一、芥末是什么植物？
正宗的芥末是用山葵制作而成的叫做褐芥末
制作黄芥末的植物是芥菜,通常都是用它的叶子来制作成芥末粉或者是芥末浆的,而用来做绿芥末的原料是一种生长在山上的植物,叫做山葵,用它的根茎就可以制作成芥末粉,这两种芥末有一定的区别,我们在购买的时候要进行区分。
二、芥末是从什么植物中提取的？
芥末是一种很神奇的植物做的，这种植物叫芥子木，是用芥末菜的种子酿制而成，把芥末菜成熟后的种子取下来，捣碎，磨成粉状，会变成我们常见的芥末膏和芥末粉，芥末的口味独特，但是吃多了会想打喷嚏，会串到鼻子里面去，所以芥末不仅仅口感好，而且会发挥出很神奇的功效。
三、芥辣是什么植物做的？
芥辣又称芥末，是由十字花科蔬菜山葵制成的。
Wasabi(译音“瓦沙毕”)，在我国叫山葵或山嵛菜，属十字花科蔬菜，含有丰富的氨基酸、维生素和人体所需的多种微量元素,具有增进食欲、防腐杀菌、壮阳、清血和镇痛作用，有香、辛、辣、冲四大特点。
芥辣含有一种名叫异硫氰酸盐的化学物质，而且含量丰富，可以防止引致蛀牙主要细菌的生长，从而达到预防蛀牙的效果。
四、芥末是什么植物？
芥末不是一种植物，而是由芥菜种子或叶子研磨而成的，日本的绿芥末是用山葵根茎制作的，黄芥末用途更加广泛，沸水泼制或凉水泼制都能使芥末的风味得到充分发挥，但芥末不宜长期存放，储存时要遮光防潮。
五、芥末是一种植物吗？
是，用山葵的块茎或者根制成（青芥末），或者用芥菜种子研磨而成（黄芥末）。
绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。
六、芥末是什么植物制成的？
芥末是一种植物制成的食用酱料，历史悠久。它来自于一种叫做“芥末”的植物，它是一种多年生开花植物，形态似菊花，生长在赤道两侧的热带和亚热带地区。芥末植物的种子可以榨取出一种特殊的油，这种油又被称为芥末油，其拥有独特的辛辣味。将芥末油与盐、醋、葡萄糖等混合制成的芥末酱，就是芥末。芥末酱可以搭配食物，也可以直接食用，具有辛辣的味道，吃起来有点辣，但又很好吃。
七、芥末长什么样？
芥末一般是指西洋山菜，也就是我们常说的山葵。它是十字花科的一种植株。它的茎部比价爱，叶片丛生，叶形为圆形。它具有明显的叶柄，长度在30-35cm之间。它还有较为发达的地下茎，长度在5-25cm之间，直径在2-4cm之间。
芥末是十字花科中芸苔属的一种植物，又称芥子末、山葵、西洋山萮菜。品种一般分绿芥末和黄芥末。分布于河北、贵州、黑龙江等地。芥末是粉状调料，润湿后微苦，有芳香，对口舌有强烈刺激，具有催泪性的强烈刺激性辣味。
八、芥末是什么植物？
芥末不是一种植物，是用芥菜种子或叶子研磨而成的，日本的绿芥末是用山葵根茎制作的，黄芥末是用途更加广泛，沸水泼至或凉水泼至都能使芥末的风味达到充分的发挥，但芥末不宜长期存放，储存，使用之光，防潮
九、芥末是植物那哪个部分做的？
1.芥末是由芥末植物的种子制成的。
2.芥末植物的种子是由芥末植物的果实中提取出来的，果实中含有芥末油，可以提取出芥末粉。
3.芥末粉是由芥末油和碳酸钙经过烘烤和磨碎而成，它具有辛辣的味道，可以用来调味食物。