短期不怕冻，
苦菊是一种中生阳性植物，生于山坡或山谷林缘、林下或平地田间、空旷处或近水处，海拔170-3200米。几遍全球分布。喜水、嗜肥、不耐干旱。喜潮湿、肥沃而疏松的土壤，从沙土到粘土、PH4.5C8.9之间的土壤上均能生长，但以微酸至中性沙堆土上生长最好。对干旱、土壤板结而贫瘠、原生草群密集或郁蔽度大于0.4的林地等环境，难以适应。苦定菜的耐寒性比较强。在温带地区，秋季能长出根系发育良好的苗株，其地下部分能够顺利越冬；在亚热带以南地区，苗株均能以绿色叶丛越冬。当气温达5℃时能缓慢生长，即便遇到C10℃的短期低温，苗株仍能保持青绿；而在中亚热带以南地区，冬季仍能生长，甚至可以开花结实。
蔷薇
蔷薇花又叫墙蘼、买笑花、刺莓苔、刺蘼，蔷薇花自古就是很有名，花色也很丰富，有白、浅红、深桃红、黄色等，多每年开花一次，适合种在庭院，做花墙、花门。
安全过冬温度：零下20°C
蔷薇算是很好养的花卉植物了，对土壤、阳光要求都没那么严格，而且也很耐寒冷，在我国北方地区普遍都能露天过冬，喜欢在疏松、肥沃湿润而又排水通畅的土壤中生长，蔷薇唯一的缺点就是不耐积水。
木槿
木槿是一种落叶灌木，它可以长到三四米高，它的花是单生在枝条端部叶腋之间的，花萼是钟形的，十分的漂亮。
安全过冬温度：零下20°C
木槿对于周围环境的适应能力很强，温暖湿润的环境是它最喜欢的，耐热和耐寒能力比较强，但是如果你是今年新移栽的木槿的话，还是需要在根部给它保暖的。
丁香
丁香属于木犀科类的植物，属于落叶灌木或者是小乔木，开花之后，十分的漂亮，而且还带有淡淡的香味。
安全过冬温度：零下20°C（小苗需要保护好根系，可以用塑料膜覆盖保护下）
对于环境的适应能力比较强，耐寒能力也比较强，喜欢在光照充足的环境里面生长，疏松，排水良好的中性土壤是它最喜欢的。
紫藤
紫藤又叫藤萝，属于落叶性的攀援性大藤本植物，它在春天的时候开花，花的颜色十分的漂亮，很惹人喜欢。
安全过冬温度：零下10°C
喜欢在光照充足的环境里面生长，对于环境的适应能力也比较强，有较强的耐寒能力，大苗露天可以过冬，盆景小苗的话，在它越冬的时候，把它放在0度左右的地方，保持盆土稍微湿润，让它休眠就可以了。
金银花
金银花又叫忍冬，它是在三月份的时候开花的，开花之后，花的形状和颜色都十分的漂亮，而且还会散发出一种很香的香味。
安全过冬温度：零下20°C
对于环境的适应能力很强，喜欢光照，但是耐阴能力很强，有很强的耐寒能力，喜欢在肥沃，土层深厚的沙质土壤里面生长。
小提示：
这些植物虽然耐寒，但是如果你养的植物是小苗或者是小型盆栽的话，还是要做保暖防护的，可以室内或者用塑料袋做下保暖防护，放在室内即使没有暖气也没关系，温度能在0°C就完全没问题。
苦菊怕冷！苦菊是生活中较为常见的蔬菜食物，适当食用可以为人体带来不少的好处，那苦菊一般什么季节上市？不能和什么一起吃？怎么做好吃？苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，所以在夏季就可以吃到苦菊了。
苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
苦菊生长环境
苦菊是一种中生阳性植物，生于山坡或山谷林缘、林下或平地田间、空旷处或近水处，海拔170-3200米。几遍全球分布。喜水、嗜肥、不耐干旱。喜潮湿、肥沃而疏松的土壤，从沙土到粘土、PH4.5C8.9之间的土壤上均能生长，但以微酸至中性沙堆土上生长最好。对干旱、土壤板结而贫瘠、原生草群密集或郁蔽度大于0.4的林地等环境，难以适应。苦定菜的耐寒性比较强。在温带地区，秋季能长出根系发育良好的苗株，其地下部分能够顺利越冬；在亚热带以南地区，苗株均能以绿色叶丛越冬。当气温达5℃时能缓慢生长，即便遇到C10℃的短期低温，苗株仍能保持青绿；而在中亚热带以南地区，冬季仍能生长，甚至可以开花结实。
苦菊不能和什么一起吃
(1)葱
苦菊也不宜与葱一起吃，大量食用会影响食物中各种营养素的吸收，严重者还可能导致消化不良，出现腹泻等情况。
(2)蜂蜜
苦菊中富含维生素C，苦菊与蜂蜜中的矿物质铜铁离子反应后维生素C会被破坏，同时蜂蜜具有通便的作用，苦菊中膳食纤维含量多，两者一起食用严重者可能出现腹泻的情况。
(3)白虾
苦菊中富含维生素C，而白虾中含有很多砷物质，大量同食两种食物会发生化学反应，生成五氧化二砷，严重者导致砒霜中毒。因此苦菊不能和白虾一起吃，苦酒最好不要和海鲜一起吃。
苦菊跟什么一起吃好
(1)苦菊+海蜇皮
苦菊海蜇皮凉拌后风味提升，促进食欲，该凉拌菜还能够扩张血管、降低血压，预防动脉硬化、清热化痰和对治疗风湿性关节炎等疾病都有好处。
(2)苦菊+花生
花生含油脂和特殊香气，苦菊与花生搭配能综合花生油脂，提升凉菜香气，具有改善食欲、化痰润肺、清热解毒，凉血止血等功效。
哪些人不适宜吃苦菊
因为苦菊性寒，脾胃虚弱的人群最好不吃，以免加重身体虚寒；苦菊能促消化通便，腹泻人群不适合食用避免腹泻症状加重，血粘度高的患者也不能吃苦菊。
苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科。苦菊属于一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。苦菊有很多好处，它可以清热去火、通便利湿，适合在夏天食用。苦菊还含有大量维生素C和蛋白质，膳食纤维。我们可以知道苦菊喜爱凉冷气候，那么，苦菊能冻吗？可以的，但是苦菊冷冻后食用效果不好，因为部分组织和营养可能被破坏，所以最好就放在阴凉处存放即可。因此，苦菊不建议冷冻后食用。我国南北方气候真的有很大不同，南方广东福建一带，现在正是种菜的好时候，北方呢，现在则越来越冷，除了种一些跨冬蔬菜比如洋葱、莴笋、大蒜之外，其他的蔬菜种植就一定要种一些耐寒品种了，但是有一种蔬菜，南方北方现在都能种，那就是苦菊（苦苣）。
一、好吃营养
我非常喜欢吃苦菊，因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素，并且还有清热解毒、杀菌消炎的作用。关键是口感也好，用它生吃蘸酱或是凉拌沙拉非常清爽，是我们家餐桌常备的小凉菜。
二、好种不生虫
苦菊在种植方面也特别简单，因为它不易生虫，所以种上之后基本不用操心，等着收就行。下面分享一下它的具体种植过程。
苦菊播种可采用沟播法，划几排小沟，小沟之间大概间距25厘米，之后在小沟内浇水、撒种子，种子大概是1厘米一棵，最后将小沟两侧半干细土覆盖住种子就算完成播种了。
苦菊三到五天就可以出苗管理管理上也很简单，除除草、浇浇水即可，等苗到十几厘米如果间苗采收吃，等长到二三十厘米就可以完全采收了。
三、耐寒效果好
苦菊喜欢冷凉气候，5度的低温也能缓慢生长，零下8度也不会被冻死，所以喜欢苦菊的朋友可以种一些。南方户外种就可以，北方现在是十月中旬了，可以在室内阳台种植。
苦菊是我们日常生活中常见的一种草本植物，这种植物一般在南欧，或者中国南京等等地方比较多见。苦菊喜好寒冷的天气，在夏天刚到的时候，可以抽出苦菊的花茎，它的嫩叶用来食用。苦菊的做法很多，可以生吃凉拌，也可以煮熟吃，还可以炒。下面就给大家详细介绍一下。

苦菊能冻吗，苦菊有什么好处功效
一、苦菊能冻吗
可以的，但是苦菊冷冻后食用效果不好，因为部分组织和营养可能被破坏，所以最好就放在阴凉处存放即可。
二、苦菊的功效与作用
1、清热去火
苦菊能够清热去火、还能够消炎抗肿，还有通便利湿的作用。
2、保护眼睛
苦菊对于保护眼睛是非常有用的。这是因为苦菊中所含的维生素C、胡萝卜素和B族维生素等对人体有益的物质含量是很高的，这些成分是保持人体正常代谢的重要物质。所以食用苦菊，那么苦菊中的维生素对保护眼睛、对抗糙皮病和脚气病等会有十分好的疗效。
3、控制血糖
苦菊在控制血糖方面也是很有用的。苦菊中的膳食纤维能加快肠胃的运动，加速通便排毒，在防癌和控制血糖两个方面十分有帮助。
4、预防和治疗贫血病
苦菊甚至还能够预防和治疗贫血病。苦菊中丰富的维生素C不仅能够预防和治疗贫血病，还能够对维持人体正常的生理活动做出贡献。
三、苦菊的营养价值
1、苦菊虽然是一种草本植物，但它也含有蛋白质，而且苦菊所含的膳食纤维较高，还含有钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素人体需要的比较全面物质元素。
2、苦菊还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等比较特殊的化学物质物质。
3、苦菊中维生素C和胡萝卜素的含量很高，比菠菜要高出两倍还要多。
4、苦菊嫩叶中含有种类齐全的氨基酸，且各种氨基酸之间比例适当。适当的食用苦菊对促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能都是有很大的帮助的。
5、苦菊中还含有丰富的能够预防贫血病的铁元素。
四、苦菊怎么吃
凉拌苦菊
食材：苦菊200克，樱桃萝卜5个、大蒜3瓣、食盐、鸡精、香油少许、白醋1小匙
做法步骤：
1、苦菊择好之后，清洗干净，再将其放入盐水中浸泡片刻后捞出，把盐水沥干备用，萝卜干净并切成小片，大蒜处理为蒜蓉。
2、把苦菊和萝卜还有蒜蓉放入同一个容器中，再加入盐、鸡精简单调味，加点香油调拌均匀，腌2分钟后，一道凉拌苦菊就可以上桌开吃了。
大家看完以上的文章介绍，对于苦菊能冻吗这个问题已经清楚了吧，苦菊最好放在阴凉处保存哦。苦菊有很多好处，它可以清热去火、通便利湿，适合在夏天食用。苦菊还能保护眼睛，控制血糖，预防贫血症。苦菊还含有大量维生素C和蛋白质，膳食纤维。
苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
其栽培技术如下：
1、播种时间大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬。过晚苗小，抗寒、抗旱能力低，产量下降。由于苦菜种子没有休眠期，采种当年即可播种生产。首次种植可以采野生苦菜种子。
2、播种方法为利于苦菜的生长，要选择疏松肥沃的地块播种，播前深翻细耕，结合整地每亩地施有机肥3000公斤，然后按扣棚面积做畦，一般畦宽1米，畦面开8厘米深小沟7条，沟距12厘米。浇透底水，水渗后将种子播于沟内，用细土将沟覆平。畦面加盖塑料薄膜保温，并在膜上加盖草苫，以防日晒高温影响发芽。一般每平方来播种量为3克。
3、田间管理播种后7--8天即可出苗，刚出土的幼苗根系细弱，要通过喷水保持土壤湿润，以防干旱苗枯浇水2--3天后及时松土，既可抑制土壤水分蒸发，又能促进根系生长。杂草是影响幼苗正常生长的主要因素，所以要随时拔除。立秋后，天气凉爽，苦菜生长比较旺盛，为促其根系粗壮，积累更多养分，需结合灌水追一次稀大粪，每亩1000公斤。
4、第二年管理
扣棚：为使苦菜及早上市，又不致遭受冻害，一般要在3月上、中旬和上棚膜。土壤化冻后，搂去地面的枯叶杂草。当地下5厘米土壤达到4--5摄氏度时，苦菜便开始发新芽返青。