一、怎样用微波炉做萝卜干?
有时候怕油烟懒得动锅灶时,也就偷懒用微波炉做菜。
味道和明火自然不同,
可到也别有一番滋味。
秋天的时候晒了一些萝卜干,分袋装了冻冰箱里,
冬天就和肉肉们混在一起,
一道口味好,又下饭的菜就诞生啦。
【鸡丁萝卜干】(西班牙Lekue料理汤盒 )
材料:萝卜干一份,鸡腿一只。
郫县豆瓣2汤匙,生抽1汤匙,油1汤匙,水淀粉少许。
做法:
1.萝卜干提前浸泡半小时至软。鸡腿剔骨切小块。
2.放入容器中,加入郫县豆瓣,生抽,油拌匀。倒入料理盒中,或者直接在料理盒中拌也可,盖好。
3.微波高火5分钟,取出搅拌一下,继续高火4分钟。取出后倒入水淀粉继续1分钟即可。
二、怎样用微波炉做脆干枣?
材料红枣干20克,白糖3030克,盐0.25茶匙,红糖克10克,黄油克50克,蛋白2个,小苏打粉0.25茶匙,燕麦片70克,低筋面粉50克做法1.事先准备:黄油提前室温软化用手能轻按出小坑,干红枣切成碎粒,蛋白和燕麦片拌匀。
2.黄油、糖、盐用打蛋器均匀打发。
3.筛入面粉和小苏打粉,轻轻用工具搅拌均匀。
4.加入红枣干碎粒和搅拌好的蛋白燕麦糊,所有的材料拌成团即可。
5.烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸,取适量面团揉圆,在烤盘上尽量压薄。
6.烤箱160度预热,整好形的饼干放金烤箱烤30分钟即可。
三、蓝莓干可以做果酱吗,蓝莓干怎么做果酱?
蓝莓干可以做果酱1.蓝莓里加入一小撮面粉,加一点水,搓洗几下,用水冲干净2.手上套一个保鲜袋,把蓝莓捏碎后放入不粘锅里3.滴入小半个柠檬挤出的汁;大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火4.果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁,放入蜂蜜调节甜度;瓶子洗干净后用开水泡一下,晾干即可把果酱装在里面,入冰箱冷藏
四、蓝莓干可以做果酱吗蓝莓干怎么做果酱?
蓝莓干1斤
辅料
水适量
糖适量
糖果1袋
1. 蓝莓干。
2. 把蓝莓干放到绞肉机里绞碎。这个因为是蓝莓干,比肉还难绞,他会团成一团。
3. 绞肉机里放点水,继续绞,绞到不能再碎为止。
4. 锅里放水,放绞好的蓝莓干。放糖。煮开,转小火熬,边熬边搅拌。
5. 煮到绞好的蓝莓干吸水变软粘稠。我还是想加些口味,就加了一袋添加剂。是蓝莓味的软糖。
6、做好装盒
五、怎样用微波炉制作香蕉干?
用微波炉制作香蕉干
主料:香蕉1根,用具:微波炉。
方法/步骤
选择香蕉。
做香蕉干建议选择刚刚成熟的香蕉,没有什么斑点或者伤,不太喜欢甜的可以选生一点的,因为烤制之后甜度本来就会上升,所以不用担心不甜。
将香蕉剥皮,切片。不要切的太厚也不要太薄,太厚了咬不动,而且不易烤透,太薄了烤出来太脆,不容易保存完整,而且容易烤焦。我一般切大概有0.5厘米的厚度,吃着刚刚好。
在盘子里抹上椰子油或者黄油,如果都没有,橄榄油也是可以的。注意一定要使用可以微波的盘子噢!不然会爆裂。将香蕉排放在盘子中,要在香蕉片与香蕉片的之间保留一定的距离,为了能均匀烤熟。
微波炉调到高温,加热1分钟。这时的香蕉片会渐渐的变软,开始散发水分。不过这里要注意,每家的微波炉都是不一样的功率,第一次做的时候最好在旁边观察香蕉片的变化,以防烤过了或者火候不够。
一分钟以后,将香蕉片翻面,注意要轻一些,不要弄碎了。这次还是一样,香蕉片与香蕉片之间要保持一点距离。在这一步可以添加一些自己喜欢的味道,我做的时候喜欢放一点点的海盐和肉桂粉,这样做出来的不是很咸,也不会太甜,吃着感觉腻,正正好。
最后再需要微波加热半分钟到一分钟。要根据自己家的微波炉功率而定了,注意观察,别烤糊了,但是也必须烘干,吃起来才有脆脆的感觉,有些耐心,慢慢来,不要急噢!烤好之后,要尽快食用,2天之内必须吃完,不然就不脆了。
六、怎样用微波炉炒干豌豆?
1.
豌豆洗净,放盘中。
2.
蒜头切片放豌豆上。
3.
加盐、油、鸡精,并拌匀。
4.
加少许水,入微波炉,加盖,高火3分钟。
5.再次拌匀,高火2分钟。完毕!
七、蓝莓怎么晒成蓝莓干?
蓝莓放进盆中加盐,用水浸泡几分钟。清洗干净后,放到铺有锡纸的盘中。放入烤箱中层,上火100度,10分钟。从烤箱中取出,放到通风处晾晒经过几天耐心的等待,成了!
蓝莓吃起来果皮较薄且籽小、易咀嚼,甜中带酸;黑加仑果皮较厚籽大、不易咀嚼,口味偏甜。
八、怎样用微波炉做烤鸭?
食材: 步骤如下: 把鸭洗净,盘子没那么大,就从中间切开。
再在面上划几刀。鸭肉晾干,倒入料酒和烤料,腌制8小时。腌好的鸭肉放预热好的微波炉架上烤30分钟,期间观察和翻面。30分钟后,在鸭子表面刷一层蜂蜜,撒上芝麻,再烤2分钟。切好,就可以上桌了。九、怎样用微波炉做鱼?
微波炉做鱼的步骤如下:
1,鱼处理好后洗净,并在鱼身上切出“井”字。
2,用微波炉专用陶瓷盘子,在盘底倒上一点点油后将鱼放上去。再将切碎的辣椒,切段的芹菜与葱还有切成细条的姜撒在鱼身上。
3,淋一点点油在鱼身上后再淋适量酱油。覆上保鲜膜放入微波炉中微4分钟。
4,4分钟后将鱼取出,揭开保鲜膜待用。
5,拍两个蒜头切碎,在炒锅中加入油,将蒜头爆香,并将爆香的蒜蓉与热油淋在鱼身上即可。
微波炉做鱼需要注意,鱼眼发白凸出时,鱼就熟了,若4分钟不够可观察鱼眼后再增加时间。蒜头爆香是指蒜头微黄即可,否则过火变苦,得先把做好的鱼放在锅旁,否则没法保持热油温度,更会使蒜头过火。
十、怎样用微波炉做薯条?
方法/步骤
取土豆。
洗净,放碗中,在碗中放一些水。
放入微波炉中加热30分钟。
这时水早已干了,土豆就炸好了。
去皮,就变成了好吃的薯条。
END
注意事项
放入微波炉加热时,要带皮,保住土豆的清香。