一、干香菇要泡多久，干香菇要泡多长时间？
干香菇要泡一般来说，香菇需要在水中泡一个小时左右。并且最好是能够使用30摄氏度左右的温水来泡干香菇，因为这样不仅能够保留香菇的营养，还能加快香菇的泡发速度。
干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。
二、干香菇要泡多久，干香菇的泡发时间？
泡发时间根据泡的方法而定
1、凉水泡发香菇 一般泡发香菇都是用凉水浸泡，头天晚上浸泡，第二天中午就可以食用，一般个头小的泡发时间短一点，有10个小时作业即可，体积比较大的，泡发时间应不少于12个小时。
2、温水泡发干香菇 烹饪之前，用冷水将香菇表面清洗干净，可将香菇根部除去，盖朝下置于温水中浸泡一个小时至两个小时，待香菇变软，菌盖的褶皱张开，再用手轻轻朝同方向旋转，使泥沙快速沉入盆底。泡发香菇的温水最好是25摄氏度为宜。
3、热水泡发 使用热水泡发香菇时，香菇需要浸泡七八个小时，香菇的根面向水里，待香菇慢慢回软之后，手捏香菇轻轻搓洗香菇表面，使泥沙物质沉入水中。
4、快速泡发干香菇 有时候常常要准备做菜了，却发现香菇还未泡发，这时热水快速浸泡香菇就能帮到你了。将干香菇放入容器中倒入50摄氏度热水，将盖子盖好，按住盖子将整个容器快速摇晃5分钟后干香菇就泡发了。
5、加淀粉泡发干香菇 用清水将香菇泡发一个小时膨胀后，再加入少量湿淀粉清洗菇身后清水冲洗，可更加干净彻底洗去干香菇的泥沙，而且颜色更加好看，比只用温水浸泡效果更加。 6、加糖泡发干香菇 干香菇洗干净后，放入凉水中，加入适量白糖浸泡，浸泡半个小时后，香菇发软膨胀即可捞出水。
三、干香菇要泡吗？
需要泡发。
干香菇泡发需先把干香菇放在可封闭盒子中，加入适量白糖和面粉，倒入温水后使劲摇晃，静置几分钟后清洗干净即可。这种方法泡发干香菇既干净又快速。建议泡发干香菇的水用温水，因为太冷或太热都会导致干香菇鲜味流失，并且要清洗干净需更多的时间。
四、干香菇要泡多久？
干香菇要泡一般来说，香菇需要在水中泡一个小时左右。并且最好是能够使用30摄氏度左右的温水来泡干香菇，因为这样不仅能够保留香菇的营养，还能加快香菇的泡发速度。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。
五、干香菇要泡多久才好？
干香菇要泡一个小时左右，最好放在30度左右的温水中，这样既不会损害香菇中的营养成分，还会提高干香菇的泡发速度。
扩展资料
香菇(冬菇)又名椎茸，是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。 野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食 用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮 等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上佳肴。香菇是很常见的一种食用菌，分为野生香菇和人工种植香菇，不管哪种类型的香菇味道都十分鲜美，具有丰富的营养价值，可以做成多种菜肴，深受人们喜爱。
为了更好的保存香菇，商家会将香菇晒干后制作成干香菇，食用时只需要用水将干香菇泡开就可以，既可以延长香菇的保存时间，泡发香菇的方法也十分简单。
六、干香菇火锅要泡多久？
可以在香菇上面切一个十字花或者一切两半。香菇切十字花看起来更美观，一切两半的话香菇更容易入味。香菇切之前需要用水清洗干净，或者将香菇放在温水中浸泡10分钟左右。涮火锅的时候香菇只需要几分钟就可以涮好。若是干香菇需要先泡一下，鲜香菇直接下锅即可。
七、干香菇，要泡多久才能泡好？
干香菇的个头有大有小，一般个头的小的差不多要泡发6-10个小时左右，个头比较大的可能要泡发8-12个小时左右。
干香菇怎么泡发
1、凉水泡发：如果用凉水泡发干香菇，一般会选择头天晚上开始浸泡，差不多第二天的中午就能食用，如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用。香菇体积比较大的话要泡12个小时以上。
2、温水泡发：这个方法是最适合泡发干香菇的，首先将干香菇清洗干净后加入到三十度左右的水中，最好将香菇根部去掉，然后将香菇盖子朝下置于水中浸泡差不多1/2个小时就能变软。
3、热水泡发：用热水泡发干香菇的时候基本上要泡制7个小时左右，首先将香菇的根部朝下，变软后用手将香菇的表面轻轻地搓洗，然后让香菇身上的一些附着物搓洗下来后沉淀在水中。
八、干香菇泡多长时间最好？
通常来说，香菇干如果冷水泡6-10小时左右，如果是30℃左右的温水，泡1小时左右即可。具体内容如下：
香菇干通常是由香菇晒制而成的，其中的水分基本已经沥干。香菇干放置时间不是特别长，并且触摸起来质地有些发软，如果是冷水，建议泡6-10小时左右即可，可以使香菇干泡发开；如果是30℃左右的温水，时间可以相对缩短，一般是1小时左右，泡发后的香菇干不仅美味，还具有提高食欲、调节免疫功能等作用，可以及时补充人体所需要的营养物质。
九、干香菇需要泡多长时间？
干香菇要泡一般来说，香菇需要在水中泡一个小时左右。并且最好是能够使用30摄氏度左右的温水来泡干香菇，因为这样不仅能够保留香菇的营养，还能加快香菇的泡发速度。
干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。
十、干香菇泡多长时间最佳？
干香菇要泡多久
干香菇的个头有大有小，一般个头的小的差不多要泡发6-10个小时左右，个头比较大的可能要泡发8-12个小时左右。
干香菇怎么泡发
1、凉水泡发：如果用凉水泡发干香菇，一般会选择头天晚上开始浸泡，差不多第二天的中午就能食用，如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用。香菇体积比较大的话要泡12个小时以上。
2、温水泡发：这个方法是最适合泡发干香菇的，首先将干香菇清洗干净后加入到三十度左右的水中，最好将香菇根部去掉，然后将香菇盖子朝下置于水中浸泡差不多1/2个小时就能变软。
3、热水泡发：用热水泡发干香菇的时候基本上要泡制7个小时左右，首先将香菇的根部朝下，变软后用手将香菇的表面轻轻地搓洗，然后让香菇身上的一些附着物搓洗下来后沉淀在水中。
4、快速泡发干香菇：有时候做菜的时候可能会急需香菇，这时候将干香菇加入到容器中，然后再加入差不多五十度的热水，将盖子盖上焖煮一分钟后然后快速的上下摇晃五分钟左右便可捞出使用。 5、加淀粉泡发干香菇：首先将干香菇加入清水中泡制一个小时左右，待到香菇膨胀后将少量的淀粉涂抹在香菇上进行搓洗后将香菇清洗干净，这样能让香菇身上的脏污更好的清除掉。
以上就是本文为大家介绍的关于干香菇的泡制时间和方法，通过本文可以看出干香菇的泡制方法很多，最直接方便的方法就是温水泡制，在泡制的时候加入适量的白糖，会让香菇的口感变得更好。从味道上来看干香菇的味道要比鲜香菇的浓郁，这主要是因为香菇在晒干的过程中内部结构会产生很大的变化，形成香菇精及苷酸等，用来炖汤口感也相对好很多。
