一、金鲳鱼是不是海鱼啊?
属于，金鲳鱼属于一种海鱼，富含各种维生素和各种微量元素，属于比较营养的食材了。
金鲳鱼是优良的海水养殖品种，主要优势是生长速度快，一般只要养殖3~4个月，就能达到4-5两的上市规格，养殖一年可以达到500~800克。金鲳鱼最大可以长到10公斤，但并不是规格越大越受消费者欢迎，考虑到养殖饲料成本，基本金鲳鱼的养殖周期一般不超过两年。
目前我国东南沿海地区均有人工养殖金鲳鱼，其中广东、广西、海南和福建南部沿海是金鲳鱼人工养殖主要产区。目前人工养殖金鲳鱼，主要有三种模式，分别是近海网箱养殖(渔排)、远海深水网箱养殖、土塘养殖(一般和虾蟹混养) 。
营养价值
金鲳鱼含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸以及微量元素（如硒、镁、钙、磷、铁）等多种营养成分，尤其是其中蛋白质的含量非常高，每100g鱼肉中就含15.6g蛋白质。
近年来，随着金鲳鱼养殖技术的不断成熟，它逐渐走上了人们的餐桌，如常见的菜品有栗子金鲳鱼汤、糖醋金鲳鱼、茄汁金鲳鱼、清蒸金鲳鱼等，市场对金鲳鱼的需求量不断加大，而供给量远远不够，这促使其价格稳中有升，因此，养殖金鲳鱼是较具发展前景的项目之一。
金鲳鱼是海鱼。
金鲳鱼是海鱼，但不是深海鱼。金鲳鱼俗称黄腊鲳、金鲳、金镜鱼、金D鱼，是一种暖水性中上层鱼类，分布区域包括印度洋、太平洋、大西洋等海域，我国主要分布在黄渤海、东海、南海区域。金鲳鱼鱼肉为白色，细嫩，鲜美可口，是南方沿海地区非常名贵的海产经济鱼类之一。
营养价值
金鲳鱼含有多种营养，100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克；含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
二、鲳鱼能人工养殖吗
鲳鱼能够人工养殖。
1、池塘处理：池底保留15-20cm淤泥，生石灰清塘后注入新水并施加有机肥。
2、放苗：每亩池塘放养1200尾淡水白鲳，500尾鲫鱼，300尾花白鲢，50尾草鱼。
3、饲喂：每天投喂4次，每次投喂时间约30-40分钟。
4、管理：每15-20天更换一次新水，每次换水量为20-30cm，透明度保持在30-40cm。
一、池塘处理
1、将池塘底部多余的淤泥去掉，保留15-20cm左右即可。
2、池塘保留10-20cm的水，然后每亩池塘泼洒60-75kg的生石灰进行清塘（以放苗前10-15天左右清塘为宜）。等到毒性消失后，往池塘中注入新水，大约100cm，然后往池塘中施加腐熟有机肥进行肥水。
二、放苗
1、放苗前使用3-5%食盐溶浸洗鱼体5分钟左右。
2、每亩地池塘一共放养1200尾淡水白鲳（8-10尾/500g），500尾鲫鱼（8-10尾/500g），300尾花白鲢（250-500g/尾），50尾草鱼（250-500g/尾）。
三、饲喂
1、在初期时，需要进行驯食，日投喂量为正常投喂量的25%左右。
2、驯食结束后，进入正常饲喂阶段，每天投喂4次，每隔2小时投喂一次，每次投喂时间约为30-40分钟，以吃至7-8成饱为宜。
四、管理
1、每隔20天左右更换一次新水，尤其是高温季节，每隔15-20天左右更换一次新水，每次换水量为20-30cm左右。
2、池塘水深保持在180-200cm左右，透明度保持在30-40cm左右，每隔25天左右每亩池塘使用10-20kg生石灰化浆全池泼洒。
3、配备增氧机，保证池塘溶氧量在5mg/L以上。
4、每天巡塘2-3次，观察鱼的摄食情况以及池塘水体情况。
三、1金鲳鱼用多少饲料
1.5g饲料。
根据相关信息查询，淡水鲳鱼饲料中，粗蛋白的适宜含量为33%～25%，一般30%～33%适用于亲鱼或鱼种;25%适用于成鱼养殖。1条金鲳鱼饲料系数通常在1.50g。
金鲳鱼，正式中文名为卵形鲳，俗名黄腊鲳、金鲳等，是一种Y科鲳Y属鱼类。
