一、柔软娇艳如性感红唇的“水果皇后”草莓，竟然与苹果是同一类植物
苹果代表爱情，草莓娇艳的颜色和迷人的外表有如少女的心。这两种看起来千差万别、大小相差悬殊的水果，一个长在树上，另一个是匍匐在地的草本植物。让人意想不到甚至无法理解的是，它们竟然是同一类植物。
没错，草莓和苹果的的确确都是蔷薇科的植物。这是一种进化得比较完全的植物。
面对草莓这鲜红诱人、气味芳香、娇艳柔弱、如性感红唇，又像红玛瑙的小娇物，没有人能抵挡这种“色诱”。
轻咬一口，舌上生香，酸甜可口的滋味随着浅红的汁水从口角渗出。这是初恋的味道，是幸福的滋味。
吃草莓的时候，往往会误认为我们吃的是“果实”。其实那美味的草莓“果实”，只是膨大的花托而已。草莓上有如芝麻的小颗粒才是真正的草莓果实。
植物不能行走，为了让自己的后代传播到远方，它们会使用美人计来“色诱”鸟类和昆虫，甚至人类和各种爬行动物。
植物种子在未完全成熟时，颜色跟树叶的颜色相近，果实不但没有甜味，还会有一种苦涩的酸味。跟树叶相近的颜色让果子隐蔽，难吃的味道让鸟类退避三舍，从而很好地保护自己的种子。
种子成熟，褪去绿色，穿上醒目耀眼迷人的红装，味道也变得甘甜，甚至还发出诱人的香味。熟透的果子就像消息树上的红灯，它向鸟儿们发出信号：快来吧，小伙伴们，来享受我美味多什的果实。
鸟儿、昆虫、各种爬行动物都抵挡不了这种“色诱”。于是，种子被这些食客带到各地生根、发芽、成长，生生不息。
草莓是非常奇妙的果实，它的种子分布在果实的表面，种子上有棒状的雌蕊，果实是由雌蕊根部的子房发育而成的。
早在古罗马时代，人们就采食草莓。世界上大约有50个野生种草莓。可令人遗憾的是，草莓虽然好吃，但野生种草莓果实都非常小，完全是袖珍小果子，吃起来不过瘾。
好吃是人类的天性，人的喉咙就像个无底洞，永远也填不满。
法国人十四世纪开始栽培草莓，直到十八世纪才出现了真正意义上的现代草莓，它叫“凤梨草莓”。这也是目前唯一的一个栽培种。凤梨草莓是近代草莓品种的祖先。现在世界栽培的优良品种大多出自该种，或该种与其他种杂交产生的后代。
栽培种草莓的个头和口感，终于超越了野生种草莓。欧洲、美国、日本是世界三大草莓产区。草莓那充满少女心的颜色和外表，甜、香、汁多的品质，让它成了人见人爱的大众情人。
草莓味是一种特别的味道，它有自己特殊的个性，这味道又恰恰是大众都愿意接受的。想想，草莓味冰激凌、蛋糕、果汁、糖果，你不觉得浪漫甜蜜吗？
草莓的优质品种是很难培育出来的。我们吃的草莓并不是野生种类的简单复制。培育优质的草莓品种，不但要靠技术、努力，还要靠点运气。这就是几个世纪以来，优质草莓品种并不多的原因。
中国首例自主培育的草莓品种叫“白宝石”，这是一种白草莓。白色淡粉色的果肉口感香甜，入口即化，熟透的白草莓为淡黄色，吃起来有黄桃的味道。2012年世界草莓大会上，白草莓荣获了银奖。
草莓大多是红色的。欧洲有一种叫菠萝莓的白草莓，是一种野生莓果。它外形与草莓十分相似，果肉奶白色，表面分布着均匀的小红点。它的基因与草莓结构相同，味道酸甜和菠萝相似。
草莓被誉为“水果皇后”，维生素C含量比苹果、葡萄高7到10倍。所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。能助消化、明目养肝……
市场上的草莓品种还是不少的。
章姬：果实长圆锥形，果肉粉白色，味浓香，柔软多汁。
硕丰：果实硬度大，耐存储运输，偏酸甜，含糖量少。
红颜：果肉红色，中间髓心也红色，周围有一圈白色隔开，味浓甜芳香。
红珍珠：果肉红彤彤，味香甜，髓心很小，汁浓。
好吃的草莓必须是甜、香、多汁。成熟的草莓都会有亮丽的红色，当然，白草莓除外。
草莓农药残留和膨大素的使用，是大家关心的问题。
其实，膨大素喷施到植物上24小时后就会有60%的降解，即便进入人体也很快会被排出体外。只要科学合理地使用农药和膨大素，食用草莓还是安全的。
草莓营养丰富，多吃有益身体健康，愉悦心情。苹果的好处就不用说了。记住，苹果和草莓是同一类植物哦。
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二、为什么草莓上边长芝麻
用来区分小番茄的标志。
草莓红红的、美味的部分，其实是只是膨大的花托。
表面一粒一粒的「小芝麻」，才是真正的果实，种下去也许能长出草莓苗呢。
三、草莓上的…是芝麻吗？
其实那是草莓的果实，而平时我们吃的，只是草莓的花托。
四、种植草莓可以用芝麻饼做低肥吗？
可以的，而且这还是种植有机草莓的肥料。
有机草莓种植：
一、种植有机草莓，就要施用有机肥料。
二、有机肥俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥（菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等）；堆肥；沤肥；厩肥；沼肥；绿肥等。主要是以供应有机物质为手段，借此来改善土壤理化性能，促进植物生长及土壤生态系统的循环。
三、常用的有机肥如下：
1、堆肥：各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。
2、沤肥：沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成.
3、厩肥：指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料.
4、沼气肥：在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。5、纯天然矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天然物质。此类产品要通过有机认证，并严格按照有机标准生产才可用于有机农业。6、饼肥：菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。
7、泥肥：未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。