一、蓝莓喜欢碱土还是酸土？
蓝莓喜欢酸性土壤，是在所有果树当中要求土壤pH值最低的一类，其中，北高丛蓝莓要求土壤的pH值在4.3～4.8左右，兔眼蓝莓要求pH值在4.3～5.3左右生长最好。如果土壤pH过高，施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较合适的范围。
二、蓝莓太酸怎么办？
蓝莓太酸可做蓝莓糖水、蓝莓酱、蓝莓优格等。
1、蓝莓糖水：将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以个人喜好进行添加，正常情况下冰糖与蓝莓比例是１：５。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置３０分钟即可食用，放进冰箱口感会更佳。
2、蓝莓酱：将蓝莓清洗干净，放入适量白糖和柠檬汁拌匀，腌制半个小时备用，半个小时后将腌制好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机也可以用勺子碾碎，搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，小火不停搅拌，直到粘稠，然后放凉装入密封罐内保存即可。
3、蓝莓优格：用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格，当霜淇淋外表略为溶软时，将新鲜或冻蓝莓放上去即可。食用小型蓝莓或野蓝莓，因其颗粒较小，口感效果更佳。
三、泡酸姜不够酸怎么办？
泡菜不酸应往腌泡菜的的泡菜坛子里加些糖或酒。 因为泡菜不酸就说明泡菜坛子里盐太多了，每次放盐时一定要少量得放，要根据泡菜的味道来放，感觉菜太酸，就多放一点盐，味道刚好就少放，如果要加新菜一定要加点盐。做泡菜没有酸味主要有以下原因：没有密封，不能产生乳酸菌；时间不够，如果是新泡的泡菜，至少要5天左右才有酸味；放到盐不够，放盐之后要尝一下，尽量感觉很咸才行。
四、兰花土不够怎么办？
让兰花脱离旧土
兰花经过一、两年的生长，花盆里的土壤少之又少，大部分都是它的根须，所以脱盆的过程非常简单，只需要沿着花盆的外圈敲击上一圈，然后就可以将其整个脱离花盆，慢慢梳理好根须，然后就可以将上面腐烂、病变的部位修剪掉，只保留下10到15厘米长度的健壮白根。
五、蓝莓土长蚯蚓怎么办？
杀死蚯蚓的办法也很简单。最简单也是最实用的方法就是给盆土里边灌药了，蚯蚓对药物的抵抗能力非常差，直接用药物对水将盆土彻底的浇透，蚯蚓就死翘翘了。这是最快速的一个方法。
六、蓝莓酸吗？
很酸的，怀孕的人特别喜欢吃，说不酸，一般人都会觉得酸的。酸
七、白酒总酸不够怎么办？
白酒发酵时候使用的微生物种类少，发酵期短，产酸就低，出酒率一般没什么问题。
建议增加发酵使用的微生物种类，比如使用麸曲、生香酵母配合发酵，发酵期适当延长，生酸的幅度就会增加。
也可以通过勾兑的方法，加入酸味大的白酒，从而提高现阶段白酒酸度，降低酸度高的白酒。若懂勾兑，可以采用外加乳酸、乙酸的方法补充。
八、自制酸奶不够酸怎么办？
自制的酸奶很少有不酸的情况，如果有这种情况，一般都是在制作的时候加入的酸奶以及酸奶发酵剂的量不够，另外如果在制作酸奶的时候，时间不够久也会导致酸奶不算。
如果是在冬季做酸奶一定要记得温度的保持，这样有助于乳酸菌的生长，可以适当加入温水，但是如果是开水，那么肯定是不酸的，所以一定要注意哦。自制酸奶注意事项1、收到酸奶菌种后请放到冰箱冷冻层保存。
2、制作酸奶最好选择瞬间超高温灭菌UHT纯牛奶。
3、加菌粉时要边洒边搅拌，一定要搅拌均匀。
4、做酸奶的重点是卫生，须用洗洁精和温热水清洗酸奶机内胆，清水冲干净，不能有残留，专用百洁布擦拭，不能有油。
5、每升牛奶加50g糖，可以先加也可以后加，不能用厨房里散放的糖，可能会被污染。
6、酸奶不是发酵时间越长越好，用益菌加发酵酸奶的最佳时间是室温26℃的前提下，酸奶机加热牛奶至到42℃，持续保温发酵6小时，这时的益生菌活力最高；
7、用常温牛奶做酸奶，在室温26℃的情况下8小时完成发酵。
8、用冰箱里面取出来的牛奶做酸奶时，需要比正常情况延长4小时。
9、室温低于20℃时发酵酸奶需盖棉服保温。
10、酸奶发酵好以后要立即放进冰箱冷藏保存，否则还会持续发酵。11、能分辨牛奶好坏的菌才是好菌。
益菌加酸奶菌种能够敏锐感知牛奶中的杂菌、抗生素等微小变化，从而分辨牛奶的质量优劣。
12、巴氏鲜奶尽管从各方面证实营养成分较好，但由于现实的生产运输储存条件所限，它的稳定性很差，也就是说，你可能用这一批的巴氏灭菌牛奶做成了酸奶，但下一批又做不成酸奶了。
13、制作酸奶过程中请勿经常揭盖偷看，否则空气进去后会影响发酵。
14、当发酵温度低于36°时，益生菌不能激活，发酵缓慢。
当牛奶温度高于45°时，不能加菌种，菌种会被杀死。
九、松针土稻壳怎么配制蓝莓土？
蓝莓喜欢酸性的有机质土壤，选取腐叶土、松针、泥炭以及草炭按照10：5：3：2的比例进行配制，在种植蓝莓之前可以在花盆底铺上一层沙土，这样能够使保湿能力提高，以及土壤不容易出现板结的现象。
十、蓝莓缺酸表现？
表现主要有以下几种：
1. 叶片变黄：由于土壤过碱性，导致植株无法吸收足够的铁和锰等微量元素，从而引起叶片变黄。
2. 生长迟缓：当土壤pH值过高时，会影响植物对氮、磷、钾等营养元素的吸收利用，从而使植株生长迟缓。
3. 果实发育不良：如果土壤过碱性，则会降低果实中维生素C和花青素等成分含量，导致果实发育不良或口感差。
4. 叶尖枯死：在严重情况下，蓝莓叶尖可能会出现枯死现象。这是因为高pH值环境下铁离子难以被植物吸收利用，在新生组织中容易积累形成毒害。
5. 落花结果率低：若土壤pH值偏高，则会影响到花粉活力及授粉效率，并阻碍了果实的正常发育。