一、水种菜的方法？
水种蔬菜的前期准备：水培蔬菜一定要选择可以盛水的塑料箱作为器皿，并向其中放入浮板。
2、根系处理：将蔬菜根系清洗干净并修根处理，然后浸泡在高锰酸钾溶液中消毒。
3、水培方法：将处理好的蔬菜插入塑料箱的浮板中，然后注入水分，添加营养液。
二、适合在家水培的菜？
生菜：温度要在15~25℃之间，水培应以散叶生菜品种为宜。
菠菜：水培期需适当加营养液，水培品种的抗病性要好。
水芹：比较适合水培，因为水培的味道比土培要好。
油菜：水培期要勤换水，保证水质清洁，并多见阳光。
三、水培花卉：十大水养植物有哪些？
水培植物其实就是无土栽培的植物，直接在营养液中培养生长，主要是用做观赏和蔬菜种植。家庭水培植物主要用作观赏性质，那么家庭水培植物有哪些，水培植物种类大全详细介绍将为您解析所有的家庭水培植物，从理论上说，除了怕湿类的植物，其他的小盆栽都可以做出家庭水培植物。
家庭水培植物主要用作观赏，分为两类：
1、一类为浮水类水培植物，如荷花、莲花、慈姑等；
2、另一类为沉水类水培植物，如金鱼藻、狸藻、狐尾藻等。
从理论上说，除了怕湿类的植物，其他的都可以做出水培植物，因此水培植物的品种非常多，目前出现的水培植物主要有两大类，分别为蔬菜类和观赏类。植物是分科的，按照这种分类方法，又可将水培植物分为以下几个种类。
1、景天科植物：如莲花掌、芙蓉掌、银波锦、宝石花、落地生根等；
2、百合科植物：除了酒瓶兰不易水栽外，百合科的花卉几乎都能适应水培植物条件，如芦荟、十二卷、吊兰类、株焦类、龙血树、千年木、虎尾兰、龙舌兰等；
3、鸭趾草科植物：这类花卉适应性极强，具有天生水栽的本能。几乎所有的鸭趾草科花卉都能够适应水栽条件，如紫叶鸭趾草、紫背万年青、吊竹梅等。
4、天南星科植物：主要有黑美人、绿地黄、红宝石、绿宝石、绿罗、黛粉叶等；
5、其他植物：旱伞草、菜叶草、紫饿榕、兰松、竹节海棠、金钱豹、六月血、爬山虎等都适合作为水培植物。
四、喜阴的水培蔬菜？
1、喜阴的水生植物有很多，比如：石菖蒲、水菜花、海菜花、海带、苦草、金鱼藻、轮叶黑藻等等。
2、很多水草类的植物都长期生长在水下，如果光线比较强的话，就会出现藻类植物和它们争渡水中的养分和氧气。另外还有吊兰、绿萝等植物，也可以通过水培的方式养殖，耐阴性也比较好。
五、水培蔬菜品种？
品种有：
生菜：温度要在15~25℃之间，水培应以散叶生菜品种为宜。
菠菜：水培期需适当加营养液，水培品种的抗病性要好。
水芹：比较适合水培，因为水培的味道比土培要好。
油菜：水培期要勤换水，保证水质清洁，并多见阳光。
苋菜：保证环境温暖，适宜水质温度为20~27℃之间。
六、哪些蔬菜可以水培？
大葱
在家可以水培大葱，大葱对于水质的要求较高，水培时要使用雨水、河水或者塘水进行养护，这类水质中具有丰富的矿物质元素，能够促进大葱的生长，注意自来水经过加工过滤后，水中缺少矿物质，所以不能够使用。
大蒜
在家可以水培大蒜，水培前要挑选健康、饱满且表面无伤口的大蒜，将其掰成一块块蒜瓣，再将蒜瓣浸泡在多菌灵药剂中，提高大蒜的抗病性，然后将蒜瓣底部朝下放置清水中，每隔1-2天更换一次水分即可。