一、酵素山楂糕做法？
山楂祛籽用清水洗干净后滤干水份。（必须干透）
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把山楂铺满壶子底层。
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在山楂上铺一层冰糖。
4
这样一层山楂一层醋放入壶内（放到壶的三分之二处为止），加入米醋，刚好溢满山楂处。
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盖好密封盖，放到阴凉处一个月后就可以拿出来品尝啦。因为浓度很高，吃的时候可以根据个人口味冲调纯净水。我是以1:5的分量调的，味道刚刚好。（1份山楂醋，5份纯净水）。
二、做蓝莓酵素要把蓝莓捏碎吗？
可以不用捏碎都可以。只要发酵时间够了就行。
三、如何做山楂酵素？
1.山楂用清水洗干净后滤干水份。（必须干透）
2.把山楂铺满壶子底层。
3.在山楂上铺一层冰糖。（这里冰糖忘记拍照了）
4.这样一层山楂一层醋放入壶内（放到壶的三分之二处为止）。
5.加入米醋，刚好溢满山楂处。
盖好密封盖，放到阴凉处一个月后就可以拿出来品尝啦。因为浓度很高，吃的时候可以根据个人口味冲调纯净水。我是以1:5的分量调的，味道刚刚好。（1份山楂醋，5份纯净水）。
四、蓝莓酵素怎么做？
准备容器、食材及工具：7900ml的密封容器、蓝莓2500g、冰糖2500g、柠檬12个、蔬果洗涤盐一袋、洗菜及沥干容器自选、刀具自选、高度白酒一瓶（容器及刀具消毒消毒用）、一次性手套。
蓝莓加洗涤盐泡半小时，柠檬去皮切薄片去籽。
用疏果洗涤盐泡过的蓝莓用清水冲洗几遍去掉果尾干枯花蒂及果梗。
用沥水篮盛出，沥出水份。平铺放在通风阴凉处晾干，要保证蓝莓上不沾有水份。
密封容器用高度白酒消毒擦拭干净，戴好一次性手套，将准备好的食材放入密封容器。
五、修正蓝莓酵素果冻吃法？
吃法一：减肥的吃法
酵素果冻具有减肥的功效，可以促进新陈代谢，能够抑制体内的脂肪的合成，能够促进体内脂肪酸的燃烧，减少脂肪的囤积，酵素果冻的减肥吃法还是很简单的，第一周建议一天一条，临睡之前半小时服用就可以了，从第二周开始就可以根据身体情况来针对性的改变酵素果冻的用量。
吃法二：便秘的吃法
酵素果冻是可以调节便秘的，因为添加有酵素这种成分，酵素是一种可以帮助调节胃肠道的一种成分，对于长时间的便秘也有很好的调节改善，酵素果冻解决便秘的吃法建议也是第一周的时候是一天一条，临睡之前半小时服用最好了，一周之后也可以将用量增加到每天2-3条。
吃法三：排毒的吃法
酵素果冻是可以将体内的毒素及时排泄出去的，能够延缓衰老，去除黑色素还有毒素，提高机体抵抗力，促进机体器官运动，增强人体的免疫力，在调理肠胃饮食方面也有很不错的功效，建议排毒吃法第一周的时候就是每天一条，临睡之前半小时可以服用，也可以早晚空腹服用一条，来促进新陈代谢，加速体内的排毒毒素，一周之后也可以根据身体情况来进行服用。
六、蓝莓酵素果冻正确吃法？
在餐前1小时食用比较好。酵素果冻具有一定减肥效果，也具有增强体质效果，也可作为日常保养品食用。减肥吃酵素果冻通常在餐前1小时，或临睡前半小时，空腹服用。增强体质吃酵素果冻，在饭后半小时内服用，可增强胃肠吸收功能，增强体质。作为日常保养
七、蜂蜜蓝莓酵素的做法？
准备容器、食材及工具：7900ml的密封容器、蓝莓2500g、冰糖2500g、柠檬12个、蔬果洗涤盐一袋、洗菜及沥干容器自选、刀具自选、高度白酒一瓶（容器及刀具消毒消毒用）、一次性手套。
蓝莓加洗涤盐泡半小时，柠檬去皮切薄片去籽。
用疏果洗涤盐泡过的蓝莓用清水冲洗几遍去掉果尾干枯花蒂及果梗。
用沥水篮盛出，沥出水份。平铺放在通风阴凉处晾干，要保证蓝莓上不沾有水份。
密封容器用高度白酒消毒擦拭干净，戴好一次性手套，将准备好的食材放入密封容器。
八、自制山楂糕？
【制作步骤】
山楂糕怎么做最好吃，配方和做法告诉你，酸甜可口又Q弹，特好吃
第一步：准备山楂5斤，加上适量的清水和食盐，先浸泡10分钟，时间到再用清水冲洗一遍，把山楂对半切开，再把里面核取出来备用。
山楂糕怎么做最好吃，配方和做法告诉你，酸甜可口又Q弹，特好吃
第二步：把山楂放在锅里，加上冰糖250克，再加上没过食材的清水，先开大火煮开，煮的过程中要不断搅拌，煮开后，转到中小火，再煮6分钟出锅。
山楂糕怎么做最好吃，配方和做法告诉你，酸甜可口又Q弹，特好吃
第三步：把山楂稍微晾一会，然后倒在料理机中，打成细腻的山楂泥，把山楂泥再一次倒在锅里，加上白糖350克，全程开小火慢煮，要不断搅拌，煮到山楂泥颜色变深出锅，装在一个干净的碗中，放在冰箱里冷藏3个小时，时间到倒扣在案板上切成小块。
山楂糕怎么做最好吃，配方和做法告诉你，酸甜可口又Q弹，特好吃
第四步：在锅里留下三分之一的山楂酱，再继续熬，熬到山楂酱半凝固的时候出锅，稍微晾一会，然后搓成小球，裹上一层白糖，这样就可以吃了。
九、山楂糕成本？
山楂糕的成本只需十元左右，一斤山楂 ，4两冰糖 ，山楂用清水浸泡一小时 ，去核，放入砂锅中，水没过山楂，开火煮十分钟左右放入冰糖煮至山楂软烂 ，放凉后在放入破壁机内打成糊状再倒回砂锅里 ，再慢慢熬至浓稠，倒入合适的器具里晾凉定型，倒扣出来，切成自己喜欢的块状即可 ，酸酸甜甜，自己做的吃着放心
十、山楂糕介绍？
山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。
选择新鲜无虫害的大个山楂果实，剔除杂质用水洗净阴干。放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出（若煮制山楂较多其煮制汤液加入白糖再熬十分钟也是一道美味可口的甜汤），用钢丝筛滤出果肉。按1kg果肉：1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到合适容器内凝结即为成品。根据需要切成条状或块状，供食用。