一、蓝莓泡酒多久捞出蓝莓果？
答：蓝莓泡酒一般一个月左右即可捞出蓝莓。
蓝莓泡酒，不易浸泡时间长 ，一个月左右时间最好捞出蓝莓，因为蓝莓属于果肉性水果，用酒浸泡时间长了，蓝莓会发酵，酒的口感会影响，始终会发酵变酸，因此，浸泡蓝莓酒时，三十天左右时间最好，捞出蓝莓来，制作成蓝莓干特别好吃。
二、做蓝莓酵素要把蓝莓捏碎吗？
可以不用捏碎都可以。只要发酵时间够了就行。
三、蓝莓泡酒，怎么自制蓝莓酒？
材料：优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升做法：
1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。
2、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。
3、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。
4、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。
6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。
7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。
不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。
8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
四、自酿蓝莓酒中途可以再放蓝莓吗？
可以弄破， 首先需要做好自制蓝莓酒的原材料以及相关准备工作，家用蓝莓酒做法的具体详细步骤如下：
1、选材备料：挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g；柠檬1个；200克冰糖；45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。
2、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干；
3、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。
4、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。
5、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分；
6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。
7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。
8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬；浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
五、1000吨蓝莓酒要多少蓝莓？
要100吨蓝莓。
方法：
1、将蓝莓用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净;
2、称取冰糖备用;
3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒;
4、将洗好的蓝莓放置在晾架上自然晾干;
5、把晾干的蓝莓依次轻放至玻璃容器中;
6、按一层蓝莓一层冰糖的顺序码放;
7、在码放好蓝莓和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过蓝莓1-2公分;
8、接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处;
9、每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了，饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好。
六、蓝莓酒做蓝莓酱的做法？
新鲜的蓝莓洗干净后倒入锅中煮透，一边煮一边搅拌，等搅拌成泥状后再冷却就是蓝莓果酱啦
七、自制蓝莓酒时蓝莓用弄破吗？
可以弄破， 首先需要做好自制蓝莓酒的原材料以及相关准备工作，家用蓝莓酒做法的具体详细步骤如下：
1、选材备料：挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g；柠檬1个；200克冰糖；45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。
2、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干；
3、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。
4、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。
5、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分；
6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。
7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。
8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬；浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
八、蓝莓酒度数？
你好！蓝莓酒在11-38度之间，使用蓝莓、水为原料酿造的果酒度数偏低，在11度左右，但用蓝莓、粮食酒等烈酒泡出的蓝莓酒，度数由基酒决定，大部分38度左右，有的甚至高达40度，其酒色为宝石红色，带有蓝莓香味。
九、蓝莓酒热量？
蓝莓酒的热量较高。因为蓝莓酒是一种含有酒精的饮料，酒精是一种高热量的物质，每克酒精的热量为7千卡左右，而且蓝莓酒中还含有糖分和其他营养成分，这些都会增加饮料的热量。据研究显示，一杯标准的蓝莓酒（150毫升）的热量大约在120至150卡之间，如果饮用量增加，热量也会相应增加。因此，多饮用蓝莓酒会增加身体的热量摄入，也容易导致体重增加，健康不利。建议适量饮用蓝莓酒，避免过量摄入热量，保持健康饮食。
十、蓝莓酒属性？
蓝莓酒一般采用蓝莓，经破碎压榨、过滤、恒低温发酵等多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。