乌头鱼不是海鱼，乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，不食草类，专以小虾、小蟹、小鱼为食，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中，最适宜于与其它水产品混合养殖。
乌头鱼体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。乌头鱼已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品。
扩展资料
乌头鱼做法：
主要材料：乌头鱼一条，芹菜适量，豆干适量，姜适量，蒜适量，油，盐适量，豆酱适量。
1、乌头鱼，处理干净， 切段，备用。
2、芹菜，豆干，蒜，姜， 切好备用。
3、热锅热油，小火爆香姜蒜。
4、把鱼入锅，中火把鱼双面微煎。
5、鱼双面微煎黄。
6、把鱼盛出备用。
7、留下的油，下芹菜翻炒。
8、把豆干也放入。
9、把翻炒过的配菜，盛入瓦煲中。
10、把煎好的乌鱼放在瓦煲配菜上面。然后用豆酱与少许拌均匀，淋在上面即可出锅。
11、成品图。
参考资料来源：百度百科-乌头鱼
乌头鱼不算是海鱼。
海鱼是指生活在海里的鱼，而淡水压强小，海鱼入淡水后，血压超过水压，导致血管暴裂，无法成活。
乌头鱼主要产于深圳西部合澜海域的咸淡水交汇处。
乌头鱼又称“新鱼”，食植物性食物，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中，最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。乌头鱼已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品。
乌头鱼主要摄食植物性食物、藻泥和鱼塘肥水中浮游生物及其他鱼类吃剩的残饵，也可摄食米糠、稻草糠、麦麸、玉米粉等低级营养性食物，同时乌头鱼能改善池塘水质，起到“清道夫”作用。所以，乌头鱼在淡水鱼塘中与其他鱼类搭配混养具有易管理、低成本、高收益的优点。
乌头鱼不算是海鱼。
海鱼是指生活在海里的鱼，而淡水压强小，海鱼入淡水后，血压超过水压，导致血管暴裂，无法成活。
乌头鱼主要产于深圳西部合澜海域的咸淡水交汇处。
大面积人工养殖的乌头鱼在淡水鱼塘。这已成为主要创汇的水产品。而且乌头鱼在淡水鱼塘中与其他鱼类搭配混养，具有易管理、低成本、高收益的优点。
不是
不是海鱼