一、二茬香菇注水应该注意什么？
1、养棒
该方法适合对二茬香菇使用，具体方法为始终保持菌棒内的水分，然后适当养棒，以提高菌丝的活力，经过7天左右之后再重新注水，并对菌棒刺孔（主要是为了通氧），或对菌棒进行震动，使菌棒的表皮破裂，这样即可促进菌棒正常出菇。
2、温差刺激
（1）检查香菇的菌皮是否过厚，若菌皮过厚，可严控光线，使大棚内保持三阳七阴（即30%的光照，70%的隐蔽），然后增加干湿度，并通过温差刺激的方式促使香菇生长。
（2）也可以适当闷棚，促使菌皮软化，若仍旧没有出现菌蕾，则可以使用敲击的方式人工进行菌皮破裂。
3、喷药
将“益富源菌菇生态宝”兑水稀释至150倍（每瓶药兑水600斤，或每瓶药兑水1200-1500斤，再对香菇进行注水），然后进行喷施，这样能诱导菌丝形成原基，让香菇提前长出来。
二、香菇注水后需要闷棚几天
1、一般情况下，对香菇注水后并不需要进行闷棚，反而要将大棚四周的塑料膜打开进行通风换气，以便让菌丝接受适量的光照和温差，这样能刺激出菇。
2、通风换气的时间可根据当时的季节来适当调整，若为夏季，则要长期通风，若为冬季，则每天的通风时间保持在2小时左右即可。
3、菌棒从出菇到结束使用通常需要注4次水，第1次和第2次建议用1枚或2枚注水针来进行注水，同时所注的水不能太冲，这样方便控制水量，之后的注水工作可自行决定。
4、对菌棒注完水后（15-55的袋子），其重量应处于3.2-3.5斤之内。
二、香菇菌棒什么时候需要注水，注水多少为好，怎么注水？注水后怎么管理？怎么养菌恢复？
您好！香菇菌棒注水，一般在出菇1-2潮后，菌袋含水量低时进行。 注水的程度同装袋时的含水量相似，大约55%-58%。使用注水器注水。 注水后给予20-25度的温度进行养菌，不用浇水，并且要通风换气，散射光条件。
三、香菇菌袋如何补充水分？
春季气温上升到10℃，尽管气温适宜出菇，但由于出过1～2潮菇后，菌袋失水严重，往往因水分短缺不能出菇。据笔者生产经验，总结补水四法，介绍给广大菇友。 （1）水池浸泡将水池内灌满水投入菌袋，上压竹排、石块等，使菌袋浸入水中。这是最原始的菌袋补水方式，操作方便，投资较小。此法不适应大量商品生产。 （2）层叠浸泡建一大型水池，下铺宽幅塑料膜至池沿，其上排三层菌袋，再铺一层塑料膜，直到菌袋将水池基本添满，然后开始注水。这样靠上层的重量，使下层菌袋不至于漂浮，补水效果不错。此法缺点是需时较长，一般约3天时间才能达到预期效果。 （3）水管补水将喷雾器金属管去掉喷头，尖端制成斜尖口型，前20厘米打上0.3厘米左右小孔约20个，另一端接软水管套于自来水龙头即为一个补水器。将金属管尖端插入菌袋，打开水龙头，可在10秒钟左右完成补水（图3-12）。不足之处是水分只是填充至基料的空隙之中，补水后仍需较长时间的吸水过程。 图3-12 香菇菌棒水管补水（4）机械注水到目前为止这是菌袋补水速度快、效果好的最佳方式。通过高压水泵将水压入基质，一般2～3分钟即可完成对一批菌袋的补水。 在给平菇等菌袋机械注水时，可在水源中加入尿素或磷酸二氢钾适量，可起到增产效果。补水后将菌袋置于闭光、适温、通风处休养10天左右，待见有现蕾征兆时，及时转入集中催蕾和出菇管理，一般补水后首次出菇的产量可与其第二潮菇相仿。因此实施正确有效的补水方法，是提高产量的较好措施和途径，可使生产效益大幅增长。
四、香菇菌棒什么时候需要注水，注水多少为好，怎么注水?注水后怎么管理?怎么养菌恢复？
香菇注水以后。保持良好的通风换气，控制适宜的温度和空气湿度。防治高温。高湿。
五、香菇808秋菇出完第一茬后怎样养菌啥时可注水出第二茬菇？
香菇808秋菇出完第一茬后，清理干净料面。
停止喷水3-5天。
进行养菌。
然后就可以注水了。
六、香菇菌棒注水操作方法？
有水泵注水和浸泡注水两种。前者需买香菇专用注水针与水泵配套;后者直接放水沟浸泡，到达所需重量时捞起。
七、香菇注水注意事项？
香菇补水方法有注水法和浸水法两种，现主要介绍注水法补水。 菇畦中的菌棒就地不动，用直径2厘米的塑料管沿着畦向安装，菇畦中间设总水管，总水管上分支出小水管，小水管长度在50厘米左右，上面安装12号针头控制水流。由总水管提供水源，另一端密封。装水容器高于菌棒2米左右，使水流有一落差的压力，在注水时菌棒中心用直径6毫米的铁棒插孔1个，孔深约菌棒高度的3/4，不能插到底以免注水流失，由于流量受到针头的控制，滴下的水菌棒即能吸收又不致于溢出，一般15分钟就能补水完毕。补水后盖上薄膜，控制温度在20℃～22℃之间发菌，每天换气1～2次，每次1小时，注水给菌棒提供了充足的水分，并同时增加了干湿差和温度差，6天后开始出现菇蕾而且菇潮明显，子实体分布均匀，当温度升到23℃以上时原基形成受到抑制，要利用早上低温时喷冷水降温，刺激菌棒形成原基再出一批菇，由于温度的升高再加上菌棒养分也所剩无几，菌丝衰弱，并且无活力，即可结束菌棒栽培。
八、香菇大田种植方法？
1.基料的配制
香菇的基料配方：一般采用筛过的硬木阔叶木屑500千克，麦麸100千克左右，玉米粉12千克，过磷酸钙12千克，尿素2千克，石灰粉6千克，石膏粉12千克，蔗糖6千克，食用菌三维营养精素半袋。
2.基料的处理
木屑一般不要混入松树、杉树、柏树等含有芳香族物质的木材。原料应尽量新鲜、干燥、没有霉变，颗粒均匀。
特别是要注意玉米芯和麦麸等容易霉变的原材料。加水根据原料干湿情况采取相应的加水方式和速度。加水后的拌料有条件的尽量采用机械操作，尽量使基料均匀。
拌好后的基料，堆放12个小时以上，使原料进一步吸水、软化。在装袋前再重新就行翻拌，并测定水分含量及PH值，一般水分含量保持在60%左右，PH值在6.5-7.5之间就可以了。
