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为什么大家都喜欢新疆种的红枣?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-22 21:00   点击:114  编辑:admin   手机版

新疆红枣好在哪里?

全国枣子产地很多,但最有名的是新疆枣、最好的也是新疆枣。这得利于新疆有独特的海拔和干旱的气候,海拔高4000米、空气稀薄、太阳光强、日照时间长、每天平均15小时以上,光合作用效率大大提高,昼夜温差大、白天不断生成的营养成分在夜间低温环境得到很好的保留。加之,冰山雪水浇灌、空气好、无污染、纯天然、枣子内部营养输送多,枣肉含的微量元素也多、糖分充足,营养价值非常高。在清朝,由于交通不便、就连皇家贵族要吃到新疆红枣也并非易事,乾隆皇帝称之为“御枣”。

新疆红枣有什么功能?

补益脾胃、调和药性、养血宁神。

补血:经血过多而引起贫血的女性、月经前或后,都可饮用。

改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象

富含三萜类化合物,抗疲劳、增强耐力。

富含环磷酸腺苷,扩张血管、改善心肌的营养状况、改善阴茎供血、补气补肾。

为什么新疆的红枣那么贵?

新疆的红枣能在枣树上自然成熟、晾干,中秋时节开始在树上变红,10月中旬开始变干,到了11月初便可采摘下来。呆在树上时间更长,吸收阳光更充足,所以一般果粒饱满、甜份多、营养丰富,价值更高。如果没有一手、二手货源,一般要四五十元/斤。

而其他地方的红枣没有高原的海拔、干燥的气候、充足的日照和纯净的生长环境,种出来的枣子味道较淡、颗粒不够饱满、光合作用时间短、微量元素含量低、营养价值不高,感觉起来价格便宜,而实际上因为其成本低,商家赚的利润往往比新疆枣的利润要高得多。从利润和成本的比值来分析,新疆枣性价比要比其他枣高得多。

新疆首先占有一个地理优势,比如在新疆的昆玉红枣的是有冰川灌溉的,而且新疆温差比较大,所以生长出的昆玉红枣的营养高、保健品价值高、维生素含量也比别的红枣高。

新疆首先占有一个地理优势,比如在新疆的昆玉红枣的是有冰川灌溉的,而且新疆温差比较大,所以生长出的昆玉红枣的营养高、保健品价值高、维生素含量也比别的红枣高。

新疆种植的红枣普遍肉厚皮薄,入口甘甜醇厚,果渣较少。

和田的玉枣又叫做骏枣,个大肉厚干而不皱。也是目前市面上出镜率最高的红枣,那种比鸡蛋还大的红枣就出自于这个品种。和田玉枣口味柔和,甜味也容易叫人接受,常被直接当做零食。

因为新疆特有的自然环境和气候,使得枣树鲜有病虫害,因此不需要对枣树喷洒任何农药,这给枣的生长创造了一个天然的无公害栽培环境,新疆的和田玉枣就特别受欢迎。

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