养殖毛蟹的技巧有哪些？
毛蟹的养殖技巧：
1、选择合适毛蟹生存的池塘环境
2、做好池塘的消毒除菌工作
3、根据毛蟹的喜好在池塘上种植水草、浮萍、水葫芦等。
4、选好蟹苗
5、水质管理
6、日常喂食方法
7、病毒防治
选择合适毛蟹生存的池塘环境：蟹池应选在水源充足、水质无污染、淤泥少、多草、周围环境比较安静的场所。要求排灌方便、通电、通路。蟹池大小不限，一般5-10亩比较适合，池水深1-1.5米就可以了。
做好池塘的消毒除菌工作：在放养蟹苗之前，排干池水，清楚池底脏污、淤泥杂物，暴晒些时日，在投放蟹半个月，池塘可用生石灰彻底清塘，杀灭蟹塘里的各种有害水生动物植物、寄生虫及病菌等，妨害蟹苗放养后正常生长。
根据毛蟹的喜好在池塘上种植水草、浮萍、水葫芦等：在蟹池的1/3以上面积种植牛筋草或水花生、水葫芦、浮萍、鸡脚水草等，给毛蟹提供隐蔽的栖息环境，在高温季节可遮荫，并有效改良水质和提供植物性饵料，为毛蟹营造适宜生长活动场所，有利于毛蟹正常蜕壳生长，提高存活率。
选好蟹苗：毛蟹是天然苗，主要分布在南流江流域一带。在选购蟹苗的时候，注意选择体质健壮、附肢完整、规格整齐的毛蟹，切勿选择肢体受伤、带病的蟹苗。
水质管理：毛蟹养殖过程中，要求水源充足，水质清新，排水方便，溶氧充足，透明度大。随着毛蟹的生长，毛蟹摄食量和排泄都会增大，耗氧量也会更多，水质容易恶化，所以要及时注换新水。
日常喂食方法：毛蟹为杂物食性动物，喜欢吃动物饵料。一般以动物性食喂养，因地处南流江，小杂鱼吓、蚌、螺等动物饵料丰富，并辅投喂豆饼、米糠、麸皮等植物性饵料，每天投喂1―2次，日投喂量占蟹体重的10％左右。定期在饵料中拌喂蜕壳素，或全塘泼洒生石灰，促进毛蟹脱壳生长。
病毒防治： 每半个月泼洒10~20mg/L生石灰水或5―lOmg/L福尔马林消毒水体，在饵料中添加土霉素等药物，提高毛蟹抵抗能力，预防蟹病发生。
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毛蟹的主要技术经验有如下几点：
一、严格选址瞳造池塘 党江镇位于南流江的出海口，有丰富的毛蟹资源和饵料来源；苏西熙把蟹塘建在南流江支流灌渠旁，水源方便，水质清新，泥质底。蟹塘进排水口建在相对位置，并设金属筛网栅栏，起到防逃防敌害作用。养蟹防逃很关键，毛蟹善于攀援，很易逃跑，苏西熙在蟹塘沿周用单砖砌起1 米高防逃墙，接近墙顶内壁镶20厘米宽玻璃，内墙用水泥抹面，外侧用水泥勾缝，这样墙体坚固耐用，防逃效果好。池塘呈长方形，东西向，池塘中间做成垄沟式，每隔1.5米起垄1行，垄高1.1米。池塘水深在1.o-1.5米。
二、做好清塘消毒工作 在蟹苗放养前，排干池水，清除池底污泥杂物，曝晒数日，投放蟹苗前半个月，池塘用75-100公斤生石灰彻底清塘，杀灭蟹塘中各种有害水生动植物、寄生虫及致病菌等，以利蟹苗放养后正常生长。
三、栽种水草 用蟹池的1/3以上面积种植牛筋草或水花生、水葫芦、浮萍、鸡脚水草等，给毛蟹提供隐蔽的栖息环境，在高温季节可遮荫，并有效改良水质和提供植物性饵料，为毛蟹营造适宜生长活动场所，有利于毛蟹正常蜕壳生长，提高存活率。
四、选好蟹苗 合浦毛蟹苗主要是天然苗，分布在南流江流域一带；苏西熙主要就地收购蟹苗，在选购蟹苗时要注意选体质健壮、附肢完整、规格整齐的毛蟹，不放养肢体受伤、带病的蟹苗。经过养殖比较，本地蟹苗资源丰富，适应性强，出塘率高，以养本地蟹苗为好。蟹苗投放密度2500-3500/亩，规格60―100只/公斤。经过3-4个月养殖，达到规格65-90克/只，即可出售。
五、水质管理 在毛蟹养殖过程中，一般要求水源充足，水质清新，进排水方便，溶氧充足，透明度大。随着毛蟹个体渐大，摄食量和排泄量增大，耗氧量增加，水质容易恶化，毛蟹也会大批攀爬出水面逃走，所以应及时注换新水，在夏天高温期要经常注换新水，保持1米以上的较深水位。
六、日常投喂 毛蟹为杂食性动物，喜食动物性饵料。苏西熙投喂一般以动物性饵料为主，因为地处南流江，福寿螺、小杂鱼虾、蚌、蚬等动物性饵料丰富，并辅投喂豆饼、米糠、麸皮等植物性饵料，每天投喂1―2次，日投喂量占蟹体重的10％左右。定期在饵料中拌喂蜕壳素，或全塘泼洒生石灰，促进毛蟹脱壳生长。
七、病害防治 每半个月泼洒10~20mg/L生石灰水或5―lOmg/L福尔马林消毒水体，在饵料中添加土霉素等药物，提高毛蟹抵抗能力，预防蟹病发生。
扣蟹放养前后的管理与病害控制方法你知道吗？
1. 放扣蟹前的准备工作
首先要做好计划，塘中蟹销售完，清塘消毒，进水解毒，栽培水草，扣蟹选择与进购日期等事项均需仔细安排。同时，还要注意天气预报情况，随时对安排好的计划做调整，要有应变措施和准备。
2. 扣蟹放养事项
选择扣蟹最为重要的是，要对来源掌握清楚，包括采捕方法和时间等都要有所把握。要在天气晴好时进行放养，且气温最好在4~10℃。放养时，要有部分区域水深在1米以上。
关于扣蟹放养时是否进行药物浸泡，作者的看法是要根据情况决定。一种情况是放养的量不大，操作方便且很快，有必要进行药浴。选择聚碘溶液、渔经水吾，用量为1吨水10~50毫升，时间30分钟到10分钟。具体的应灵活掌握，不可教条。
3. 水草的种植问题
水草的种植时间安排，可以根据当地习惯方法而定。有的在放种前进行，有的在放种后种植，更多的是在春季到来后栽培。这些对生产没有太大的影响，主要是要保证水草在春季繁茂起来。
4、投放螺蛳的问题
首先是应该重视投放螺蛳，必须计划安排组织好螺蛳。由于螺蛳的资源有限，许多地方质次价高，造成了投放螺蛳中有部分死的螺蛳、杂鱼、烂虾、寄生虫或害虫等。有的塘口面积大，人手少，胡乱投放，根本不可能按照科学的要求去操作。如果是这样的情况，还不如少放一点螺蛳，实在不行就不放了。
螺蛳要经过清洗、去除杂物、消毒处理后投放。对于面积大的塘口应分批进行，切勿只图赶时间，忽略投放质量。
5、扣蟹放养后的消毒
放养完成后，待扣蟹基本适应几天就可以进行1次消毒处理，最好就用渔经水吾200克/亩，这样做很安全，不会有不良影响。
6. 越冬管理与病害控制
一般冬季扣蟹活动少，如遇到底质差的水体，就很容易被纤毛虫寄生或附着一些丝状藻，正式进入越冬前，可在晴天中午用纤车净350克/亩化水后泼洒，以深水区域为主。
冬季的扣蟹一般可不投喂人工饲料，投喂人工饲料很少被摄食，反而污染底质，使池底滋生青苔，为养殖开局增加了难度。防止青苔最好的方法就是，杜绝池底有机质的存在，清塘消毒时要做得仔细。当然，保持冬季扣蟹池水位稳定，及时添加新水也很重要。
防扣蟹缺氧或受冻是冬季管理的中心工作，池底有机质多，淤泥厚，不适当投放螺蛳等，都会造成底部缺氧，而不易被发现。这种情况多发生于气温变化大、表层水温与底层水温差太大而发生。如果遇到这种情况，用2千克靓水110+500克颗粒氧抛撒就可以了。扣蟹在冬季受冻主要是水深不够、底质恶化或池面封冻造成池底缺氧（蟹不得不往上爬）。
蟹塘冬季管理十分关键，这就是为什么第1次蜕壳的成活率不高的一个重要原因。
扣蟹的放养对于扣蟹的养殖过程至关重要。今天学习啦小编就来为大家介绍一下扣蟹放养的管理与病害的控制方法。
放扣蟹前的准备工作
首先要做好计划，塘中蟹销售完，清塘消毒，进水解毒，栽培水草，扣蟹选择与进购日期等事项均需仔细安排。同时，还要注意天气预报情况，随时对安排好的计划做调整，要有应变措施和准备。
一定要清除池塘中的杂质，要清除底部的淤泥，要适当的进行杀菌消毒，也要注意饲料的选择。
调整好水质，也要注意垃圾的清理。千万不要有太多的淤泥和杂质，也要注意人工饲料的投喂。