一、咸淡水钓鲻鱼如何调漂？
先找底，用铅皮或者是饵料挂在上钩的位置找底，一直到浮漂调到平水为止，然后将找底之后的浮漂下移一个标长，接着加减铅皮使得浮漂露出水面到想要的目数，这个目数就是饵料的重量。
鲻鱼是沿海近海水域分布很广泛的鱼种，福建、江浙、两广都比较常见。是喜欢海钓的人比较喜欢钓的一种鱼，这种鱼对渗透压的调节功能特别发达，所以能在海水和淡水间往来生存，它们喜群居，常见在近岸缓流区，随波飘荡，成群游动在海面，游动速度很快。
大家想钓鲻鱼，要注意以下这些事项：
尽量选择立冬前后去钓鲻鱼。因为立冬前后是鲻鱼最活跃的时候，这时候鲻鱼为越冬及产卵前做着精心准备，所以都出来四处游动，抢吃食物，积蓄体力。这时候钓鲻鱼可以有很大的收获。
选择鱼线的时候，最好主线选用四号，子线选用1.5到2.5的。一般来说，在钓鲻鱼的时候选择小虾仁、海蜈蚣等做鱼饵比较合适。
针对鲻鱼体型大、游动迅速的特点。选择1.5号或更小号的5.4米矶竿，可充分享受钓位比较宽敞时，博鱼带来的乐趣，而更大号的，2号或2号以上的矶竿在狭窄的钓位，比较容易应对鲻鱼的挣扎力量，用来快递擒鱼上岸。
二、鲻鱼什么温度不开口？
鲻鱼低于10度不开口吃东西了哦,就很难吃钩
鲻鱼，在广东称乌鱼、乌头，属于广盐性鱼类，从38‰盐度到咸淡水直至纯淡水都能正常生活（海水的平均盐度为35‰）。鲻鱼为温水性鱼类，适温范围10～38℃，摄食水温15～35℃，最佳摄食水温25～32℃，停止摄食水温15℃以下，死亡温度为0℃，适宜暖水水域。
鲻鱼为洄游性鱼类，喜欢生活于浅海、内湾或河口水域，每年3～4月由海口洄游到内河产卵。鲻鱼集群性强，一般同等大小个体聚集在一起。鲻鱼为全泳层鱼类:小鲻鱼喜在水体的中上层觅食，而大鲻鱼却喜欢在中下层及底部觅食(早晨天亮后也会上浮水表觅食)。鲻鱼生性活跃、擅窜跳、喜群游、好热闹、游速快，它们不会在一个地方逗留很长时间。
三、鲻鱼的腌制方法？
把鱼肚破开后用温水多洗几遍，一定是温水而不是开水，可以去腥。用姜，料酒，醋腌制一下也可以去腥。鱼洗干净后，用白酒涂满鱼身一分钟以后洗去，可以去腥。
四、鲻鱼的做法？
11、紫苏烤鱼。材料：紫苏10克、鲫鱼1条、粗盐5克、橄榄油2汤匙、黑胡椒5克。做法：鱼刮鳞去腮，剔除内脏，将鱼清洗干净鱼身对剖，内外拭干水分。用粗盐和黑椒碎均匀涂擦鱼身两面，将鱼放置搁架上，腌制入味，烤盘垫张锡纸，锡纸刷油，腌制后的鱼逐条铺入烤盘中。紫苏叶碎片撒入烤盘，烤箱预热200度，将烤盘放入，将鱼烤至香酥金黄时取出。
22、四君子鲫鱼汤。原料：太子参20克、白术10克、茯苓15克、甘草6克、猪瘦肉250克、鲫鱼一条，姜盐适量。做法：材料洗净备用，鲫鱼煎至两面微黄，加适量水，大火烧开再转小火煲1小时。
33、扁豆陈皮煲鲫鱼汤。材料：眉豆50克、白扁豆50克、陈皮1角、鲫鱼1条、生姜适量。做法：眉豆、白扁豆清水泡发2小时；鲫鱼宰净去肠脏，洗净；下油锅用慢火稍煎至微黄；然后将所有药食材一同放入瓦煲内（担心鱼刺者可用煲汤袋另装鲫鱼），加入2升清水，武火煲沸后，改文火煲1小时，最后调味食用。
五、什么样的天气合适钓鲻鱼？
在浙江沿海地区，根据海岛上老渔民的经验，每年的立冬前后这段时间，是鲻鱼最肥腴的时候，也是一年中鲻鱼最活跃的时候，此时的鲻鱼为越冬及产卵前做着精心准备，四处游动，抢吃食物，积蓄体力。这个时候，也是一年中钓鲻鱼的最佳时机。