一、芥末是植物那哪个部分做的？
1.芥末是由芥末植物的种子制成的。
2.芥末植物的种子是由芥末植物的果实中提取出来的，果实中含有芥末油，可以提取出芥末粉。
3.芥末粉是由芥末油和碳酸钙经过烘烤和磨碎而成，它具有辛辣的味道，可以用来调味食物。
二、芥末是从什么植物中提取的？
芥末是一种很神奇的植物做的，这种植物叫芥子木，是用芥末菜的种子酿制而成，把芥末菜成熟后的种子取下来，捣碎，磨成粉状，会变成我们常见的芥末膏和芥末粉，芥末的口味独特，但是吃多了会想打喷嚏，会串到鼻子里面去，所以芥末不仅仅口感好，而且会发挥出很神奇的功效。
三、芥末是芥菜疙瘩做的吗？
芥未是芥菜疙瘩种值后，在芥菜疙瘩的秧上面开花后结的种子后，采下来后加工成粉沫壮，就是芥未粉了，所以说芥末不是芥菜疙瘩做的。
四、芥末是什么？
芥末是一种具有辛辣味道的调味品，有着浓郁的日本和中国风味。芥末的主要成分是芥子酸，它是从芥子中提取出来的一种化学物质。在日常生活中，芥末被广泛应用于烹饪、调味和美容等多个领域。它可以增加菜肴的口感和风味，提高人们对食物的享受感。
另外，在一些传统医学中，芥末的辛辣成分也被用于缓解肌肉疼痛、增强呼吸道的功能等方面。近年来，芥末也被人们视为一种天然美容护肤品，适用于清洁皮肤和去除角质层等方面。总之，芥末不仅仅是一种调味品，而是一种具有多重功能的自然物质。
五、芥末油是由什么植物提炼的？
芥末油是以黄芥末籽经过蒸馏后得出的芥末精，再与剩下的芥末饼榨取的油进行比例稀释后而得来的一种调味油俗称芥末油或芥末调味油，芥末油具有强烈的刺激味。
主要辣味成分是芥子油俗称芥末精也叫食品级异硫氰酸烯丙酯（化学名），其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃、杀菌消炎等作用，还能增强食欲，另外还有解毒、美容养颜等功效。
六、芥末是怎么做成的？
1、取1汤匙芥末粉放入碗中，调入2汤匙纯净水。
2、调制时水要逐步添加，边搅拌边加水，直至芥末与水完全融合，湿润程度均匀，没有散落的干粉。
3、调好的芥末应该呈黏稠的酱状