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君之蓝莓乳酪派(蓝莓乳酪派 君之)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-18 16:39   点击:231  编辑:admin   手机版

一、5寸乳酪派配方?

用料派皮: 黄油 66g细砂糖 66g低筋面粉 160g鸡蛋 1个蛋黄 1个派馅: 奶油奶酪 185g糖 60g酸奶 125g鸡蛋 1个(尽量挑大的)柠檬汁 10ml玉米淀粉 6ml

乳酪派的做法步骤

步骤 1

制作派皮: 黄油室温软化后,加入糖粉,打蛋器打至黄油颜色稍微变浅

步骤 2

筛入低筋面粉,搅拌成粗玉米状的粉末

步骤 3

鸡蛋打成鸡蛋液,将蛋液加入面粉中,揉成光滑的面团(如果面团太干可适量加点水)

步骤 4

面团用保险膜盖住放冰箱冷藏30分钟—1小时

步骤 5

制作派馅: 奶油奶酪和糖隔水加热,搅拌至奶油奶酪成光滑的糊状

步骤 6

待奶酪糊冷却后,依次加入酸奶,鸡蛋,柠檬汁,搅拌均匀

步骤 7

加入玉米淀粉,搅拌均匀

步骤 8

space

混合: 将面团从冰箱取出,擀成比派盘稍大的均匀面皮,将面皮放入派盘中,底部和四周按压均匀,用叉子在派皮上扎一些气孔

步骤 9

烤箱提前190度预热10分钟,将派皮放入冰箱190度烘烤10分钟

步骤 10

取出派皮,稍微冷却后,倒入派馅,放入烤箱165度烘烤35分钟

二、君之法式乳酪月饼的做法?

用料

蔓越莓乳酪馅 

奶油奶酪 82克

黄油 20克

糖粉 10克

蛋黄 12克

玉米淀粉 7克

蔓越莓丁 17克

月饼皮 

奶油奶酪 20克

糖粉 36克

黄油 84克

蛋黄 10克

低筋面粉 90克

杏仁粉 16克

玉米淀粉 7克

做法步骤

步骤 1

称量好内馅所需的原材料。 黄油跟乳酪要提前室温充分软化,很容易搅动的程度就好。

步骤 2

先把乳酪搅匀,接着加入黄油搅拌均匀,之后依次加入糖粉,蛋黄,玉米淀粉,以及蔓越莓丁。

步骤 3

所有材料搅拌均匀。

步骤 4

倒入裱花袋中,冰箱冷藏到硬一点的状态。赶时间也可以冷冻10分钟左右。

步骤 5

接着来做饼皮。 同样是软化好乳酪跟黄油。其他材料称量好。

步骤 6

使用电动搅拌器先把乳酪搅打细腻,接着依次加入糖粉,蛋黄搅打均匀。

步骤 7

准备一个面粉筛,把低筋面粉,杏仁粉,玉米淀粉筛入黄油乳酪中。

步骤 8

搅拌均匀。冰箱冷藏松弛20分钟。

步骤 9

取出冰箱中的饼皮,撒手粉轻微揉搓均匀后搓成长条。

步骤 10

分割成35克一个的面团。

步骤 11

乳酪馅同样分割成15克一个

步骤 12

包馅。 先把饼皮用大拇指中心按压成窝窝头形状,把内馅放入后,虎口慢慢收紧,直到把内馅完整的包入。

步骤 13

包好后的月饼搓圆,放入到50克一个的模具中……

步骤 14

手指轻轻按压跟模具一样大小。

步骤 15

表面刷蛋黄。

步骤 16

用叉子划出喜欢的纹路。

步骤 17

烤箱上火190°,下火180°,烘烤16分钟左右,月饼表面金黄色取出晾凉。

三、山东君君乳酪有限公司怎么样?

位置:在皇姑区三台子边上,周边相当于农村,但是厂房区内环境还可以,有参天古树,空气好,还可以看见松鼠。住宿:环境不好,冬季超冷,夏家还可以,一个寝室8个人,水泥地,偶尔有小老鼠。工资:五险一金吗,bj基本从来都不按时发工资,现在换了负责人不知道怎么样?五险一金,工资整体水平很一般。发展空间:不枉自评论,以上条件fd都可以j接受的话,可以去试试,如果可以接受,在哪工作也还可以。

四、麦当劳蓝莓芝士派做法?

用料

低筋面粉130克黄油 50克全蛋液(连壳55g左右的蛋) 1个细砂糖 15克泡打粉 1克新鲜蓝莓 100克细砂糖 20克柠檬汁 15毫升玉米淀粉 5克马苏里拉芝士碎 适量

做法

黄油(切小块)+低粉+糖(15g)+大约一半的全蛋液+泡打粉揉至表面光滑。然后套保鲜袋,或者保鲜膜放冰箱冷藏2小时。

蓝莓洗干净,沥干水,切碎,加糖(20g)。搅拌均匀,静置1小时。然后倒入奶锅,小火煮,需边煮边搅。煮到有点稠就可以关火。最后加入柠檬汁搅匀,再加玉米淀粉搅匀即可。

面团从冰箱里取出,用擀面杖擀平。用6寸戚风的模具倒过来压出一个圈,圈以外的撕下来再擀平,切成条。模具里铺上油纸,把刚才的圈圈放进去,边缘压一下。用叉子在上面扎眼。

先铺一层芝士,然后蓝莓酱覆盖。最后把刚才切的条摆上去。剩下的全蛋液刷在表面。烤箱预热,200度,20分钟。

五、蓝莓派饼干装什么配料?

工具/原料

消化饼干(派皮) (70克)

消化饼干放入切碎机里打成粉末(也可以装在塑料袋里,用擀面杖压碎),装到一个大碗内。

加入60克融化的黄油,搅匀,用手将饼干碎抓成团,不会散就可以了。

准备底部活动能脱模的派盘(也可以用普通的平底容器,铺上铝箔纸),把饼干碎放入盘内,压实,(派皮的边沿尽量压厚压实)。放入冰箱冷藏一个小时,取出脱模。

与此同时,把两个蛋黄和1/3杯糖放入煮锅里,用手动打蛋器搅匀,再加入1/4杯面粉继续搅匀。

分两次加入一杯牛奶和1/2茶匙盐,边加边搅,至液体完全混合均匀后,开中火慢煮,边煮边搅动,煮到浓稠状即可关火,并放入20克黄油搅匀,取出放凉,卡仕达酱就做好了。

在脱模的派皮上放入2汤匙蓝莓酱,再放入适量的卡仕达酱,最上面用蓝莓装点即成。

六、酷派蓝莓适合哪里种植?

1、蓝莓树适合栽种在向阳、温暖且土壤肥沃疏松的土壤中,种植蓝莓树时,需要选择远离居民区、地势开阔平坦的地方建立果园,并且在蓝莓生长旺季,需要追施2-3次氮磷钾复合肥,而且要及时剪掉蓝莓树的病害枝和过密枝,使其健康生长。

2、蓝莓树不论是什么品种,对于种植园地的选址都有着一定的基本共通性,种植园地要选择在原理城市、没有受到污染的地方,地势要相对较为平坦一些,不能有过多的坡度,要有充足的光照,土层要深厚土壤要松软。

七、创业之君和守成之君的区别?

中华上下五千年的历史长河中出现过几百位帝王有创业之君和守成之君

创业之君:一般是指历朝历代的开国皇帝、带领王朝走向盛世的后世之君或者复兴重建一个王朝的君主、对国家贡献较大后世的帝王,开辟了一个新王朝,但创业之君绝不仅仅指的是开国皇帝,有的开国皇帝的继位着有开疆拓土之功的也算是创业之君,比如清朝皇太极、顺治、康熙,明朝的朱棣,元朝的蒙哥、窝阔台、忽必烈,这些人也属于创业之君

守成之君:这一类是多于创业之君的,一个王朝创业之君往往只有一两个,守成之君就多了,守成之君意思就是对国家没有突出贡献但又保持政权稳定的属于守城之君。

八、君林蓝莓基地怎么样?

君林蓝莓是浙江台州的特产。君临基地出产的“君林”牌蓝莓在市场上供不应求,2013年省农博会优质产品金奖、2013年浙江省林业博览会金奖等奖项都已被君临收入囊中。台州市君临蓝莓有限公司是一家专业从事蓝莓种植、育苗、营销的民营企业,公司自有蓝莓基地1000多亩,拥有年可生产200万株组培苗的繁育中心一个,公司多次荣获浙江省农博会金奖。

九、还君之明珠谢君之尺素意思?

君之明珠谢君之尺素意思感谢您的书信啊,将您赠于我的明珠还给您。

素[sù]汉语文字

素(拼音:sù)是汉语通用规范一级汉字(常用字)。此字始见于西周金文,产生时间可能更早。素的本义指未经加工的细密的本色丝织品,后引申指白色,又引申指颜色不艳丽、素雅,再引申为不加修饰,还引申指本性、本质,并由此引申指构成事物的基本成分、带根本性质的部分,也引申指一向、向来。素又用于饮食,和荤相对,指蔬菜、瓜果等。

十、蓝莓是极地之果吗?

藍莓不是極地之果,藍莓是樹上結的一種果子

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