一、黑豆什么季节成熟，需要几个月？
黑豆从播种到成熟需要120到180天
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黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
黑豆是生活中常见的一类食物，营养价值含量高，非常受人们的喜爱，经常出现在人们的餐桌上，相信很多小伙伴都有吃过黑豆，但是大多数小伙伴却不知道黑豆什么时候成熟，从播种到最后的成熟丰收，他的成熟周期大概要多久，今天我就带大家了解一下黑豆什么时候成熟和他所需的生长周期。
黑豆什么时候成熟？黑豆的生长周期是多长？
一、黑豆什么时候成熟
黑豆的收获时间一般在十月份，当黑豆的豆荚颜色变成黄色的时候，就可以收获了。将黑豆的豆荚收回去之后，找一片干燥的空地，堆放五至七天，然后将豆荚剥开，取出豆荚内的黑豆粒。
二、黑豆的生长周期是多长
夏天播种的黑豆（播种时间一般在六月中旬适宜），它的生长周期一般为九十天至一百天，在黑豆的生长过程中，不能马虎大意，必须对它上心，要给刚种下的黑豆施肥；还得定期清理害虫，防治黑豆被害虫破坏而影响产量。如果做到了这两点，平均每亩土地可以生产300至500斤。
三、如何挑选黑豆
1.看黑豆的外表：质量比较好的的黑豆，它黑豆粒的大小并不统一，有的大一点有的小一点；而且它的颜色并不是我们想象的黑豆就必须是黑色的，它并不是我们所看到的那种黑色，黑豆粒有的颜色是墨黑的，有的颜色是黑色中掺杂这一点红色。
黑豆什么时候成熟
2.用白醋鉴别黑豆的好坏：我们可以用一个小碗装一些白醋，然后将购买回来的黑豆进行搅拌，在搅拌的过程中，如果白醋的颜色变成了红色，那么恭喜你，你买回家的黑豆是纯正的黑豆；如果碗中的白醋颜色未变，那么这种黑豆是假的。
3.看黑豆仁：将买回来的黑豆粒去掉表皮，黑豆有两种颜色的仁，分别是黄色和绿色这两种颜色。小黑豆是黄色黑豆仁，大黑豆是绿黑豆仁，有现在很多网购平台售卖的黑豆，它的黑豆仁都是白色的，这样颜色的黑豆仁并不是真正的黑豆。
黑豆什么时候成熟
相信很多小伙伴已经了解了黑豆什么时候成熟了，而且也学会了挑选真黑豆的技巧了，能够辨别真假黑豆了。小伙伴们从超市购买回家的黑豆，最好用一个不透气密封的小罐子装起来，然后将这个罐子保存在阴凉的地方，最好不要让它晒到阳光。还要告诉小伙伴们的一点就是，因为黑豆是豆类的食品，买回家后最好尽早食用，不然的话黑豆容易生虫。
二、超市里面的黑豆和豇豆看起来是一样的,如何区分啊?
黑豆和豇豆的区别：
乌豇豆又名黑饭豆、黑豇豆。荚柱状光滑，成熟时呈黄色或褐色，含种子6-13粒；种子肾形，黑色或深紫色，千粒重100-130g。
黑豆又名乌豆。荚扁半月状有毛，种子的种皮黑色，含种子4-6粒。黑豆椭圆形或类球形，稍扁，长6―12mm，直径5―9mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。黑豆，又名橹豆、黑大豆、零乌豆，民间多称黑大豆和马料豆，向有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰，药食俱佳，它与黄豆同属大豆类。
三、“黑豆豆”在文中指的是什么
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆图片【名称】：黑大豆【学名】：Soybean(Glycinemaxvar)【别称】：橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆、稽豆、马料豆【分布】：原产中国安徽东
四、黑豆是什么样的
黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。
【名称】：黑大豆【学名】：Soybean (Glycine ma x var)【别称】：橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆、稽豆、马料豆。【分布】：原产中国安徽 东北，现河南、河北、山东、江苏亦有种植。【分类】：蝶形花科【品种】：有青仁黑豆、黄仁黑豆、恒春黑豆【用途】：为食用蔬菜，营养价值很高【功效】：黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。【花期】：6-8月管理：性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度【种植】：播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳
黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
黑豆是属于大豆的一种,可以提供比较丰富的植物蛋白,它还含有一部分的脂肪和碳水化合物,也含有一些钙类的和维生素类的物质,我们吃黑豆主要是用它来补充植物蛋白。
1、补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。
2、预防便秘。黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进排毒，起到预防便秘的功效。
3、抗氧化抗衰老。黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E、维生素B等等，可以保持容颜，帮助我们抗氧化抗衰老。
4、提高身体免疫力。黑豆含有丰富的蛋白质，吃黑豆可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。
5、黑豆中含有丰富的脂肪酸，而且它含有的亚油酸的含量是很高的。多吃黑豆能够补充身体的脂肪酸，促进人身体的胆固醇的代谢，帮助清理血管。
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