一、长期使用破壁机的危害有哪些？
长期使用破壁机的话，不用咀嚼就能吞下食物，会让牙齿变得越来越懒，口腔中的消化腺也会变懒，慢慢它们的功能可能发育不全或者减弱，容易引起一些疾病。长期没有咀嚼动作的话，还可能影响牙龈和下颌骨的发育。
破壁机有一个明显的坏处就是它在制作的时候噪音比较大，由于破壁机的功率比较高，因此在制作食物的时候，因为摩擦的程度比较剧烈，因此产生的噪音也比较大，也对于一些家庭来说这样的情况难以忍受，这也是破壁机比较大的一个坏处。
破壁机和其他料理机相比，最大的一个特点就是转速快，可以说破壁机是家庭料理机中转速最快的一种，而且刀片的转速和其他料理机相比，不止快了一个档次。破壁机的超高转速也为其带来了巨大的独特优势，包括能够制作更丰富种类的料理食物、更快速更高效地完成制作以及能够将食材搅拌得更细腻等。
二、破壁机和豆浆机的区别是什么？
豆浆机的功能比较单一，主要用于做豆浆；破壁机功能比较丰富，可用于榨果汁、绞肉、磨粉等。破壁机的转速、电机的综合能力都高于豆浆机。材质上，破壁机比榨汁机和普通料理机的质量要高很多。基于破壁机的性能高于豆浆机，破壁机的价格普遍要高于豆浆机。
破壁机和豆浆机的区别
1、功能区别
豆浆机的功能比较单一，做豆浆是其主要作用，可以制作五谷豆浆等多种口味的豆浆，五谷杂粮粥也可以做，还可以用来做米糊。而破壁机的功能就比较丰富，除了可以制作豆浆外，破壁机还可以榨果汁、绞肉、磨粉，除此之外，还可以做浓汤，做冰激凌、冰茶也是可以的。
2、性能区别
破壁机除了具有高转速之外，电机的综合能力比如转动力、耐用性和静音技术都比豆浆机强，豆浆机的转速通常是在13000转/分钟，而破壁机的转速是在30000转/分钟以上，可想而知区别了。
3、材质区别
破壁机是采用榨汁机的结构设计，上部分为透明的搅拌杯，下部分为底座，基于破壁机高性能的运转需求，在材质上比榨汁机和普通料理机的质量要高很多。而豆浆机是采用双层结构设计，内壁为不锈钢材质，双层结构的设计有隔音效果，豆浆机的噪音要比破壁机的噪音要小。
4、价格不同
基于破壁机的性能高于豆浆机，破壁机的价格要高于豆浆机，破壁机的最高价位已经上万，当然也有几百元的级别，而豆浆机几百就可以买到，破壁豆浆机的价位也有三五千的。
如果不需要有过多的功能需求的，一个豆浆机就可以满足，而且操作简单，老人也很适用。如果除了做豆浆之外，还想制作其他的餐饮，破壁机的多功能就可以满足你的需求。
三、破壁机哪种好？
破壁料理机是在传统榨汁机、原汁机、料理机的基础上发展起来的，最新一代破壁技术料理机，集打果汁、冰沙、现磨豆浆、五谷粉等于一体。由于超高转速和钝刀设计（45000转）能瞬间击破疏果的细胞壁，有效地萃取防病抗癌植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是欧美、港台地区现正流行的养生饮食理念产品。
建议还是考虑带加热功能的破壁机，因为每种食物破壁的最优温度都有一定的差别，而且能加热的款式制作完成就能直接吃的比较多，会比较方便
四、破壁机的用途和功能是什么？
破壁机的用途非常广泛，一机多用，可以用来榨汁、磨五谷豆浆、研磨粉碎、制作冰淇淋、绞肉等等。完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以用来榨汁、磨五谷豆浆、研磨粉碎、制作冰淇淋、绞肉等等。由于超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地提取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。
破壁就是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。常见食材中（果肉、种子）细胞大小一般在20-400μm之间，以下为几种常见食材果肉细胞大小：山药：15μm左右，花生：50μm左右，胡萝卜：60μm左右，苹果：150μm左右，葡萄：280μm左右，大番茄：400μm左右。
破壁料理机是采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。影响破壁率和破壁效果的主要因素包括：电机的负载转速；经由连接器传动到刀片的转速；刀片的数量、长度、厚度参数；杯体的形状参数等。最终反映到刀片切割或撞击食材时的瞬间速度和切削频次。以达到均衡的破壁粉碎效果。
破壁调理机在破壁料理机的基础上，通过工作转速与营养之间的黄金比值研究，实现了破壁粉碎效果与营养释放的黄金比值，从而达到调理身体、食补食疗的效果。破壁调理机通过实际工作转速约16000-30000转/分钟的高速电机和六叶大直径刀片设计，实现242-452公里/小时的刀片黄金切割速度和近180000次/分钟的切削频次，实现超微粉碎，快速打破食材细胞壁。将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放，让食材营养释放更充分，口感更细腻。经过破壁加工后的食材更利于人体吸收。