一、猪肉韭菜香菇饺子做法怎么做？猪肉韭菜香菇饺？
第1步、和好小麦粉饧20分钟。
第2步、韭菜择洗干净,用冷水浸泡10分钟捞出沥干水。香菇洗干净。
第3步、猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌。
第4步、将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。
二、韭菜虾仁香菇饺子馅做法？
准备的食材:韭菜500克.鲜虾仁250克.水发香菇150克.蚝油15克.胡椒粉5克.鸡精五5克。
把洗好的韭菜切碎加入50克的花生油拌匀，虾仁切成小块用胡椒粉和盐先腌制一下，香菇切碎放入切好的韭菜里面，放入蚝油胡椒粉搅拌，再放入适量的盐和鸡精拌匀就可以了。
三、香菇饺子的做法，韭菜虾仁香菇饺子怎么做好？
用料
饺子粉 一大碗
大虾 500g
香菇 250g
生姜 一小块
盐 适量
酱油 少许
香油 少许
韭菜虾仁香菇饺子的做法
新鲜韭菜洗净切碎
大虾去皮去虾线，剁成泥。也可以剁成小块。
香菇切小块，姜切小块。
将所有切碎的材料和在一起，加入盐、酱油、香油拌匀。口味自己适当调整。
和面，擀皮儿，包饺子。
下锅煮饺子。
可以享用美味的鲜虾韭菜饺子啦。
四、香菇虾仁猪肉饺子怎么做？
食材明细： 面粉 香菇 鸡蛋 虾仁 菠菜 白胡椒 盐 香油
三鲜馅饺子的做法步骤：
1虾仁切小块。面粉和菠菜汁和面。
2鸡蛋炒碎，香菇洗净切小块
3放香油、黄酒、食盐、白胡椒，搅拌至出香味。
4开始包饺子，有时候香菇会出水。所以，速度要快。
5包好下锅。
6热气腾腾的饺子出锅啦，我喜欢香油和醋蘸着一起吃。
五、猪肉韭菜虾仁饺子怎么做好吃？
【主料】：中筋面粉，猪肉，韭菜，白菜，虾仁
【配料】：葱，姜
【调料】：盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，花生油，芝麻香油，甜面酱，五香粉，花生
——【烹饪制作方法】：——
1、首先和面。把适量中筋面粉倒入面盆中。往里加入凉水，一边加水一边用筷子搅拌。直到把面粉搅拌成大面絮就可以了。
2、开始下手揉面。大概揉五分钟左右。把面絮揉成光滑的面团。然后把面盆盖上盖子，静置在一旁。这个过程叫做醒面。和好的面多醒一会儿，包饺子才有韧劲儿才好用。
3、开始处理肉馅。把肉馅中加入适量凉水，用筷子朝一个方向搅打，直到粘稠。肉馅中加入一点水搅打，才能使肉馅儿变得滑嫩，吃起来肉馅儿才不会又老又硬。
4、往肉馅中加入一大勺料酒，一大勺生抽，一大勺老抽，一小勺鸡精，一小勺甜面酱，半小勺五香粉，搅拌均匀。
5、把葱姜切碎，把虾仁切成小丁。切完以后都放入肉馅儿里，也腌上使其入味。（因为有韭菜，不放葱姜也可以，但是我还是吃着放葱姜的更好吃，因为此款饺子馅不是以韭菜为主。）
6、把白菜清洗干净，先切成细条，再切成小粒。这样一刀一刀切的白菜，做出来更好吃。而且这样切的白菜不用挤水，做馅料不会沙水。
7、一小把韭菜清洗干净，切碎。
8、把白菜和韭菜放入肉馅盆中。加入一小勺盐，一大勺芝麻香油，两大勺花生油，搅拌均匀。这样包饺子的馅料就完成了。
9、把面团取出来，在案板上揉一揉，然后把它搓成细条。
10、再揪成一个个小面剂子。
11、把面剂子擀成饺子皮，包成饺子就可以了。
12、起锅烧水。水中加入一小勺盐，这样煮饺子的时候饺子皮不会破。
13、锅里的水烧开以后，下入饺子，开始煮饺子。
14、一共煮三个开，等到饺子全部飘上来，饺子变得鼓鼓的，饺子皮变软了，基本上饺子就煮熟了。
15、把饺子用漏勺捞出来，装入盘
六、虾仁猪肉韭菜馅饺子馅做法？
【主料】：中筋面粉，猪肉，韭菜，白菜，虾仁
【配料】：葱，姜
【调料】：盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，花生油，芝麻香油，甜面酱，五香粉，花生油
——【烹饪制作方法】：——
1、首先和面。把适量中筋面粉倒入面盆中。往里加入凉水，一边加水一边用筷子搅拌。直到把面粉搅拌成大面絮就可以了。
2、开始下手揉面。大概揉五分钟左右。把面絮揉成光滑的面团。然后把面盆盖上盖子，静置在一旁。这个过程叫做醒面。和好的面多醒一会儿，包饺子才有韧劲儿才好用。
3、开始处理肉馅。把肉馅中加入适量凉水，用筷子朝一个方向搅打，直到粘稠。肉馅中加入一点水搅打，才能使肉馅儿变得滑嫩，吃起来肉馅儿才不会又老又硬。
4、往肉馅中加入一大勺料酒，一大勺生抽，一大勺老抽，一小勺鸡精，一小勺甜面酱，半小勺五香粉，搅拌均匀。
5、把葱姜切碎，把虾仁切成小丁。切完以后都放入肉馅儿里，也腌上使其入味。（因为有韭菜，不放葱姜也可以，但是我还是吃着放葱姜的更好吃，因为此款饺子馅不是以韭菜为主。）
6、把白菜清洗干净，先切成细条，再切成小粒。这样一刀一刀切的白菜，做出来更好吃。而且这样切的白菜不用挤水，做馅料不会沙水。
7、一小把韭菜清洗干净，切碎。
8、把白菜和韭菜放入肉馅盆中。加入一小勺盐，一大勺芝麻香油，两大勺花生油，搅拌均匀。这样包饺子的馅料就完成了。
9、把面团取出来，在案板上揉一揉，然后把它搓成细条。
10、再揪成一个个小面剂子。
11、把面剂子擀成饺子皮，包成饺子就可以了。
12、起锅烧水。水中加入一小勺盐，这样煮饺子的时候饺子皮不会破。
13、锅里的水烧开以后，下入饺子，开始煮饺子。
14、一共煮三个开，等到饺子全部飘上来，饺子变得鼓鼓的，饺子皮变软了，基本上饺子就煮熟了。
15、把饺子用漏勺捞出来，装入盘中。
七、胃痛吃猪肉虾仁韭菜馅饺子好吗？
胃痛最好不要吃猪肉虾仁韭菜馅饺子，因为胃不舒服，尽量不要吃韭菜这样带有刺激作用的食品，加重胃的消化吸收负担，吃一些青菜萝卜熬的粥，比较容易消化吸收
八、虾仁猪肉韭菜怎么调陷包饺子？
熟虾仁解冻洗净，切小丁。
取一只碗，打入鸡蛋，加2茶匙水，打散。平底锅加热，抹油，倒入蛋液，蛋液底部凝固后，翻面，熄火。了冷却后，取出切丁。
韭菜洗净，控去水份，切碎，放入调馅用的容器内。
姜剁碎成姜末，和入韭菜，加橄榄油拌匀。
拌入猪肉馅。
馅料中加入少许鸡粉、白胡椒粉和白糖，倒入生抽、料酒和橄榄油，搅拌，再加几滴老抽上色，搅拌到上劲，再加几滴香油拌均。
把步骤1和2中准备好的虾仁丁和鸡蛋丁倒入步骤6的馅料中，搅拌均匀，饺子馅完工。
拌好的饺子馅静置20-30分钟，就可以取出饺子皮，开工包饺子。
包好，避免煮烂，煮饺子的过程中加了3次水，最后一次煮沸出锅，大功告成。
九、韭菜白菜猪肉虾仁饺子馅做法？
主料：普通面粉适量、猪肉馅适量、虾仁适量、白菜适量、韭菜适量、木耳适量
辅料：姜末适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、生抽适量、味极鲜适量、花生油适量
猪肉虾仁白菜饺子的做法步骤：
1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置半小时。
2、青虾解冻去头去壳去虾线。
3、木耳泡发去蒂洗净。
4、大白菜洗净。
5、韭菜一绺。
6、大白菜搅碎或剁碎。
7、放入一小勺盐静置十分钟杀出水分。
8、青虾切成小粒，韭菜切碎，木耳切碎，姜末备用。
9、猪肉馅适量，放入生抽，味极鲜，鸡精，香油，盐，花生油调匀。
10、放入虾仁例和姜末木耳，继续朝一个方向搅拌均匀。
11、继续朝一个方向搅拌均匀。
12、白菜攥出水分，放入肉馅儿中。
13、最后放入韭菜末拌匀。
14、面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入馅料，包成自己喜欢的形状。
15、锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起，约三四分钟。
16、好了上菜 开吃了。
十、韭菜香菇猪肉饺子最正宗的做法？
猪肉 300g、韭菜 100g、香菇 100g、小麦面粉 500g、油 适量、盐 适量、生抽 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、味精 适量。
1、面粉和成光滑的面团待用。
2、香菇，韭菜洗净。
3、切成细末。
4、猪肉剁成细末。
5、猪肉馅中加入各种调料往一个方向搅动放入香菇和韭菜，最后放入适量的盐拌匀。
6、面团再揉一遍，下剂子擀皮。
7、包成饺子。
8、开水煮熟饺子。
9、盛出，就已经完成了。
