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香菇怎么种植(玉米芯种植香菇全过程?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-20 18:25   点击:140  编辑:admin   手机版

一、玉米芯种植香菇全过程?

步骤/方式1

首先把玉米芯捣碎,然后将玉米芯、豆腐渣等材料进行配制。注意玉米芯占比为70%。

步骤/方式2

堆积发酵:

把混合物加入清水,搅拌均匀,然后放在角落里面堆积发酵

步骤/方式3

消毒杀菌:

发酵完成之后就是玉米芯基质了,然后要高温消毒8-10小时,等菌袋温度下降到30度时,进行二次消毒

步骤/方式4

接种:

消毒后的菌袋打开密封口,接入合适的菌种,再次密封后摆放整齐,放在环境温度15-20度的地方进行发菌,注意温度不能相差太大。

步骤/方式5

管理:

菌丝长满后脱袋,竖着放在准备好的土壤中,用湿润的土壤覆盖表面,时不时浇一些营养液,后面进行菌菇长出来之后采摘就可以了。

二、香菇的种植与栽培技术?

香菇种植与栽培的技术如下:

1、基质:种植香菇之前,可以将麸皮、锯末、白糖、清水、腐殖土等物质混合成基质。将基质放在高温的环境中消毒。

2、种植:在无菌的环境中,将香菇的菌丝接种在基质中,然后将其放在菇房中养殖。

3、管理:香菇喜欢湿润的生长环境,生长过程中需及时补充水分,需将空气湿度维持在55~65%之间。

三、香菇的种植技术和亩产成本?

一,成本

1,种植香菇需要用到塑料布、棚架等建造大棚和菇床,一般建个一亩地的大棚大概需要20000元左右,当然还不包括租地租金费等,若加上这些,可能就要30000元左右,所以可以选自家地或者废弃的工厂,这样租金费就花不了多少。

2、机械设备

养菇前,要制造基质等,所以会用到粉碎机、水、电等,一般这些大搞需要2000元左右。

3、籽料成本

种植香菇需要玉米芯、棉籽壳等作为原材料,而一吨玉米芯或者棉籽壳大概要300元左右,一亩地大概需要10000个菌种,而1个菌种大约要2.5元左右,因此1亩地大约需投入资金25000元左石。当然如果没有菌棒的话,还需要购买菌棒,而一个菌棒每棒大约要3.5~4元,所以大约需要投入35000~40000元。

综合计算,一亩的香菇种植大棚大约共需投入资金47000~67000元左右。

二、香菇的种植利润

香菇种植后,大概要2~3个月才会长出菇体,一年可采收3~4茬,直到收到9~12月,而每袋菌种大约可收3~4.5斤香菇,每斤售价大概在8~9元左右一斤,便宜的时候4.5元左右一斤,所以整体来算的话,一亩地一年大概可赚15万元左右。

四、香菇怎样种植?

1、种植香菇准备好原料,并制作好栽培基质后进行发酵接种,再转入大棚中发菌,控制好室温和湿度,利于催菇。

2、在香菇的种植中,应控制好温度,可形成良好菇形,并且要适当浇水,空气应新鲜,以免菇体形成畸形。

3、种植前制作好菌袋,将菌袋进行接种发菌,并控制好温度和湿度,同时每天喷水,保持良好通风情况,促进香菇长成。

4、选择合适的香菇菌种,在拌料后进行装袋接菌,发菌后进行脱水转色,并放入菇棚进行种植,控制好温度与湿度促进出菇。

5、准备好椴木,经过干燥处理后再进行人工接种,注意遮阴避光,并控制好温度与湿度,早晚喷水。

6、栽培香菇前选择合适的季节,在配制好培养料后装料灭菌,并进行接种发菌,后期控制好温度和湿度促进出菇。

五、香菇种植技术与管理?

一、前期准备篇

选地与作畦:

1、栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水,地势需较平坦且排灌方便,交通便利。

2、常遭冰雹袭击,易遭洪水淹没的田块不选做菇场。

3、东西走向作畦,可偏南或偏北,地势较高的地块或坡地应做低畦,地势低洼的地块应做平畦或高畦。

菌袋制作方法

配方:

1.杨木屑79%、麦麸20%、石膏1%、多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂)。

2.玉米芯(粉碎成蚕豆粒大小)45%、杨木锯沫40%、玉米面13%、石膏1%、石灰粉1%、多菌灵0.1%(50%可湿性粉剂)。

木屑以半年以上陈木屑为好,麦麸一定要新鲜,无霉变,无虫蛀。

拌料:

将上述原材料秤好后,将木屑、麦麸、石膏混拌在一起,搅拌均匀,翻动4~5次,再将多菌灵和石灰投入水中,搅拌均匀后,用喷壶分别喷入干料中。

一边浇水,一边将料拌均匀,将培养料水分调至含水量为60%左右(即当用手捏紧料时,湿料成团,而且手指缝中出现水珠但不下淌时)。

装袋:

采用低压聚乙烯膜、大袋规格25×55厘米,中袋17~20×55厘米。大袋可装干料2.0公斤,中袋可装干料1.5公斤左右。

装料前将塑料袋一端封死,达到绝对不漏气为准。把搅拌均匀的培养料装入袋内,松紧适当。用手把着装好的料袋中央,没有松软感,两端没有下垂为度。

二、灭菌处理

1、建造土蒸锅:

选用直径1.5米的大铁锅,砌成长×宽×高为2×2×2.5米,容积为8~10立方米的土蒸锅。

每锅壁内外用高号水泥抹光,用木方或铁筋制成直径1.7米的帘子,放在锅面上,上面铺麻袋,以防刺破料袋。

再用厚度为1.5毫米的镀锌板制成直径为2.1米的锅盖,蒸料锅建好后备用。

2、加水装锅:

烧火灭菌前要往锅内加足够的水,锅内水面距离帘子20公分左右,然后把扎好口的料袋上下对齐,分批摆在蒸锅内的帘子上。

3、起火加温灭菌:

装锅前先起火,大火先攻头争取4~6小时锅内温度达到100℃,继续加热,并保持此温度10小时,再闷一夜,当料温降低至70℃时抢温出锅,迅速移入冷却室,待料袋内温度下降后再接种。

三、接种方法

1、消毒房间:

使用前4天把出料用的工具放入室内密封门窗,达到室内密封不漏气,把每个房间用硫磺点燃后熏蒸房间。

2、接种时间:

当料袋温度降到30℃时开始种,接种时间最好安排在早晚进行。

3、接种程序:

以4个人为宜,做好分工,进行操作,点燃酒精灯,菌种打孔,取菌种,拌袋扎口点菌种,封口。

接完的菌袋“井”字形堆放,每堆5层。

4、发菌培养:

保持室内暗光,室温控制在25℃左右。

接种16~20天,用牙签在接种穴上扎10~20个深0.5~1.0厘米的孔。第二次用毛衣针,第三次用筷子,每隔10天刺一次,逐渐加大加深。

四、出菇的管理

催菇:

菌筒经过转色期的浇水管理后,停止浇水4-5天,然后采用干湿交替的方法进行催菇。

或把水高高浇下落到菌筒面上2-3次,即可产生大量的小菇。

为保护菌筒,促进多产优质菇,必须疏去多余的菇蕾。

前期管理:

覆土地栽香菇大都采用反季节栽培,填补夏季鲜菇市场需求,脱袋后发生的第1批菇一般在5-6月上旬,此期气温由低向高,夜间气温较低,昼夜温差大,且是雨季,湿度大,对子实体分化有利。

由于气温逐渐升高,应加强通风,把薄膜挂高,不让雨水淋菌筒,当第1批香菇采收结束之后,放去畦沟水,并停止浇水,降低菇床湿度,让菌丝恢复生长,积累养分。

待采菇凹陷处的菌丝已恢复长白,可灌畦沟水并加强浇水刺激下一批子实体的迅速形成。

中期管理:

这期间为5月下旬-7月下旬,为全年气温最高的季节,出菇较少,覆土地栽香菇均靠自然气温生长,结合人为调控。

中期管理以降低菇床的温度为主,促进子实体的发生。一般引灌山泉水或水库水,加大水的流动量,并增加通风量,防止高温烧菌筒。

后期管理:

这期间为8月下旬-9月底,气温有所下降,菌筒已经前期、中期出菇的营养消耗,菌丝不如前期生长那么旺盛,因此这阶段的菌筒管理主要是注意防止烂筒和烂菇。

五、脱袋转色覆土

脱袋:

覆土地栽香菇在菌袋培养90-110天后可进行脱袋。

用锋利的刀片划割菌袋,先剥去菌袋两端,再将菌袋剥离随即平排于畦面。

菇畦消毒:

菇畦清理干净后,按每千袋畦面用6千克漂白粉或50千克石灰水喷洒,2-3天后再用2千克左右硫酸铜喷洒于畦面。

盖好薄膜,消毒3天,然后揭膜,畦面铺盖2厘米细沙,用1瓶辛硫磷、2.5千克甲醛对水70千克洒于畦面,再盖膜3天,将膜揭开后再用0.5千克高锰酸钾对水70千克洒于畦面,然后洒上一层石灰水后即可排筒。

转色:

菌袋排于畦面后及时盖薄膜,做到边脱袋边排筒,边盖膜,盖膜3天后,第4天必须全部揭开薄膜,此时发现杂菌要及时清理,清理后撒上石灰粉覆盖薄膜。

第5天早晚各加强通风1次,并用干净的水冲洗菌筒。以后保持转色期适温为18-22℃,完成转色成熟需20-30天。

菌筒覆土:

覆盖菌筒的泥土需选用表土,30厘米以下的沙质土在烈日下暴晒2天,不过筛,去碎石杂物,拌入10%的石灰粉或火烧土,草木灰,待菌筒80-90%转色,停止浇水4-5天,填入调好的覆盖土稍加压实。

直至菌筒面覆盖3厘米,使菌筒全部覆盖住,白天不盖膜,晚间盖膜,浇水次数增加,无论晴天还是阴天都要浇。

田间畦沟内引灌入流动的小溪水或山泉水、水库水,最好每天换1次,此时雨天盖膜,晴天不盖膜。

六、出菇期管理

菇棚建造:

可利用现有的大棚,或暖棚。

若新建大棚,可选向阳背风、地势干燥、平坦不积水、环境清洁卫生,水源充足,进出料方便,如庭院内、房屋前后、村屯附近、果园、树林间空地均可。

大棚薄膜覆盖稻草帘或遮阳物。

菌袋排放:

横排在床架上,袋距4厘米左右。每层可排入大袋42~44个菌袋。为方便菌袋补水用,一个小棚附近最好建一个浸水池。

变温催菇:

棚内必须达到昼夜温差10℃以上,才能刺激菇蕾的形成。保持棚内的湿度85%,有条件的地方可采用催花菇的办法,多出花菇,以创造更好的经济效益。

七、香菇采收

去劣留优:

1、幼菇若生长过密要适当摘一些,保持较均匀距离。

2、早春或晚秋可以用炉火加温,提早或延后出菇。冬季天气寒冷时可将菌袋堆积在一起越冬。待来年气温升高时再出菇。

3、采收的香菇,可以鲜销,也可以制成干品后出售。采收后要让菌筒休息养菌,积累营养,为下一批出菇提供充足养分条件。

六、香菇怎么种植?

香菇是木生菌,以纤维素、木质素、淀粉等作为生长发育的碳源,但还需酶分解为单糖后才能吸收利用。

香菇直接吸收小分子的氨基酸、尿素、铵等,降解间接吸收大分子的蛋白质、蛋白胨。香菇菌丝生长还需要多种矿质元素,以磷、钾、镁最为重要。香菇也需要生长素。

香菇菌丝生长的最适温度为23~25℃,冬季适合大棚种植。

香菇是好气性菌类。避免通气不良、二氧化碳积累过多、氧气不足。新鲜的空气是保证香菇正常生长发育的必要条件。

香菇菌丝的生长不需要光线,相反在完全黑暗的条件下菌丝生长良好。

香菇菌丝生长发育要求微酸性的环境,以PH5最适宜。

香菇的栽培方法有段木栽培和代料栽培两种。

香菇播种期主要有春栽和秋栽两大季节。

谢谢观看,我尽力了。

七、香菇种植技术标准?

香菇种植技术要求很多,最重要的是搞好菌棒灭菌消毒,一般要在100度常压消毒36小时。

香菇种植先要进行菌种的制备,确定好栽培季节后,就可以进行培养的选择及配比处理,培养料发酵后进行装袋,再打穴接种,接着是发菌管理及转色管理阶段,最后进行催蕾操作,出菇期要科学管理,最后采收香菇。

八、香菇大田种植方法?

1.基料的配制 

香菇的基料配方:一般采用筛过的硬木阔叶木屑500千克,麦麸100千克左右,玉米粉12千克,过磷酸钙12千克,尿素2千克,石灰粉6千克,石膏粉12千克,蔗糖6千克,食用菌三维营养精素半袋。

2.基料的处理 

木屑一般不要混入松树、杉树、柏树等含有芳香族物质的木材。原料应尽量新鲜、干燥、没有霉变,颗粒均匀。

特别是要注意玉米芯和麦麸等容易霉变的原材料。加水根据原料干湿情况采取相应的加水方式和速度。加水后的拌料有条件的尽量采用机械操作,尽量使基料均匀。

拌好后的基料,堆放12个小时以上,使原料进一步吸水、软化。在装袋前再重新就行翻拌,并测定水分含量及PH值,一般水分含量保持在60%左右,PH值在6.5-7.5之间就可以了。

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