一、北极蓝野生蓝莓果食用方法?
1、直接生吃
野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生,你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。
2、放冰糖吃
新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、蓝莓配冰激凌
把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒,让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。
4、蓝莓酱
将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。
二、如何制作蓝莓果馅?
用料 蓝莓奶油冰激凌 280克 白豆沙 150克 奶油蓝莓馅的做法 准备用料 将蓝莓奶油冰激凌放入锅中加热融化 中火加热至完全融化 容积减少一半 加入基础白豆沙 搅拌均匀 中火加热至液体浓稠,转小火 继续翻炒至成团 尽量炒干水分,即可关火,晾凉
三、大兴安岭野生蓝莓的储存方法?
1、买回来的蓝莓最好尽快放入冰箱冷藏保存,最好置于塑料盒或者保鲜袋,每隔两三天要把袋口打开换一次空气,再把口扎上,但是不可水洗之后再保存,沾水的蓝莓保质期会被缩短,因为水分很容易导致看嘛腐烂,需要食用的时候再拿出来清洗。
2、可以将蓝莓置于-20摄氏度以下冷冻保存,果实采收会采用这种方式来延长保存期限,食用可以直接食用冻果也可以解冻后再食用,但是切不可解冻后又放回去冷冻,需要食用多少解冻多少;有条件还可以将蓝莓真空保存。
3、不要与苹果、梨、香蕉等富含乙烯等催熟物质的水果放在一起,以免加速蓝莓的老化,食用影响口感。
四、蓝莓储存方法?
把蓝莓做成果酱再保存吧
蓝莓果实为浆果型,耐储性强,在室内18-26度常温条件下,采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储存可达3个月左右。
其实蓝莓的保存时间还是比较长的,即使如此也不能轻心大意,保存好蓝莓让美食存放的时间更长久。
果实采收分级包装后,可速冻贮存,加工成速冻果。速冻果可以有效控制腐烂,延长贮存期,但生食风味略偏酸。冷冻的温度要求-20℃以下。聚乙烯袋包装大小有10kg和13.5kg装。运输过程中也要求冷冻条件。
五、家庭如何储存沙棘果?
可以储存冻果,也可以储存干果。把沙棘果冻了放在冰箱里,也可以晒干放在干燥处
六、野生圆枣子如何储存好?
1、放在阳光下晒几天,(为防止枣皮变黑,可在枣上喷施新高脂膜);
2、晒干晾凉后装入缸中,或在阴凉通风处摊晾几天,待晾干后放入缸中,然后盖上木盖。
3、也可在枣中拌上草木灰,放在桶中盖好。
4、用30~40克盐,炒后研成粉末。
5、将500克红枣分层撒盐并撒入新高脂膜放入缸中封好,枣就不会坏,也不会变咸。
七、光合果乐野生蓝莓果汁多少钱一?
果汁纯果乐4元一瓶,好喝不贵。
八、蓝莓长期储存方法?
蓝莓果实为浆果型,含糖量较高,因此储存不当容易腐坏。在购买时,要挑选个头饱满、表面覆盖一层霜、果肉硬实不绵软的蓝莓。买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱冷藏,及时食用。如果买多了不着急吃,一定记得冷冻储存。由于沾上水的蓝莓容易腐烂,因此不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱,所以保持蓝莓外表干燥是延长新鲜蓝莓保存期的好方法。
九、如何用瓶装蓝莓果酱制作蓝莓果粒茶?
蓝莓果粒茶做法很简单,先要冲泡好奶茶,然后再加上蓝莓或各种水果。具体步骤如下:
将约4-6克茶叶放入茶壶泡4-6分钟,将茶汤倒入杯中,加入鲜奶做奶茶(根据个人口味来加奶), 然后加一点糖(可以根据自己的口味加珍珠,椰果,芒果,荔枝,桂圆等等),再加入瓶装蓝莓果酱,根据自己的喜好放,搅拌一下就好了。
如果在夏季喝的话,加入冰块是最好的。蓝莓果粒茶对身体也是很好的,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
十、野生蓝莓与人工蓝莓的区别?
野生蓝莓和种植蓝莓同样都叫蓝莓,但其营养价值却有着天壤之别。野生蓝莓通常个头小,果皮厚,果肉少,表皮颜色紫色多一些,里面汁液也是紫色的,口感比人工种植的酸,主要是花青素多的原因,其花青素含量是人工种植蓝莓的40倍。
而人工种植的蓝莓个头大,果皮薄,果肉多,表皮颜色发蓝多一些,内容物是白色,但营养价值相对于野生蓝莓来说要低很多。