一、马蹄子是鲎么？
马蹄子是荸荠。
马蹄子的学名叫做荸荠，是一种种植在我国部分沿海地区的水果，表皮紫黑光滑，但肉质洁白。马蹄子可以生吃，也可以在做菜的时候加入，口感脆嫩，口味清甜。但是生的马蹄子并不能多吃，因为其表皮上附有很多寄生虫。
二、海里的荸荠学名？
学名：香螺，属于腹足纲蛾螺科软体动物。。
它贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。螺层甚小为胎壳，以下逐渐增大，而以体螺层最大，体螺层长度几达壳全长的2/3。纵肋在壳顶以下的第2-5螺层较为清楚，各螺层表面肩部以上有3-5条螺旋状的螺肋排列，而螺肋之间还有细螺肋存在，肩部以下有2条螺旋状的较粗螺肋。各螺层间有缝合线区分开来，螺层外貌为谷仓形，因此螺层的肩部很明显，而具有多个扁三角形的突起。
三、海荸荠的学名？
学名香螺，又叫 老牛。 是 一种 玉螺，叫白玉香螺、黄镶玉螺。
四、海奇属于什么螺？
玉螺
这个是 海荸荠,又叫 老牛。 是 一种 玉螺,叫白玉香螺、黄镶玉螺。
海螺指的是软体动物门腹足纲骨螺科中的动物，全世界的海螺品种加起来一共有7万多种。这些海螺生活在海洋之中，在温暖的浅水区，它们的分布更为广泛。在我国就有很多海螺品种，比如香螺、红螺、托氏昌螺、脉红螺、单齿螺、扁玉螺、拟紫口玉螺等等。这些不同的海螺在外观、体型以及分布范围等方面都有一定的差异。
五、海荸荠煮多久？
荸荠通常煮15分钟左右。不同的烹煮方法煮荸荠的时间都不一样，常规煮荸荠煮到15分钟即可，高压锅烹煮会快点，只需要5分钟；而蒸煮大概是30分钟左右。荸荠，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。
荸荠有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色。小穗顶生，圆柱状，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；其余鳞片全有花；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月
六、这个海鲜学名叫什么来的，我只知道叫海奇子，正确的叫法是什么呢？
这个是 海荸荠，又叫 老牛。 是 一种 玉螺，叫白玉香螺、黄镶玉螺。
七、海里荸荠煮多长时间才熟？
十分钟，荸荠可以生吃也可以熟吃。如果是熟吃，烹煮的时间要根据食用的方式来决定。如果是煮着吃，一般大火煮10分钟左右，煮熟的马蹄颜色会加深。如果是蒸着吃或者做甜品，一般需要半小时左右，这样荸荠会比较软烂，容易碾碎。
八、海荸荠叫啥？
海荸荠，又叫 老牛。 是 一种 玉螺，叫白玉香螺、黄镶玉螺。
九、海鲜荸荠是什么？
这个是 海荸荠，又叫 老牛。 是 一种 玉螺，叫白玉香螺、黄镶玉螺。