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秀珍菇生长周期(秀珍菇工厂化栽培成本?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-17 23:15   点击:233  编辑:admin   手机版

一、秀珍菇工厂化栽培成本?

种植10000棒秀珍菇,菌棒成本30000元,大棚成本5000元,每棒以1.5斤计算,10000棒可产秀珍菇15000斤,市场平均销售价格4元/斤,产值 60000元,净利润25000元,生产周期为3个月。

二、秀珍菇一般在什么时候开始种植?

(1)把握种性秀珍菇菌丝生长适宜温度20~27℃,出菇适宜温度为15~25℃,发菌期一般为35~50天。根据其生物学特性的要求,顺应自然气温栽培,一般安排秋季和春季出菇为适。具体把好两个原则:一是接种后35~50天内为发菌期,这一阶段当地自然气温应在25℃左右,不超过28℃;二是从接种日起,往后推35~50天后,进入出菇期,此时当地气温应处于不低于15℃,不超过25℃的适宜出菇温度范围。

(2)选准播期最佳接种期是指在当地的春、秋季,以温度适合秀珍菇子实体分化发育15~25℃的时间为起点,以此前推35~50天,即为最佳的菌袋接种时期。春季栽培前期气温较低,发菌期预留时间相应延长,以45~60天为好;秋季栽培前期气温较高,发菌期预留时间可相应缩短,以30~45天为宜。

(3)划分产区我国幅员辽阔,各地所处纬度不同,海拔高度不一,自然气候差异很大。秀珍菇作为中温型菇类,目前主产区以南方尤其是东南沿海省份为主,北方地区种植量很少。各地的接种和出菇时间如下:

①东南沿海产区。以福建省为例,秀珍菇菌袋的接种时间,春栽以2~3月,秋栽以9~10月为佳;其出菇时间,春栽为3~6月,秋栽为10~12月。该地反季节栽培,菌袋接种时间为4月,出菇时间为6~9月。

②长江沿线产区。以湖北省为例,秀珍菇菌袋接种时间,春栽以1月底至3月初为宜,秋栽以8~9月为佳;其出菇时间,春栽为3~6月,秋栽为9~12月。该地反季节栽培菌袋接种以3月中旬至4月底为好,5~9月出菇。

③北方产区。北方各省应根据当地的气候条件,一般选在4~6月和9~11月出菇,菌袋接种时间以此前推40~60天为宜。

④特殊产区。一些高海拔或高纬度的地区,夏无酷暑,自然气温适合秀珍菇出菇,可选在3~5月接种,5~9月出菇。

三、培植秀珍菇方法?

一、秀珍菇栽培季节:秀珍菇属中偏高温型食用菌,一般菌袋接种阶段当地气温不超过28℃,进入出菇阶段当地气温不低于12℃。

二、秀珍菇培养基配制:秀珍菇适应性广,抗逆性强,原料来源广,但不能采用被雨淋过的、霉烂的和发酵的原料。

三、秀珍菇装袋杀菌:袋料杀菌能使培养基的木质素、纤维素结构发生物理变化,有利于菌丝分解吸收利用,可缩短转潮期。

四、秀珍菇接种发菌:待袋内料温降至28℃时,将培养袋移入接种室(箱)内,按无菌操作规程接种。接种时将棉塞拔出,接入菌种后回塞袋口。

接种后的菌袋移入培养室内发菌培养,前3天培养室内温度控制在24-26℃,进入第4天以后,因菌袋内菌丝新陈代谢加快而致袋内温度上升,此时应将培养室温度调到22-23℃。菌丝发育阶段不需要光线照射,室内空气要保持流通,室内湿度以控制在60-70%为宜,一般接种后35天左右菌丝长满袋。

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