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芹菜香菇猪肉水饺(芹菜木耳香菇肉可以放在一起包饺子吗?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-25 11:47   点击:267  编辑:admin   手机版

一、芹菜木耳香菇肉可以放在一起包饺子吗?

你好!芹菜木耳香菇肉不但可以放在一起包饺子,还可以炒菜,也不相克,味道还很不错,营养也丰富,可以放心食用!祝你快乐!

二、香菇芹菜猪肉馅饺子做法——懒人必学包饺子技能?

准备好这些食材:猪后腿肉850克,芹菜410克,干香菇20朵,姜末200克,盐适量,麻油适量,蚝油适量。

首先在菜市场挑选好后腿肉,不想回家自己剁肉的可以让老板帮忙绞成肉末。既然是懒人包饺子,那就直接让老板帮忙吧,我就是买好肉让老板绞成肉糜的。

芹菜不用择掉叶子,直接去根洗净切成末即可。一定要用小芹菜,不要买大西芹,大西芹包饺子口感不好。

干香菇泡发后洗净切成丁,姜去皮后也切成末。

所有基本食材准备好之后可以倒在一个大一点的不锈钢盆里,加入适量盐、耗油、麻油搅拌静置10分钟。

饺子皮买的现成的,包饺子之前准备一碗水,好让饺子皮粘合。

不用擀饺子皮,买现成的饺子皮包饺子就是快,30分钟就包好两盘饺子。

包好的饺子可以水煮,也可以油煎,我这次是油煎的。煎好饺子之后在醋碟里面加入少量蒜蓉酱和香醋沾着吃,特别美味~

三、猪肉芹菜香菇馅怎么调好吃?

1、主料:面粉500克、芹菜适量、香菇8朵、猪肉200克、葱姜适量、海鲜酱油2勺、耗油1勺、花椒粉1克、盐1克、甜面酱1勺、酵母4克、白糖1勺、奶粉2勺。

2、面粉里面加酵母,白糖,奶粉加水和成稍微软一点的面团。

3、揉成光滑的面团,放在温暖处发酵1个多小时左右。

4、面团发酵成原来的两倍大。

5、香菇用水焯熟,切碎备用。

6、芹菜洗净,切碎备用。

7、剁碎的五花肉放入料酒、葱姜沫、油、生抽、蚝油、花椒面顺时针搅拌均匀。

8、将拌好的肉馅倒入香菇粒、芹菜中,搅拌均匀。

9、将面团再次揉搓排气后,分成等份小剂子,擀成中间厚两边薄的面皮,包入馅料,捏和起来。

10、二醒完成后,大火水开转中火,蒸15分钟,熄火后5分钟再开盖。

11、热腾腾的包子出锅了。

四、莲藕芹菜木耳香菇肉饺子馅的调法?

芹菜藕丁木耳香菇猪肉饺子 十全大好吃饺子

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