一、醋泡黑豆怎么做
主料
黑豆适量
辅料
醋适量
蜂蜜适量
酸甜口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度
醋泡黑豆的做法步骤
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1
把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
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2
五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
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3
放入容器中，在通风处晾凉。
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4
把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）
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5
待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
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6
一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟！
1
准备好黑豆和醋（米醋、香醋、陈醋皆可，白醋不行）

2
玻璃瓶洗净晾干，保鲜膜用来封口。

3
黑豆洗净，倒入漏盆中晾干。

4
平底锅烧热，转小火。

5
倒入黑豆，小火翻炒。

6
观察豆皮表面有裂纹、锅内噼噼叭叭的声音渐渐变小，即可关火。

7
将黑豆倒入盘中，待黑豆变凉备用。

8
将黑豆倒入瓶中，注意只能装到瓶子的2分之一处。因为黑豆泡制后，会胀发体积变大。

9
加入醋液，加至瓶子的七～八分满即可。开始几天要注意观察，黑豆胀发超过醋以后，再往瓶中添加醋，盖过黑豆。

10
保鲜膜叠三～四层，封住瓶口，再盖上盖子。泡一个月后，即可食用。食用方法：一日三餐前，取20～30粒，嚼碎后吞食。

11
这是泡制好的醋豆，因泡前炒过，又经过醋泡，豆子已经变软。
教你如何做醋泡黑豆
黑豆泡发，上锅蒸熟，晾凉再倒入瓶子里，倒入醋，盖上盖子，放冰箱冷藏。
二、黑豆泡醋的正确做法，黑豆的做法大全
一、泡醋的做法 1、将买回来的黑豆用清水洗干净，轻轻的用手搓洗，然后把黑豆放在旁边晾晒，将多余的水分控干。
2、把平底锅开火，然后把控干后的黑豆放到里面，用中火慢慢的炒制，一直炒到黑豆的表皮开裂，就可以转到小火炒制，之后就关掉锅子，把豆子取出来降温。
3、准备一个玻璃容器，将豆子装进去，然后把炒好的豆子放到玻璃瓶中，然后加入食用醋。使醋正好能淹没过黑豆，然后把这个玻璃瓶子密封起来，然后放在常温环境中，也可以放到冰箱里面冷藏，等7天之后就可以做好，根据自己的口味添加佐料。
二、做法大全 1、煮粥：用黑豆煮粥是很好的做法，比较的简单。把豆子洗干净，然后放在温水中浸泡一段时间，捞出后跟其他的豆子一块放到锅子里面煮，一直煮到豆子烂掉就可以吃了。
2、磨豆浆：还可以磨成豆浆，做法很快捷，注意要是生豆子，磨出来后还要煮熟。
三、醋泡黑豆的做法步骤是什么
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。
6、加上蜂蜜，拌匀即可食用。
四、如何用醋浸黑豆？
做法:
1.先把黑豆加适量水煮至七八分熟,煮好后沥去水分，直接加入醋浸泡一个星期就可以食用了。
吃法:每天傍晚5-7点之间（肾经最旺的时候），取20-30粒当零食吃。
如此常服，可使白发变黑，补肾强肾。
教你如何做醋泡黑豆
直接用米醋泡就行，降血压的，我爸以前经常这么弄，最后我爸说一点用都没有
生的直接用醋泡，每天吃七颗，对肾和血管都有好处
黑豆洗干净，醋要莫过黑豆，补肾，黑发