一、菜花需要焯水几分钟？
只需要三到五分钟就可以了
二、菜花焯水怎样掌握时间啊？
1、 在制作清炒类菜肴时，水沸腾后，需要将菜花放入水中焯烫2-3分钟左右。因为菜花需要经过二次加工，所以焯水的时间不宜过长，只需断生即可，防止炒出来的菜花软烂，口感不好。
2、在制作凉拌类菜肴时，水沸腾后，需要将菜花放入水中焯烫3-5分钟左右。因为做凉拌菜时，菜花焯水后直接食用，所以要把菜花焯烫成熟，时间长短可以根据个人喜欢的口感爽脆程度而定。
3、如果是有机菜花焯水时，按照以上方法减少30秒钟即可。有机菜花比普通菜花脆嫩易熟，所以焯水的时间可以适当的减少。
4、作为衬盘装饰使用时，水沸腾后，只需将菜花放入水中焯烫3-5秒钟即可。因为衬盘装饰主要是为了菜品美观，不需要食用，而菜花焯水时间越短，颜色越脆嫩，所以作为衬盘装饰使用时，只需简单的焯烫即可。
三、白菜花焯水几分钟能熟？
只要放锅里焯水30秒就可以了。
焯水是为了除掉异味，沸水中焯30秒就可以了，如果焯水时间长了再炒制会影响口感。水开后可以倒入适量的牛奶，再加点米醋，这样能够保持花菜的新鲜，口感较较脆。另外，花菜焯水后要放入凉开水里过凉，捞出来沥干水后再用。
四、花菜需要用水焯多久？
焯水3-5分钟
一般花菜只需焯水3-5分钟，焯水时间过长会导致花菜的营养物质大量流失，而焯水时间过短会导致花菜不易成熟。大多数情况下，炒花菜时才需要焯水，这是因为炒制花菜的时间较短，直接炒制花菜不易成熟，所以需要提前焯一下水，使其在炒制出锅时花菜能够完全成熟。通常情况下，花菜只需下锅焯水3-5分钟就可以达到六七成的成熟度了，捞出即可进入下一步制作。
五、菜花焯几分钟可以熟？
如果菜花来做凉菜，超5~10分钟即可。一定要小火哦。
六、绿菜花焯水几分钟？
绿菜花焯水几分钟？
这个问题问得好，我只能这样回答，绿菜花焯水几分钟那就要看各个人的爱好而定。一般情况下绿菜花焯水一分钟左右就行了，经过一分钟绿菜花也就是半熟了，然后下凉水泡30秒左右这样的绿菜花还是原色，然后下锅炒出来的绿菜花非常好吃又好看。