一、山药蛋的果实结在藤上吗
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”，俗称“山药豆”，有食补作用.
其作用与山药大致相同:补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年.
山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。
油炸山药豆 糖雪球
做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。
糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。
网友你好:山药藤上结的果实是山药蛋！
是的
山药蛋是土豆的俗称，跟山药没关系。山药藤上的果实叫山药豆，也叫山药零余子。
二、山药豆发芽了怎么种植，6个步骤教你种植
很多花友问山药豆发芽了怎么种植，首先我们要选择适宜的时间，种植的时间最好是春天4月份，这时气候适宜，最适合山药生长，然后选择1米高左右花盆放入沙质土壤，再将发芽的山药豆放入盆中进行浇水放置通风处，待山药豆长出嫩叶竖立1米高的支架即可。
山药豆种植6大步骤 1、花盆选择
对于山药豆发芽了怎么种植这个问题很简单，想要山药长得旺盛，首先选择一个容量比较大的花盆，一般的山药都会长到1米的长度，所以花盆的容量在1米左右比较利于山药豆的生长。
2、肥沃的土壤
选好花盆后，就要放进土壤了，对于土壤的选择也是很重要，最好是用沙质土壤，这种土壤有一个很大优势：利于根部吸收营养，排水性能好能够减少出现过量积水的现象。
3、种植时间
山药豆的生长习性是怕冻喜高温，所以在种植时最好是选择春天4月份左右，气温适宜，万物苏醒，这时山药豆的萌发力比任何季节的都要强。
4、移植入盆
将上述条件准备好，就可以种植山药豆了，我们只需在土壤中挖一个浅坑，将山药豆幼苗放入，在上面覆盖一层薄土，小心的拍打幼苗周边的土壤即可。
5、适量浇水
最后浇水至土壤湿润，放在有光通风处，但是在浇水的过程中一定注意不要过量，由于山药豆处于幼苗阶段，生命力脆弱，浇水过多会导致花盆积水，根部无法进行有氧呼吸。
6、竖立支架
待山药长豆出嫩叶就要竖立支架了，支架不用过高，一米左右就好，这样有利于山药豆枝蔓攀爬生长，想要通风透气还需要适当的摘除侧枝。
结语： 经过上文介绍，相信大家已经知道了山药豆出芽后的种植方法了，大家还要注意栽后的管理，经常浇水施肥，防治病虫害，这样山药才会健康生长。
三、山药豆种植几年才会长山药
山药豆种植两年才会长出山药，山药豆在第一年结出的山药，并不能吃，只有将收获的山药重新栽种到疏 松、肥沃的土壤中，等待植株再次结出果实后，才能够食用，在种植山药豆前，要先将其埋入沙土中进行催芽。 具体如下：
1、两年 山药豆种植两年的时间就会生长出山药，山药豆不是山药的种子，因此种植后的第一年生长出来的果实，并 不能食用，需要将山药重新埋入土壤中，等待植株第二年生长出果实后，此时的山药才能够食用。 2、进行催芽 山药豆的活性较差，在种植前，要先将其埋入疏松、透气且保湿能力好的沙土中，为植株每天喷洒一次水 分，或者直接在沙土上覆盖一层湿纸巾进行保湿，促使山药豆顺利长出嫩芽。 3、提供土壤 山药豆对于土壤的要求不高，当植株生长出嫩芽后，可以将其栽种到园土和河沙混合调配的土壤中，栽种山 药豆前，需要先将土壤放置在强光下除菌杀毒，避免植株在生长的过程中产生病害，影响山药的品质。 4、施加肥料 山药豆对于肥料的需求量较大，养护的过程中，要为其每隔20天施加一次腐熟的豆饼肥，促进植株的生长， 注意在山药豆种植的第一年，需要先将肥料用水稀释后才能使用，避免植株产生肥害。
四、果实跟山药豆差不多，但比它大，是什么植物结的？
薯蓣科黄药子
五、山药茎上怎么会长出像橄榄一样形状和大小的果实呢??（图片待发）
那个也是变态茎，中药称零余子，农民喊他山药豆，山药蛋
六、超市买的山药豆种在土里能发芽生长么？
可以的！就是弱点