种植麻山药，出苗以后如何进行田间管理，可以促进丰产丰收？麻山药在华北这边种植有不少，这边比较肥沃的沙壤土特别适合麻山药的生长发育。但是，选择的良田种植麻山药，只是获得丰产丰收的基础条件之一，还需要种植户田间精耕细作，加强田间管理，才能促进丰产丰收，获得更好的种植效益。这边村里一直轮作进行种植麻山药，田间管理从麻山药幼苗期开始、甩条发棵期、整枝和中耕除草、茎块膨大期管理、以及采挖收获。每一个环节做到比较“完美”，可以说是十拿九稳的赚钱，不信请当误你3三分钟的时间看看吧！
一、麻山药幼苗期管理要得当。这边在麻山药出苗以后，通常在幼苗蔓长8M的时候，进行间苗。一条栽子上面只留下一条健壮的蔓，其余全部去除，不要浪费栽子的营养。当蔓生长至30M的时候，我们要及时搭架，通常架子高2.2米左右。这边通常采用大人小手指粗细的竹子，做麻山药架子的材料，而且便于插入土里面25M的深度，便于麻山药的蔓茎通风采光，而且防风吹到，经久耐用；目前也有种植户用尼龙网搭架，投入成本比较低，减轻搭架，一次性使用。基肥通常用的都比较足，苗期不需要追肥，主要根据天气情况，保持土壤不要缺墒情，利于出苗长蔓。
二、山药发棵期管理重点。这边春天种植麻山药，由于品种不同，所以麻山药通常在6月份左右，是甩条发棵期。此时重点防治叶蔓不要被病害侵害，促进茎蔓多生分枝，使得山药藤蔓快速生长发育，早日爬满麻山药架，使得叶片尽快、最大化的进行光合作用，能量转化供应藤蔓生长发育。但是，此阶段的后期，要防止藤蔓徒长，影响地下茎块生长。
进入甩条发棵期，如果藤蔓长势不旺，需要追肥提苗。每亩追肥速效氮肥15K。进入7月份，可以根据藤蔓长势，可选用1%尿素加0.3%磷酸二氢钾进行根外追肥，均匀喷洒叶面，促进茁壮生长。10天一次，根据藤蔓长势，连续喷洒3次左右。如果土壤肥沃，山药藤蔓长势过于茂盛，可选用15%多效挫1500倍液，加腐殖酸液肥500倍液喷施，进行控制。每10天用药一次，根据用药情况，连续用药2次左右。
此时，根据当地病虫害的情况，及时发现，及时采取防治措施。这边根据气候特点，通常选用：70%代森锰锌可湿性粉剂加70%甲基硫菌灵可湿性粉剂900倍液，进行叶面喷施，每10天防治一次，防治一些季节性病害。同时要注意防治根结线虫、红蜘蛛和夜蛾等虫害。
三、整枝留蔓和中耕除草。麻山药甩条发棵以后，植株长势旺盛、侧芽发生多的时候，对于萌芽较多的植株，要抹除基部过多的侧芽，也可留下一个状芽，尽量减少地面茎蔓的营养消耗，增加田间通透性，使得其采光更好，不易生病虫害。如果零余子发生太多的时候，要抹除一部分，减少营养损耗，利于后期地下茎块营养吸收。
山药的生长期，要进行2~3次除草。在4~5月份幼苗出土以后，可以浅浅除草一遍，防止土壤板结，注意不要伤根部组织；发芽期遇到雨水，及时松土，促进出苗。在6月下旬的时候，需要结合中耕除草，给麻山药根系培土，使得架内形成高畦，可以有效预防雨季到来的排水问题，防止塌沟。茎蔓上架以后要及时清除田间杂草，最好用人工拔出，不要伤根。通常封土起垄以后，地上茎蔓已经爬满支架，不再进行除草培土了。
四、块茎膨大期管理很重要。如果遇到干旱，土壤过于干燥，需要浇水抗旱，力求丰产。选择清晨浇水，比较好。此时，麻山药需求土壤养分很大，因此，在茎蔓布满半架的时候追肥。根据植株长势，每亩追肥尿素10~15K。如果在茎蔓爬满麻山药架子的时候，植株有瘦弱脱肥现象，可以选择每亩再次追速效氮肥15K一次。
在山药的膨大期，这边在7~9月份，刚好属于雨季，前后期要防干旱，8月份主要防塌沟注意田间排水顺畅。其实防麻山药塌沟，并不单单因为是雨水或者灌溉的事，根据我们的种植经验，在做麻山药种植沟的时候，不要使得种植沟土壤太松软，如果太松软，支撑不了外界雨水浸泡，即便不下雨，浇水就会塌沟。塌沟之后的麻山药茎块由于生长环境受到挤压改变，会使得严重减产，长不成优质的商品山药，往往会赔钱。所以，种植麻山药的时候，要根据土质、以及松软度来做软硬适中的种植沟。在雨季，保持田间排水畅通，通常情况下不会出现塌沟的问题。
进入9月下旬，麻山药植株的叶片开始逐渐枯黄，地下茎块开始充实，管理要点是防治地面藤蔓早衰和旺长。此时，如果地上茎蔓有早衰现象，可以选用腐殖酸液肥500倍液，叶面喷施，延长地面藤蔓衰弱态势，尽可能让地下茎块更充实，提高产量；如果藤蔓长势过于茂盛，控旺选择喷施15%多效唑1200倍液一次。如果不想要山药豆，要早早抹除生成的山药豆，减少植株养分的流失，尽可能促进地下茎块的膨大充实。
五、收获麻山药。这边通常在霜降以后，山药地上茎蔓枯黄脱落，就开始采集山药豆，也可以收获地下茎块前一个月采收山药豆也可。 地下茎块采收，在开春之前采挖都行。通常在上冻之前，需要采用机械加人工，或者纯人工采挖。采收从沟的一端开始，按照山药品种大致的长度挖深沟，当全部山药漏出以后，手握住上部，用山药铲铲断其余的细根，用手小心提出。这需要熟练的工人操作，以免把山药挖断了、损伤了，不便于贮存，商品性降低。
这边很多常年种植麻山药的村里人，都在自家建造有小冷库，可以把优质的山药贮存到新山药下来前。在这段时间里，寻一个好价格出售，可以有效增加种植效益。有些种植户挖下来就出售了，主要出售给收购商、麻山药饮料企业和相关药厂等等。
麻山药种植，避免病虫害最有效的方法就是轮作，田间保持其通透性。雨水丰沛的地区，一定要注意田间的减排工作。由于麻山药喜旱不喜欢涝，太潮湿的环境易发生病害。当然了，种植麻山药需要因地制宜，根据当地气候，种植的品种，来进行田间管理、病虫害防治，精耕细作，才能获得更好的种植效益。
（1）中耕除草 幼苗生长较慢，杂草生长较快，要注意勤除草，浅松土，勿伤种栽，封垄后不必再中耕。
（2）追肥 一般追肥2次，第一次于苗高20厘米时，每667米2施稀人畜粪水2000千克，为提苗肥；第二次在封垄前施人粪尿1000～1500千克，加饼肥20千克，以促进地下根部生长。
（3）搭架 当苗高20～25厘米时搭设支架，使地上部通风透光，减少病虫害，以利珠芽和地下根部生长。支架材料可用竹竿、秫秸等，长2米左右，每株旁插1根作支柱，然后在相邻两行间，把相邻4根支柱的顶部绑在一起，以免倒伏，还要将茎蔓引上支柱。
（4）灌溉与排水 在出苗期和7～9月生长旺盛期，如天旱一定要注意浇水。倘若供水不及时会使块茎扁平瘦小，产量低，质量差。多雨季节要注意排水，否则会引起烂根。
出苗以后要给植物进行补充肥料，肥料以有机肥料为主，肥料的浓度不宜过高，容易造成烧根。每隔半个月左右施肥一次，注意防治病虫害。
追肥，出苗的时候正是需要大量营养吸收，适量的追肥，可以让能作物更好的生长和提高产量。