一、卤菜能放冰箱冷冻吗卤菜冷冻能放多久？
可以
卤菜可以在冷冻后在冰箱中存放3个月，并且冰箱的温度必须保持在负18度以下。熟食之类的食物一般是已经加工做熟的食物，可以直接食用或者稍微加热就可以吃了，卤菜、卤味这些都是熟食的一种。
二、卤菜能放冰箱冷冻吗，卤菜冷冻能放多久？
卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完。不过要注意，卤菜要注意保存方法。保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失
三、薏米能放冰箱冷冻吗？
薏米最好密封后，放冰箱冷藏保存。
薏米的保存方法：
1、将处理好的薏米装入保鲜袋，打包好。
2、密封。将打包好的薏米，放入密封罐，罐子应事前清洁干净，不要留有水珠，保持干燥。
3、放入冰箱。每次用完都得放冰箱，不能放在室温下，夏日炎热，容易长蛀虫。
薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
四、蚕蛹能放冰箱冷冻吗？
可以。蚕蛹能放冰箱冷冻
1、冷藏。新鲜的蚕蛹外表还是比较脆弱的，若冰冻会破坏蚕蛹里面的组织结构，会影响后面的口感以及烹饪。而冷藏则可以使蚕蛹的鲜度得到保存。蚕蛹通常炸制食用，炸好的蚕蛹酥脆可口，味道鲜美。蚕蛹也可以煮制食用，大火烧开煮十分钟即可。
2.蚕蛹可以放进冰箱里保存，记得在保存之前，用保鲜膜包裹好。放进冰箱冷冻的话，大约可以保存半年时间。如果蚕蛹还活着，放进冰箱冷冻不会超过2个小时就会被冻死。
3、保存蚕蛹，还可以最佳答案：把蚕蛹炒了或者炸了，放冰箱冷藏不能超过一个星期，如果是活的冷冻，可以存放半年以上，炒之前解冻后先焯一下水。
五、油饼能放冰箱冷冻吗？
如果怕坏，短时间内油饼在冰箱冷冻是没有什么问题的，但是，在冰箱冷冻室内放置过的油饼在味道和口感上都会大打折扣，还是随吃随买，是剩下的少量油饼在下顿饭时做个油饼汤也是个不错的。
冷冻后如果想吃应该拿出来在常温下关键一下再去加热，不要直吃
六、大闸蟹能放冰箱冷冻吗？
能
活大闸蟹建议冷藏比较好。
从市场上买回家的大闸蟹都是活的，而大闸蟹属于水产品，离开水后保存的时间比较短，这时候建议将其置于冰箱冷藏，主要做法就是选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和钳子捆起来，这样可以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可，这样可以保存2-3天左右。
七、点心能放冰箱冷冻吗？
成品菜肴冷冻后再加热，口感非常差，而且极易腐败，两小时就开始变味了，所以连工业化生产的“料理包”都是冷藏保存、熟食罐头也是冷藏保存。
正确的操作是，一次购买够吃一周的不易腐败的瓜果蔬菜和肉类、豆制品干货，瓜果蔬菜分别要保鲜膜包裹分隔冷藏，肉类放“软冷冻”冷冻室，干货放干燥通风保存，每天炒两个小菜和一小锅汤，营养又好吃，而且不用买菜和考虑买什么，打开冰箱拿到什么做什么。
八、牛肉能放冰箱冷冻吗？
能。买了吃不完，就可以放在冰箱里冷冻。
九、海带能放冰箱冷冻吗？
海带可以放冰箱里冷冻，短时间可以了！
十、咸菜能放冰箱冷冻吗？
炒好的咸菜是可以存放在冰箱中冷冻的，但是放进去之前咸菜一定是常温的，咸菜也不可在冰箱内存放时间太长，存放长时间会产生一些对身体有害的物质， 比如亚硝酸盐、有机醛类等物质。 一般来说，当年的咸酱菜系列可以在冰箱存放6-8个月（未开封或密封较好）， 如果是自制的，最好是采用密封或水封/油封方式，隔绝空气存放，这样能够存放的更加长久。