一、蓝莓酱做法不放柠檬加冰糖？
做法步骤：
1、主料：蓝莓500克（40元1斤的）配料：白砂糖25克，冰糖50克，淀粉2茶匙，白米醋数滴，鱼胶粉稍许，清水250克。
2、蓝莓洗净放入容器，加入白糖搅拌均匀，腌制几小时或者不腌也可。
3、加入250克水置于灶上开火。
4、开锅后滴入几滴白醋，中小火并不断搅拌。
5、蓝莓果软烂水分蒸发大概1半左右加入冰糖，搅拌完全溶化。
6、淀粉和鱼胶粉加入2调羹清水搅拌均匀。
7、果汁变得浓稠后加入水淀粉鱼胶粉糊。
8、锅再次开起后关火。
9、倒入事先刷净烫过的干净容器中即可。
10、这样一道不放柠檬放冰糖的蓝莓酱就做好了。
二、冰糖棕柠檬怎么泡制？
方法一
1、柠檬加冰糖也是柠檬的常见吃法，在需要的时候可以把新鲜柠檬放在流水下冲洗干净，晾干表面水分以后再把它切成薄片，要把准备好的冰糖提前用破壁机或者其他工具严成细末，每次取适量的柠檬，直接放在干净玻璃杯中，加入适量研碎后的冰糖。
2、放入冰糖以后要等半小时左右，让冰糖与柠檬充分接触，这时会产生一定数量的柠檬汁，等它把柠檬片腌软以后，再取适量的凉白开，直接倒入到玻璃杯中，用干净筷子把它调，这时就能得到酸甜爽口的柠檬水。
方法二
1、柠檬加冰糖在做的时候可以准备适量食用盐和新鲜柠檬以及适量的冰糖冰糖，最好准备质量比较好的黄饼糖，把准备好的新鲜柠檬，打湿以后涂抹适量食用盐揉搓，再用清水把它洗净，然后切成薄片。
2、准备一个干净的保鲜盒，把切好的柠檬铺在保鲜盒中，再放一层冰糖，然后再放一层柠檬片，最上层放上适量的冰糖，把保鲜盒密封以后放入冰箱冷藏室保存腌制，3~4天以后，里面的柠檬就能腌好，想用它泡水喝时，取出适量柠檬片和两勺柠檬汁，再加入适量凉白开冲调就可以。
上面为大家介绍了柠檬加冰糖的正确泡法，能让大家知道柠檬加冰糖怎么泡水最好喝以后大家再出现咽喉肿痛，声音嘶哑等不适症状时就试着用柠檬加冰糖泡水喝吧，喝了以后能让身体不适症状很快减轻
三、柠檬百合冰糖怎么熬制？
1. 雪梨2个切块，柠檬洗净切成片，半个足够，麦冬、百合洗净，冰糖适量，水适量，一起倒进炖盅里，盖好盖子，2.5个小时味道就出来了……我用的是隔水炖盅，订好时间就可以做别的事情，炖好后自动保温，非常方便……
2. 炖好后打开盖子，一阵果香浓郁迎面吹来。
四、冰糖柠檬熬制什么状态能收汁？
熬制八小时味道更加清甜。
材料：
柠料檬三个 、冰糖 800g
做法如下：
1、柠檬用盐冲水干净，把柠檬切块；
2、把冰糖和柠檬倒进炖锅，隔水炖八小时；
3、大火开后一直都用小火，当柠檬膏挂在刮刀上的时候就可以重新开大火收汁，浓稠自己把控，一般放凉后的浓稠度比热的时候要稠很多，把做好的柠檬膏放凉，放进冰箱后等凉之后就可以喝了。
五、百香果柠檬和冰糖可以一起熬制吗？
百香果和柠檬冰糖是可以的，而且味道还非常的不错，是一道很适合夏季的饮品，柠檬百香果茶含有大量的维c，对我们的身体非常好，冰镇口感更佳哦。
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六、柠檬冰糖比例？
比例是1.25:2.5，做法如下：
一、用料
冰糖 250g
鲜柠檬 125g（约两个）
砂锅 1
二、冰糖柠檬详细步骤
1、鲜柠檬放盐洗净外皮，沥干准备好
2、切片后的柠檬去籽平铺在砂锅底部跟侧面，籽一定要去掉
3、熬制一两个小时以后的样子是这样滴
4、熬制三四个小时颜色会慢慢加深，
5、六七个小时以后，色泽也慢慢变得金黄
6、熬煮8小时以后基本成型了，柠檬膏变的色泽更深，闻起来一种固有的香味，非常沁人心脾
7完成
七、枸杞冰糖柠檬能一起泡？
枸杞冰糖和柠檬是可以一起泡着喝水的。枸杞有补肾益精，生津止渴，润肺止咳的功效。而柠檬富含丰富的维生素c，具有止痛利尿，可以调节血管通透性的作用，有美白护肤等功效。冰糖可以补充能量，有降火的作用，长期服用的话可以增强身体抵抗力。
八、怎样掩制腊八蒜？
1、将大蒜剥去皮。
2、取出一瓣蒜看一下，每瓣蒜都有一个根部，主要是通过根部吸收醋汁，然后蒜与醋反应变绿色。
3、用刀把蒜瓣的根部削掉一部分，露出里面的芯儿，这样醋汁可以更快的浸入到蒜瓣内。
4、依次把所有的蒜瓣根部都处理完。
5、找个玻璃瓶子，洗净擦干。
6、把蒜瓣都放进去，瓶子太大了，显得蒜瓣很少。
7、把米醋倒进去，淹没蒜瓣就可以了。
8、取保鲜膜或者保鲜袋叠几层，放瓶口，这样扣盖子的时候可以使瓶子更好的密封。
9、把盖子扣上，拧紧。
九、如何掩制酸芋梗？
腌制芋梗酸的方法：
1.选用看起来比较肥大的芋梗，去掉老、病、坏的部分；
2.把芋梗洗干净后，放在阳光下晒至柔软；
3.用粗盐搓匀芋梗（或者切断后再用粗盐搓匀），放进缸或桶里腌2小时至半天；
4.用凉开水浸没芋梗，用重物（如干净的石头）压在上面；
5.经五至十天的发酵后，即可取出作芋梗酸。芋梗酸，是生活在中国南方的劳动人们使用芋头的叶柄（芋梗）作为原料腌制的一种食品。是广东（尤其是粤西地区）、广西、海南等地的农家副食。芋（芋头）主要是食用其块茎，可代粮或制淀粉，自古视为重要的粮食补助或救荒作物。但是在南方的农村，在某些时期的农村生活并不富裕的情况下，食用农作物的根、茎、叶等是并非稀奇的事情。
十、蓝莓和冰糖一起泡能保存多久？
保存一年。做法:
1先将蓝莓清洗干净，然后晾干表面的水分或者用吸水纸擦干，然后把瓶子消毒
2先放一层蓝莓再放一层冰糖，然后最后加入粮食酒就可以啦
密封保存7天左右就可以饮用的，泡到2-3个月口感最佳哦，隔几天把盖子打开拍一下气
酒用纯粮食酒42度的刚刚好 泡好之后降度就没有那么高了 喝着刚刚好