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竹参怎么栽植

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-19 23:39   点击:137  编辑:admin   手机版

竹参怎么栽植

竹荪也称竹参、竹笙 、竹鸡蛋、面纱菌

一、环境要求。1、营养要求:可利用竹块、竹枝、竹绒、竹叶、杂木屑、甘蔗渣、农作物桔杆、菌草等为主要栽培原料,添加适量的麸皮、米糠或豆饼粉等补充氮素营养。2、温度要求:竹荪属中温高型结实性菌类,菌丝生长温度6~32℃,适宜温度为18℃~25℃,子实体发生、生长、破壳放裙的温度为18~30℃,最适温度20~28℃。3、湿度要求:竹荪是喜湿性菌类,菌丝生长阶段培养料适宜含水量为60%~65%,空气相对湿度80%左右,子实体生长时要求空气相对湿度90%左右,在破蕾和菌柄伸长阶段,要求空气相对湿度90%以上,放裙阶段空气相对湿度要求达95%以上。4、酸碱度要求:菌丝生长阶段培养料和覆土层的pH以5~6较适宜,子实体生长阶段的pH以3.5~4.5为宜,竹荪菌丝在pH6.7以上的基质环境中不能生长。5、光线要求:光照对菌丝生长有明显的抑制作用,原基分化和子实体破蕾放裙需要一定的散射光。6、通风要求:竹荪是好气性真菌,生长全过程都需要有足够的新鲜空气,室外栽培要求覆土层透气好,室内栽培除要求覆土层透气性好外,菇房的通风条件也要好。

二、栽培技术要点。竹荪的栽培方式有多种,发酵料大田畦栽是最常用的方法。主要要点是:

1、栽培季节安排 福建中偏低海拔地区栽培季节一般安排在2月中旬至3月下旬播种为宜。2、栽培场地要求 竹荪栽培田地不宜连作,要选择土质疏松、肥沃,排灌方便的场所,搭阴棚畦栽。

3、栽培参考配方(亩) 竹、木屑等混合料5000公斤、谷壳200公斤、尿素25公斤、过磷酸钙50公斤、麸皮100公斤、石膏粉25公斤。各地要根据当地的原料资源选择适宜竹荪栽培的配方,原料粗细搭配的混合料较理想。

4、原料建堆发酵 按配方将原辅料加水拌匀,建堆宽2.5~3米,高1.8~2米,长不定,堆料时视气温情况,一般建堆20~25天,期间翻堆二、三次。

5、播种与覆土 栽培畦面整成弧形较好,畦宽80~100厘米,沟宽30厘米。晴天时下料,铺料厚25公分,将菌种颁成“鸽蛋”大小,按梅花形隔6―7厘米播一穴,播二层种,中间一层,面上一层,用手将面上的菌种抖入料内,畦边先覆上厚5~7厘米的土,畦料面中间留10~15厘米不覆土,盖上地膜培菌,过10天复查菌种吃料情况,若遇菌种不吃料或死亡,要及时查找问题和补播菌种。当菌丝吃料三分之二或基本吃透料时,去掉覆盖的地膜,再将畦面还没覆土的地方覆满土,覆盖上稻草。

6、管理 覆盖稻草后喷1次湿草水,而后保持培养料和覆土层湿润,同时要注意畦床内通风换气。发菌阶段空气相对湿度保持在80%左右为宜;当菌蕾由小到大长成球形时,喷水量逐渐增加,保持空气湿度90%~95%。

竹笙是一种怎样的蔬菜?种植时需要注意哪些事项?

竹笙是一种菌,也叫作“竹菌”、“竹荪”、“竹松”、“竹萼”、竹笋菌,生长在竹林中,一年只有一季生长期,为夏季,在我国四川、福建、重庆、浙江、湖南、贵州等地有分布,其中中国西南的地区最名贵。在农历的6-9月份,竹笋菌幼时会看到白色丝状的条纹,后期会形成白色的卵状球体,之后不断生长为稍大的球体。竹笙营养丰富,鲜美可口,是一种珍贵的食用菌,有“真菌之花”和“菌中皇后”之美誉。

形状

竹笙又叫竹参、竹笙、仙人笙、竹姑娘和竹鸡蛋等,属重担菌纲,鬼笔科,竹笙属。竹笙由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体初为白色,绒毛状,后慢慢字体加粗成条状,最终彭大为菌素。幼年期的菌丝体色调雪白,塑造阶段长可变成淡粉色,浅紫色或红褐色。子实体由汤盖,菌裙,菌柄和菌托4部分构成。

竹笙的生活习性

竹笙在夏秋季时节单身或群生在竹海,毛竹与阔叶林混交林,及其院落林边等处。

竹笙的生活标准

竹笙是一种腐生菌,菌丝能从豆腐皮,腐木,竹根,竹鞭及腐殖土中吸收所需碳,氮和碳酸盐等营养成分。人力栽培可以用毛竹的各种副产品,木渣,秸秆,甘薯等作为氮源,以麦麸,谷糠,豆饼粉为氮源。竹笙属中性温。

菌丝在10~29℃均能生长。子实体在16~29℃产生,以22~25℃最适合,菌丝体适合的相对性湿度为70%~75%,子实体生长适合的气体相对性湿度为90%~95%。菌丝在没光或暗光下均能生长。喜爱偏酸碱然环境,要求通风优良,可以用土壤水分测试仪开展测量记录。

菌种的制取

母种培养液的秘方及制作

①培养液的秘方:蛋白质冻1%,葡萄糖水1%,琼脂粉2%,水100ml。pH数值5~6。土豆25%,葡萄糖水2%,琼脂粉2%,水100ml。pH数值5~6。②培养液的制作:按基本配置,装管,灭菌,做成斜坡。

原种及栽培种的制取

碎竹条(1~2cm)65%,木渣15%,麦麸20%,放水至培养料水分含量为65%。杂屑75%,麦麸20%,糖1%,熟石膏1%,大豆饼粉3%,放水调至培养料水分含量为60%~65%。按基本制种方式调料,装罐,灭菌,注射和塑造。在18~23℃温度下,原种约塑造60天爬满瓶,栽培种经40~50天长好。

栽培方式

室内箱栽:用废木箱包装做栽培器皿。在底箱先铺5-10cm厚的腐殖土,其铺上竹段,木段或其他代料,在料上连接竹笙栽培种。每平方米用3瓶菌种,最终遮盖肥土5~8cm,浇透水性,在常温下塑造发菌。常洒水,维持潮湿。在温、湿度适合标准下,4~5个月菌丝可爬满培养料。当环境温度达20~24℃时,便在底土内产生菌蕾。这时,空气质量相对性湿度应保证在85%以上。当菌球钻出底土后,气体相对性湿度要提升 到95%以上。

户外栽培:挑选下风阴凉场所,挖深10~15cm,宽100cm,长短没有限制的床畦。畦底留lOcm翻土,先铺一层竹条或段木(干竹条需洗浸泡8~12钟头,晾晒表层水分),在竹条或段木上播1层菌种,撒1层干竹子叶,最上端遮盖肥土10cm。若遮光标准差,应在床畦上搭荫棚。常常洒水维持底土潮湿。从注射到采摘经10~12个月。

竹笙的管理方式

水分管理

是栽培成功与失败的重要。菌丝体生长环节土壤层湿度应维持65%~70%,湿度过大于小都不好。若土壤层过干,可喷细水,但无法使土壤上存水,推荐应用土壤湿度开展监管。

各生产环节的管理

菌蕾生长环节,温度最好是把控在20~23℃,空气湿度在70%~75%;子实体生长环节气空气湿度提升到90%~95%,可每日洒水3~4次;每日开窗通风换气1~2次,每一次30分钟。

户外床畦栽培的管理

坚决杜绝人,畜踩踏。在发菌过程中,平常不必刨开查验,以防折断菌丝。

及时补土

若埋地段木外露土表,应立即补土遮盖。

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