毛豆宜和什么一起吃好 毛豆的食用禁忌

毛豆宜和什么一起吃好 毛豆的食用禁忌

毛豆大家应该都吃过，毛豆是很好吃的一种蔬菜，凉拌毛豆，炒豆米都很美味，可以做成很多美味又下饭的小菜，是很多人夏天家中常见的菜肴。

毛豆宜和什么一起吃好

毛豆宜和丝瓜、香菇、花生等一起吃。

1.毛豆+丝瓜：丝瓜味甘性寒，和毛豆基本性能类似，丝瓜能够通经活络，清热祛痰，具有天然的杀菌、除臭功能，毛豆中的食物纤维具有润肠的功效，两者同食，可以治疗肺热，咳嗽，防治便秘。

2.毛豆+香菇：香菇蛋白质异常丰富，构成蛋白质中有8种人体必须的氨基酸，能够补充人体氨基酸的空缺，其中半纤维素多，促进人体淋巴细胞的产生，提高免疫力，和毛豆同食，可以益气补虚，健脾和胃，提高体质。

3.毛豆+花生：毛豆中含有健卵磷脂，是大脑发育必不可少的一样物质，花生中蕴含丰富的蛋白质，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。两者同食，健脑益智。

4.毛豆+鸡肉：鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状，毛豆与鸡肉同食能有效的改善人体体质，补气养神，增强免疫力。

毛豆的食用禁忌

1.毛豆+鱼：两者同食，破坏维生素B1。

2.毛豆+羊肝：羊肝含有丰富地铜、铁;毛豆含有丰富的维生素C，两者同食，阻碍人体对维生素C的吸收。

3.毛豆+蕨菜：蕨菜富含大量的蛋白质，维生素，脂肪，胡萝卜素，两者同食，阻碍人体对营养的吸收。

4.毛豆+鹅肉：鹅肉中富含大量的钾，和毛豆一起吃会影响人体对于钾元素的吸收，不可过量。

毛豆的食谱推荐

1、水煮毛豆

做法：毛豆1斤;香叶一小撮;桂皮3小片;干辣椒6-7小个;八角4个;油5-6滴;料酒适量。毛豆洗干净回锅煮开后，放入辅料和油，加入料酒，开盖煮至豆子变软，即可食用。

功效;健脾、益气、清热解毒。

2、毛豆炒肉末

做法：毛豆300克;猪肉(瘦)50克;大蒜3颗;干辣椒4个;酱油5克;精盐3克;橄榄油10克;淀粉1克。瘦肉剁碎，加入少许酱油、盐、淀粉、橄榄油搅拌均匀备用，锅内放水烧开放入少许盐和油、放入剥好的毛豆焯1分钟，捞出来凉水，锅内放油爆香辣椒、蒜蓉，加入肉末煸香，翻炒至瘦肉变色，加入焯过水的毛豆继续翻炒，出锅前撒少许的盐即可。

功效：通便，增进食欲，预防骨质疏松。

3、炒毛豆

做法：毛豆400克;葱、姜、蒜适量;红辣椒2个;老抽酱油5克;生抽酱油5克;糖、香油适量。毛豆洗净，剪去两头(入味佳)，放开水中焯3分钟出锅。炒锅下油，葱姜蒜，红辣椒煸香，下毛豆，加老抽、生抽、糖，淋香油起锅。

功效：健胃消食。

4、茭白毛豆炒肉丝

做法：茭白300克;毛豆200克;猪肉100克;油、盐、味精、料酒均适量;蛋清一个;辣椒2个，姜3片，蒜1瓣。茭白、毛豆去壳洗净，茭白切丝，猪肉切丝，加入料酒、盐、蛋清腌制15分钟，中火加热炒锅中的油，6成热加入姜蒜辣椒煸香，后放入腌好的肉，爆炒至熟盛出，锅中留油放入毛豆翻炒，加水，煮至8分熟，放入茭白翻炒3分钟，放入肉丝，放盐，味精即可出锅。

功效：改善便秘，降胆固醇。

5、毛豆炒茄子

做法：毛豆300克;朝天椒4个;葱一段;蒜一瓣;料酒、生抽、陈醋、白糖、老抽、各一汤匙;食用盐适量;茄子去皮后切成长条后改刀成约2寸长的段，尽量切得大小均匀后撒入少许盐抓匀，静置15分钟后沥出水分备用，葱姜蒜分别切碎，锅烧热后放入比平时炒菜多两倍的油，6成热时加入茄条，用中火烧至茄条变金黄后加入葱、蒜碎，调成大火翻炒出香味，加入毛豆粒继续翻炒1分钟后，依次加入盐、糖、生抽、老抽、陈醋、糖和料酒，翻炒2分钟至毛豆熟透入味后调小火，加入朝天椒碎，加盖20秒后淋入香油，搅拌均匀即可。

功效：美容养颜，抗衰老，增强体质，保护心血管。

毛豆的营养成分

毛豆含有丰富的植物性蛋白质和植物纤维，其中钾、镁、铁元素含量十分丰富，营养十分均衡，能够补脾健胃、防治便秘，夏季吃毛豆可以解乏，解暑，促进食欲。

哪几种食物不能一起吃？

1、鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收

蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。

2、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

3、大葱跟大枣同食会导致脾胃不和

大枣维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦。

4、白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。

5、鸡蛋和糖

由于鸡蛋加热后会产生一定的氨基酸。氨基酸会与糖会发生化学反应，产生一种叫糖基赖氨酸的化合物。这是一种带毒性的化合物，如果使用过量的话可能会导致人死亡。当误食了这两种食物的时候，必须要用15克的黄连煎水喝才可以解除毒性。

参考资料来源：人民网-吃货谨记：这些食物不能一起吃

下列食物是不能同时吃的：

（1）蔬菜类

白萝卜：严禁与橘子同食，如果同食可能会导致患甲状腺肿；白萝卜也不能与苹果、梨、葡萄等水果同食；白萝卜忌和何首乌、地黄混食；服人参时禁食萝卜。

胡萝卜：严禁与酒同食，因为胡萝卜与酒精一同进人体内后，会在肝脏产生毒素，引起肝病；胡萝卜最好单独食用或与肉类食用，也不宜与西红柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用，因为胡萝卜中含有分解酶，可使其他水果蔬菜中的维生素失去。

红薯：不宜与柿子同食，同食会形成难溶性的硬块，引起胃胀、腹痛、呕吐等，严重时可能会导致，危及生命。

竹笋：竹笋不宜与豆腐同食，同食易生结石；也不宜与糖同食。

南瓜：不可与羊肉同食，，否则易发生黄疽和脚气。

芹菜：不可与醋同食，否则会损伤牙齿。

豆浆：不要与菠菜、牛奶同食，忌用豆浆冲鸡蛋。

葱：忌与杨梅、蜜糖同食，否则会发生胸闷，忌与枣、地黄同食。

蒜：一般不宜与补药同食，忌与蜂蜜、何首乌、地黄同食。

黄瓜：忌与花生米同食，同食伤脾。

（2）肉类

猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会让人面部变黑。忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会让人滞气。

猪油：忌与梅子同食。

猪血：忌与黄豆同食，同食会让人滞气，忌与地黄、何首乌同食。

猪肝：忌与黄豆、豆腐同食，忌与鱼肉同食。

羊肉：忌与南瓜、豆浆、乳酪、霉干菜、赤豆同食。

牛肉：不可与鱼肉同食，不可与栗子同食，不可与黍米、蜂蜜同食。

狗肉：忌与绿豆、菱角、鲤鱼、杏仁同食。

鸭肉：忌与木耳、胡桃、鳖肉同食。

鹅肉：不可与鸭梨同食。

兔肉：不可与姜同煮，不可与鸡肉、小白菜、芥末、橘皮同食。

鳖肉：不可与鸡肉、鸭肉、兔肉、苋菜同食。

（3）鱼类

鲫鱼：不可与芥末同食，否则会发生水肿。不可与猪肝、山药、麦冬、甘草同食。

带鱼：忌用牛羊油煎炸，不可与荆芥同食。

鲤鱼：不可与朱砂、狗肉同食。

青鱼：忌用牛羊油煎炸，不可与荆芥、苍术同食。

鲶鱼：忌与牛肝同食，忌用牛羊油煎炸，不可与荆芥同食。

水鱼：不可与苋菜、鸡蛋同食。

海鳗鱼：不可与白果、甘草同食。

鳗鲡：不可与银杏同食。

泥鳅：不可与狗肉同食。

（4）水果类

苹果：不宜与海鲜同食，凡海味均不宜与含鞣酸的水果同食，否则会发生腹痛、恶心、呕吐等。

橘子：忌与蟹同食。

桃子：忌与鳖肉、龟肉同食。

杨梅：忌与生葱同食。

杏：不宜与小米同食，否则会令人呕泄。

橄榄：青橄榄忌与蜂蜜同食。

柿子：忌与蟹同食，同食后会导致腹痛、大泻。

枣：忌与海鲜同食，同食后会令人腰酸疼痛，忌与葱同食，否则会令人脏腑不合，头胀。

白果：忌多吃，40颗以上有致命危险，忌与鱼同食。

（5）粮食类

小米：不可与杏同食，否则会令人呕吐。

黄豆：不可与猪血、蕨菜同食。

红豆：忌和羊肉同食。

（6）其他

啤酒：不宜与海鲜同食，否则会增加人体血液中的尿酸含量，形成难排的尿路结石。

茶：贫血患者在服用铁剂时，忌饮茶，否则会降低药效，引起胃肠疼痛和腹泻。

鸡蛋：不可与蒜、葱、芥末同食，不可与兔肉、糯米、柿子同食，不能与消炎片同食。

鸭肉：不能与李子、桑葚、鳖肉同食。

田螺：不可与香瓜、木耳、糖同食。

虾：严禁食用同时服用大量的维生素c，否则会生成三价砷，有致命危险，忌与狗肉、猪肉、食糖同食。

螃蟹：忌与柿子等含有鞣酸的水果同食。

白酒：不宜与汽水同饮，白酒和汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对肠胃和肝脏等器官有严重伤害，对心脑血管也有所伤害。

1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。

2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。

3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。

4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。

5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。

6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。

7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。

8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒。

9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。

10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻

11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。

12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。

13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。

14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。

15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。

16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。

17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。

18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。

19、花生忌黄瓜，同食会伤身。

20、红薯忌柿子，同食会得结石病

食物搭配有禁忌

1、牛奶与西兰花相克―――同食会影响钙的吸收。

2、胡萝卜与白萝卜相克―――同食影响维生素C的吸收。

3、甲鱼与芹菜相克―――同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

4、香菜与黄瓜相克―――同食使维生素C遭破坏。

5、醋与南瓜相克―――同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。

6、金针菇与驴肉相克―――同食易诱发心绞痛。

7、南瓜与油菜相克―――同时吃降低营养价值。

8、鲫鱼与冬瓜相克―――同食降低营养价值。

9、西红柿与黄瓜相克―――同食使维生素C遭破坏。

10、芹菜与鸡肉相克―――同食降低营养价值。

11、竹笋与羊肉相克―――同食易导致腹痛。

12、白菜与兔肉相克―――同时使优质蛋白遭破坏。

13、鲤鱼与狗肉相克―――同食可产生不利于人体的物质。

14、田螺与猪肉相克―――同食伤害胃肠功能。

15、蜂蜜与蟹肉相克―――同食降低营养价值。

16、土豆与雀肉相克―――同食使面部产生色素沉着。

17、虾与大枣相克―――同食可转化为砒霜（价砷）有大毒。

18、西红柿与土豆相克―――同食会腹痛、腹泻。

19、蜂蜜与洋葱相克―――同食会腹胀、腹泻。

狗肉*绿豆――会中毒

甲鱼*苋菜――会中毒

鲤鱼*甘草――会中毒

糖精*鸡蛋――轻则中毒、重则死亡

红塘*皮蛋――会中毒

茄子忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。

1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。

2、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

3、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。

4、猜肉与茶相克：同食易产生便秘。

5、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应,面部产生色素沉着。

6、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

7、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

8、猪肝与荞麦相克：同食会影呐消化

9、猪肝与雀肉相克：两食会消化不良，还会引起中奋。

10、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

11、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。

12、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

13、肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

14、猪肝与含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

15、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。

16、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。

17、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

18、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

19、羊肉与半夏相克：同食影响营养成分吸收。

20、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

21、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。

22、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。

24、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。

23、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。

25、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。

26、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。

27、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热获，无益于健康。

28、鸡肉与大蒜相克。

29、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

30、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。

31、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。

32、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

33、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。

34、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。

35、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。

36、鸭肉与鳌相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。

37、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。

38、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。

39、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。

40、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。

41、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。

42、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。

43、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。

44、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。

45、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。

46、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。

47、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

48、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。

49、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。

50、螃蟹与芹菜相克：同食会影响蛋白质的吸收。

51、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。

52、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。

53、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。

54、海带与猪血相克：同食会便秘。

55、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。

56、鳖肉与览菜相克：同食难以消化。

57、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。

58、鳖肉与鸡蛋相克。

59、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。

60、田螺与香瓜相克：有损肠胃。

61、田螺与木耳相克：不利于消化。

62、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。

63、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。

64、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。

65、鱼肉与番茄相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

66、生鱼片与牛奶相克：同食会引起中毒。

67、甲鱼与黄鳝或蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。

68、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C会被分解破坏，降低营养价值。

69、芹菜与蚬、蛤、毛蛤、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蛤、蟹中所含的维生素B1全部破坏。

70、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。

71、芹菜与菊花相克：同食会引拐起呕吐。

72、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。

73、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

75、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

76、葱与狗肉相克：共增火热。

77、葱与枣相克：辛热助火。

78、葱与豆腐相克：形成草酸、透成对钙的吸收困难、导斌人体内钙质的缺芝。

79、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。

80、大蒜与大葱相克：同时会伤胃。

81、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。

82、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。

83、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。

84、萝卜与何首乌相克。

85、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

86、韭莱与牛肉相克：两食容易中毒。

87、韭菜与白酒相克：火上加油。

88、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙、使人体无法吸收钙。

89、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影晌菠菜中丰富的钙质的吸吹。

90、花生与黄瓜相克：同食易导腹泻。

91、莴苣与黄瓜相克：同食易导腹泻。

92、竹笋与糖浆相克：同食易引起中毒。

93、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生索C会被南瓜中的分解酶破坏。

94、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。

95、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。

96、番茄与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。

97、番茄与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

98、番茄与胡萝卜相克：番茄中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

99、番茄与猪肝相克：猪肝使番茄中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

100、番茄与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

101、番茄与毛蟹相克：同食会引起腹泻。

102、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

103、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。

104、土豆与番茄相克：同食会导致食欲不佳、消化不良。

105、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。

106、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。

107、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。

108、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。

109、蜂蜜与豆腐或韭菜相克：易导致腹泻。

110、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。

111、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。

112、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。

113、茶与药相克：影响药物吸收。

114、咖啡与海藻、茶、黑木耳、红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。

115、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会使牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。

116、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。

117、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。

118、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。

下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。

1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。

2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。

3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。

4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。

5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。

6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。

7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。

8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。

9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。

10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。

11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。

12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。

13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。

14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。

15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。

16、羊肉与西瓜食则中毒。

17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。

18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。

19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。

20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。

21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。

22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。

PS:

在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。

鲜蛋与生姜、洋葱： 蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。

黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。

红薯和柿子――会得结石

鸡蛋和糖精――容易中毒

洋葱和蜂蜜――伤害眼睛

豆腐和蜂蜜――引发耳聋

萝卜和木耳――皮肤发炎

芋头和香蕉――腹胀

花生和黄瓜――伤害肾脏

牛肉和栗子――引起呕吐

兔肉和芹菜――容易脱发

螃蟹和柿子――腹泻

鲤鱼和甘草――会中毒

3》20种不能一起吃的食物

1. 猪肉*菱角――肚子痛

2. 牛肉*栗子――引起呕吐

3. 羊肉*西瓜――伤元气

4. 狗肉*绿豆――会中毒

5. 兔肉*芹菜――脱发

6. 鸡肉*芹菜――伤元气

7. 鹅肉*鸡蛋――伤元气

8. 甲鱼*苋菜――会中毒

9. 鲤鱼*甘草――会中毒

10. 螃蟹*柿子――腹泻

11. 白酒*柿子――会胸闷

12. 红薯*柿子――会得结石

13. 糖精（片）*鸡蛋――会中毒、重则死亡

14. 红塘*皮蛋――会中毒

15. 洋葱*蜂蜜――伤眼睛

16. 豆腐*蜂蜜――耳聋

17. 萝卜*木耳――得皮炎

18. 马铃薯*香蕉――面部生斑

19. 芋头*香蕉――腹涨

20. 花生*黄瓜――会伤身

4》食物不能一起吃

1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.

3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.

6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.

7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.

8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.

9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.

10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.

11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.

12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.

14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.

15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.

16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.

17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.

18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.

19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.

20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.