芥兰菜的功效与作用禁忌(芥兰什么人群不适宜吃)

一、芥兰的好处与坏处？

芥兰具有润肠通便以及补充营养等好处，

坏处是抑制性激素水平。

芥兰可以刺激味觉神经，增进食欲，还含有大量的膳食纤维，能够增加胃肠消化功能，促进肠蠕动，有宽肠通便的作用。芥兰富含维生素，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K与水溶性的维生素C等，适量食用具有补充营养的作用。

二、怀孕早期可以吃芥兰菜吗？

如果孕妇有便秘的情况，可以吃芥兰菜，但是也不要多吃，芥兰味辛性凉，含有多种维生素，也有通便的作用，现在也有很多新鲜的蔬菜，孕妇可以适量挑选含有叶酸较多的蔬菜，还有多含蛋白质的食品，牛奶牛肉都是孕妇食品，注意饮食搭配，给胎儿充分的营养，在日常生活中孕妇也要适量的运动。

三、孕妇可以吃芥兰吗？

孕妇可适当吃芥兰菜。芥兰菜清淡爽脆，含有丰富的β-胡萝卜素、B族维生素、维生素C、纤维素、矿物质等营养元素，适量食用有助于消化、增进食欲、改善便秘症状，对孕妇有益。

如孕期出现食欲不振或便秘等问题，可适当食用芥兰菜，其中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，不仅能增加食欲，还能帮助排便。孕妇的饮食通常以清淡、易消化为主，吃芥兰菜时应选择少油、少盐的烹饪方式，避免添加过多辣椒、花椒、酱油等调味食品，以清炒、煮汤等方式为主。

四、吃芥兰对身体有哪些好处和坏处？

吃芥兰具有润肠通便以及补充营养等好处，坏处是抑制性激素水平。芥兰可以刺激味觉神经，增进食欲，还含有大量的膳食纤维，能够增加胃肠消化功能，促进肠蠕动，有宽肠通便的作用。芥兰富含维生素，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K与水溶性的维生素C等，适量食用具有补充营养的作用。