一、香菇玉米胡萝卜饺子馅料配方？
玉米馅饺子，混合了玉米粒、胡萝卜、猪肉、葱白等，荤素搭配，油而不腻。味道甜美，营养均衡。
配方：
半肥瘦猪肉（3分肥7分瘦） (250克)
玉米粒 (200克)
胡萝卜 (一根)
生葱 适量
生抽 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
方法：
1/5、胡萝卜切条后，切成丁。
2/5、市场买回来的玉米粒，洗干净去掉玉米衣。
3/5、半肥猪肉切成小块后剁碎。
4/5、把玉米粒、肉糜、胡萝卜丁、葱白装进碗里。
5/5、加半勺生抽、少许盐、适量胡椒粉、花生油、少许白糖提鲜。用筷子沿着一个方向搅拌，搅拌至肉肉馅起筋即可。玉米饺子馅就做好了。
注意事项：
小孩子吃的饺子，玉米粒可以切碎一些
二、鲜香菇红萝卜包饺子为什么干？
香菇和胡萝卜都是水份比较少的，可以多加一点肉馅和葱增加水分。
香菇胡萝卜猪肉饺子的做法:
步骤 1
材料按照列表准备齐全 因为去超市买瘦肉的时候，卖完了。 所以买了前腿肉，所以去掉肥肉部分。
步骤 2
姜剁成末，越小越好
步骤 3
胡萝卜提前擦成丝，方便用料理机打成丁
步骤 4
玉米粒稍微切一下，不需要太碎
步骤 5
瘦肉用料理机打成馅，打完后加入姜末，搅拌一下
步骤 6
之后依次用料理机处理食材
步骤 7
搅拌均匀
步骤 8
依次放入调味料
步骤 9
准备一些面粉，就可以开始包了
步骤 10
皮上放馅，对折捏上就可以了
三、韭菜胡萝卜和香菇一起做饺子心吃可以吗？
一、韭菜和香菇可以一起吃，而且不会破坏彼此的营养，韭菜和香菇都是营养丰富的食物，所以一起吃对人的好处是很大的，主要的功能就是润肠、养肝和补钙。
二、香菇和韭菜可以一起包饺子。调韭菜香菇馅，准备好韭菜和香菇以及常用调味料，提前将香菇泡发，然后将韭菜和香菇都洗净，将它们都切成末，然后混合，倒入少许香油、盐、胡椒等调料，最后搅拌均匀就可以包饺子了，还可以加入肉末。
拓展资料
1.韭菜食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。韭菜中的粗纤维能促进肠胃运动，治疗便秘。
2.水发的香菇和韭菜一起炒，味道还很不错呢。香菇也是很有营养的食物，既可以提高机体免疫功能、延缓衰老，还有防癌的效果。
3.韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用，香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D、味甘，性平，主治食欲减退，少气乏力。
四、羊肉香菇红萝卜和在一起能做饺子馅吗？
羊肉、香菇、红萝卜拌和在一起，可以做饺子馅的。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，含有丰富的维生素，香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。做饺子馅的方法：
1、羊肉提前取出化冻，胡萝卜去皮洗净。
2、化冻后的羊肉用刀切成碎丁，再剁细腻。
3、分次加入花椒水，继续剁直到花椒水被羊肉吸收。
4、胡萝卜切片，用热水淖一下，挤干水分。
5、把胡萝卜切成碎末。
6、将葱姜剁碎。
7、将料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末加入羊肉中，搅拌均匀。
8、加入胡萝卜和葱末。
9、最后加入花生油、香油、盐和鸡精调味，充分搅拌好即可。
五、芹菜香菇胡萝卜肉馅饺怎么做？
1. 准备好材料：猪肉、芹菜和饺子皮。
2. 将干香菇实现放在开水里浸泡至变软，然后沥干，切成碎末。
3. 将洗净的猪肉放到锅里开水烧开，撇去浮沫。
4. 将芹菜切成末，待用
5. 将猪肉切块、剁成了碎末。
6. 将所有原料倒入一个大碗中。
7. 加点虾皮，加好调料，搅拌均匀，就可以包饺子啦
六、香菇猪肉饺子馅最正宗的做法？
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所需食材洗干净备用
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香葱洗干净沥干水备用
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肉剁成泥，香葱切成末备用
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香菇，葱花，生姜，切成末备用
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拌馅儿：取一个大盆，放入猪肉泥，香菇末，香葱末，生姜末，加适量生粉，盐，耗油，玉米油，麻油，生抽，白糖，搅拌均匀（生抽可多放一点，即提味又上色）
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用筷子顺一个方向搅拌上劲
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最后加入香菜末搅拌均匀（如果筷子不好搅拌可以把手洗干净来抓捏）
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面粉中加入少量的盐，我加了5克左右，然后加适量温水搅拌成絮，水温30℃
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充分揉和，揉成光滑的面团后放一边饧30分钟，期间揉面团两次，过15分钟揉一次
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把饧好的面团搓成圆形长条
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用刀切成大小一样的剂子，压平
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用擀面杖擀成厚薄均匀的饺皮
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取一张饺子皮，放入适量馅在中间
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饺皮右边对折，用右手大拇指和食指捏紧
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左手大拇指和食指推动前面的饺皮，折出褶皱，右手食指和大拇指将褶皱捏紧，一直这样折
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后面一直折褶皱，直至折完整个饺子，褶皱要均匀一些才好看
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月牙形饺子就完成了
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锅里放入适量的水，烧至沸腾后放一点点盐防粘锅，然后放入饺子，不盖锅煮两分钟，再倒一点点冷水进去，盖锅再煮三分钟，饺子浮起来，饺皮圆滚鼓起就熟了
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蘸自己喜欢的辣酱
