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西兰花如何做粥

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-03-15 21:06   点击:296  编辑:admin   手机版

一、西兰花如何做粥

西兰花香菇粥

原料

西兰花35克,鲜香菇20克,胡萝卜20克,大米100克、葱、盐、淀粉适量

操作方法

1.将大米洗净;西兰花洗净,撕成小朵;胡萝卜洗净,切块;香菇泡发洗净,切条。

2.锅置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒绽开后,放入西兰花、胡萝卜、香菇。

3.改用小火煮成粥后,加入盐,味精调味,即可食用。

二、西兰花瘦肉粥怎么做

1.高汤或清水煮沸加入少许盐和西兰花肉末煮沸至西兰花软烂

2.加入备好的粥继续熬煮,切记边搅拌以防黏锅哦,煮至粘稠即可

3.煮好的西兰花肉末粥

三、我用西兰花给宝宝熬蔬菜瘦肉粥,西兰花煮烂还有营养么

我觉得没有了吧...

不是一般蔬菜都不能太熟了么..

维C之类的都会流失的....

一家之言,仅供参考

四、怎么给宝宝做西兰花吃 这三种食谱推荐给大家

西兰花炒虾球

食材:鲜虾、西兰花、红椒适量。

配料:蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油适量。

做法:

1、西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉),蒜切末,红椒切菱形片。

2、鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下,也可等炒菜时烹入料酒)。

3、炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。

4、炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。

功效:菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。剥去了虾壳的虾球非常鲜嫩,吃起来很方便,味道也特别的好。而西兰花吸收了虾的鲜美也非常的好吃,所以这是老少皆宜的一道经典菜。

蛋黄西兰花粥

食材:粳米50g,西兰花50g,蛋黄1个,盐少量,清水800ml。

做法:

1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎,西兰花洗净后切碎备用。

2、大米洗净放入沙锅,加水大火烧开,小火熬制。

3、粥体浓稠时加入蛋黄。

4、最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。

功效:夏日用西兰花搭配蛋黄制粥,不仅可以给婴幼儿丰富的营养供给,还能增进生长发育、增强体质、提高免疫能力。

五、大米小米西兰花瘦肉可以煮稀饭吗?

大米小米西兰花瘦肉可以煮稀饭,营养丰富,不过西兰花不能煮太久破坏维生素,胡萝卜和肉搭配最好,才能把营养发挥出来〈可以把肉切成小丁把胡萝卜、香菇一起炒一下,西兰花在饭快煮好时在下,营养美味颜色也好.

做法

用料

材料

大米

鸡肉

培根

西兰花

生姜

1. 淘米。大米可以提前泡一泡,熬粥会比较稠~

2. 鸡脯肉切丁丁丁然后酱油呐孜然呐红酒呐神马的加起来腌着去。腌好后微波炉叮弄熟。如果用的是培根的话就简单多啦,因为买回来的是已经腌好的咯,直接进烤箱烤着去。

3. 西兰花揪成小丁丁丁。切一点点姜末。

4. 米,西兰花,姜末,熟的鸡肉丁丁丁或者熟的培根撕成小丁丁,一起进锅熬吧~开锅之后调小火一边搅拌一边熬,多煮一会儿更浓稠弄香呐~

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