一、野葱是保护植物吗？
我们独有的品种，就像韭菜一样，属于国家一级保护植物，不能挖。乡村以其优美的自然环境和优美的风景而深受人们的喜爱。在乡下，各种野生植物的繁茂生长，为乡下带来了各种各样的物质财富，不仅有青山绿水，还有清新的空气，蓝天白云。乡下人天天享受着大自然的恩赐，真是太幸运了。
除此之外，这些野生植物还有许多其它用途。举例来说，有些野生植物可供食用，有些草药可用于治疗疾病。它们的存在给人们带来许多好处。但由于对人类有用，因此被过度开发利用，濒临灭绝。这种植物，今天介绍的，是中国特有的，看起来像韭菜，是国家一级保护植物，是中国的水葱。
大葱是罕见的植物，生存在地球上已有几亿年，比恐龙还要长。野葱因其稀有性，一度被认为已绝迹，但近年来在浙江山区又被重新发现。中国水仙因其珍稀性，被称为植物界的大熊猫。
中国的水韭菜叫水韭菜，不是韭菜，而是像蕨类植物那样的水菜。与蕨类植物类似，种子不会繁殖，而是孢子。芽孢生长在植株的底部，大约8×3毫米长，表面有白色的薄膜，芽孢内部有数个类似大蒜丁香的芽孢。
葱的叶子很薄，但绿色却很长。树叶由根长起，大约30厘米长。大葱的叶很厚，很嫩，看上去像韭菜，但是叶不大，没有大葱特有的香味。又是不可吃的蔬菜，野外遇到的话请勿尝试。
大葱是一种古老而罕见的闪光植物，通常生长在河流和山里的泥潭旁。目前濒临绝种的野生种群很少，仅浙江杭州、丽水、宁波、南京、江苏、安徽屯溪、休宁等地发现少量的水韭菜。
大葱具有很高的科学研究价值。现为国家级保护植物。若幸运遇到野外，请勿挖掘。由于太少
二、青口螺有什么菌？
青口螺等海产贝类,常带有副溶血性弧菌、大肠杆菌等致病性细菌。
青口螺是贻贝(mussel)的俗称，别名还有海红等，其干制品称淡菜，有很高的营养价值，还具有很好的药用和保健功效。
淡莱为蚌类，蚌肉俗称水菜，因曝千时不加食盐，故名淡菜。
淡菜壳三角形，长2一3寸，足根有丝状茸毛附着于岩石。
产于浙江近海，肉红紫色，味美，为营养食品，亦作药用。
性味甘、温，无毒。
成分：肉含蛋白质、脂肪、糖类、淤酸及维生素A、B。
三、荠菜名字还有什么叫法？
又称“荠菜”为“地地菜”。
1、荠菜是有很多个名字的，它还被大家称为是扁锅铲菜、靡草、花花菜、菱角菜。地方上叫做香荠，北方的一些地区也称它为黑心菜、白花菜，四川人叫做干油菜，河南及湖北将它称为是荠荠菜。
2、根为白色，单株或基部分枝，干直。埃地，基生叶，叶羽状，莲座状，不整齐，顶片很大，叶柄上有毛，叶柄上有翅膀。茎生叶为披针状或披针状，基部呈箭状，具环状，具锯齿状的边缘。
3、是一种耐寒的蔬菜，需要凉爽、阳光充足的天气。适宜的温度是20-25℃。适宜的生长温度为12~20℃，低于10℃或22℃时，生长速度慢，生长周期长，质量下降。荠菜具有很好的抗寒能力，在-5℃的温度下，能承受-7.5℃的低温。
4、荠菜在2~5℃的低温下，10~20天就能完成春化期的抽薹和开花。羽状，叶羽状分裂，稀疏全缘，上部裂片呈三角形，不规则，顶端有巨大的叶柄，叶柄有羽状。茎生叶窄披针形或披针形，顶端呈丝状，基部呈耳状，边缘具锯齿，外缘有稀疏的白色长毛。