一、九孔鲍鱼大概有多大
8公分左右
二、鲍鱼是小的16头鲍好还是2头鲍好？16头指的是什么？2头指的又是什么？
鲍鱼的几个头，就是有几个孔。
鉴别鲍鱼等级的一个重要标准就是这个“头数”。
所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵，因此也有“有钱难买2头鲍”之说。
1头、2头的鲍鱼属极品，已很难见到。在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。
在鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它达个贝壳是一个右旋的螺形贝壳，呈耳状，它的拉丁文学名按字义翻译可以叫做“海耳”，就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故。另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔，孔数随种类不同而异。
在我国北方分布的盘大鲍有4—5个，南方分布的杂色鲍有7—9个。我国古代，给鲍鱼起名叫“九孔螺”，就是从它的这种特征而来的
三、鲍鱼能和什么用一种水养
鲍鱼可以和刺参混养。技术要点如下：
一、养殖海域和条件
1. 水质
选择常年水深8~20m，水温变化范围在10~22.7℃，盐度25~31‰，溶解氧不低于4mg/L，有机氧耗0.5~1mg/L，叶绿素a0.65~2.3ug.L^-1，颗粒有机物0.87~3.92mg.L^-1，总颗粒物2.96~29.2mg.L^-1，周围五工业污染，水质优良，潮流通畅，水流缓慢、避风条件好。
2. 苗种
刺参苗种规格为3~4厘米/头，杂交鲍鱼苗种规格为1.5~2厘米/粒。每年10月份放苗。
二、养殖管理
1. 养殖方式
采用海上筏架进行吊挂养殖。养殖箱wield鲍鱼养殖专用的六角形塑料箱，每箱分为6层，每6个箱叠合为一串，吊挂水深5米左右。按照每亩130个养殖箱，每个养殖箱100~120粒鲍鱼苗和10~20头刺参苗进行混养（上层鲍鱼，下层刺参）。
2. 投喂饲料
整个养殖过程主要投喂鲜的紫菜、海带和龙须菜，其次是马尾藻、鼠尾藻等，在海藻生长季节过后投其干品。一般隔2~5天投喂一次。放苗初期为3~5天一次，后期为2天一次。投饵量视设施情况而调整，以不发生腐烂为原则。
3. 适时分苗
每隔2月左右按不同规格进行分类分箱养殖，以促进快速生长。分苗时尽量少用工具进行撬开，避免受伤。
4. 敌害清理
结合投饵时对养殖箱进行清理，以清楚牡蛎、藤壶等敌害生物。发现个别死亡个体及时捞出，并集中移至陆上处理。不乱扔到养殖区中，避免造成交叉污染。
四、关于鲍鱼的头数问题？说的是新鲜时还是干货时？是1斤还是1司马斤？
通常说的头数都是干货时的计算。几头的意思也就是一斤几个。
例如，10头鲍鱼，就是干货时一斤10个。
2头鲍鱼就是干货时一斤2个。但有句俗语是金钱难买两头鲍，即现在市面上几乎没有两头鲍鱼啦。