖大闸蟹
湖北鄂州市梁子湖大闸蟹，全生态养殖，原产地标志产品。“千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正肥。”前年，余秋雨在文化节开幕式上现场即兴做诗，令梁子湖螃蟹名声远扬。梁子湖是湖北省第二大湖，三分之二水面在江夏区境内。湖水清澈，水质达二级标准。所产螃蟹个大、肚白、肉鲜、味美。
5、天津紫蟹
这是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅。
6、莱州大蟹
是掖县的著名特产。因掖县古时是莱州府的所在地，因此，莱州大蟹之名便流传至今。莱州大蟹的背面有三个隆起部分，前侧缘各有 9 个锯齿，最后一齿特别长，形似梭子，故俗称“三疣梭子蟹”。
7、梭子蟹
辽宁兴城梭子蟹：此蟹肉色洁白，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，为海蟹之上品。
8、南湖蟹
产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。这里的湖蟹，过去都是靠自然繁殖，每年到汛期捕捉上市。已开始人工繁殖和放养，并获得了一定成果。
9、军山湖大闸蟹
军山湖清水大闸蟹，以“青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、味美鲜嫩”著称，是国内响当当的水产名牌，也是历届鄱阳湖水系蟹王、蟹后得主。
10、民权县秋水湖河蟹
民权河蟹纯天然、原生态、无公害，高品质，个大肉实、黄毛金爪黄满膏肥、香鲜味美、营养丰富。因此民权县被中国渔业协会命名为“中国河蟹之乡”，载誉北京、上海、常州、苏州、西安、武汉、天津、郑州等城市。
11、盘锦河蟹
盘锦河蟹，学名中华绒螯蟹，北方称河蟹，南方俗称大闸蟹，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，爬行亚目，短尾族，方蟹科，绒螯蟹属，是我国著名的淡水蟹，在我国蟹类中产量最多。
参考资料来源：百度百科-螃蟹
青蟹，毛蟹，梭子蟹 这样也可以分类
根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等级之分，一等是湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖；二等是江蟹，如九江、芜湖；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是沟蟹；六等是海蟹
选蟹要选颜色墨绿色的，但是花蟹、太子蟹除外，这二个不是墨绿色的。
蟹的色泽要有光泽，个头要均匀。肉蟹的内壳肚脐呈尖形，羔蟹的内壳肚脐呈圆尖形。民间有句俗语：九月吃羔蟹，十月吃肉蟹。春季里最好吃花蟹、太子蟹、大闸蟹等。这就知道什么季节，什么月份吃什么蟹啦。
在渤海地区4、5月份吃螃蟹最肥,7、8、9月份吃虾最好。正是收获的季节，又鲜又便宜。海鲜有蟹、虾、贝类、各种海鱼
大闸蟹之家将蟹分为六等：第一是湖蟹,以阳澄湖最优，洪泽湖次之;第二是江蟹;第三是河蟹;第四是溪蟹;第五是沟蟹;最后是海蟹。即便是海蟹,也堪称群菜之首。国内许多高级餐馆,都有美味可口的大闸蟹菜肴，但我最赞赏的还是阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富，而且还以青背、白肚、金爪、黄毛成为阳澄湖大闸蟹特点，在螃蟹家族中独占鳌头，驰名中外。
吃多了会拉肚子滴！