一、海带头的功效与作用
中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药海带根吗?海带根的功效与作用是什么?海带根的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随我来了解一下中药海带根的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。
海带根的简介
【来源】 为海带科植物海带的根。夏、秋两季收获海带，加工时剪下根蒂，晒干。
【原形态】 1、昆布 藻体橄榄褐色,干后为暗褐色。成熟后革质呈带状,一般长2-6m,宽20-50cm,在叶片中央有两条平行纵走的浅沟,两沟中间较厚的部分为“中带部”,厚度约2-5mm,两侧边缘渐薄,且有波状皱褶,叶片基部楔形,厚成阶段则为扁圆形,下有一圆柱形或扁圆形的短柄,长5-15cm,柄和叶片内部均由髓部、皮层及表皮层组成。在外皮层内有粘液腔,腔内有分泌细胞,可分泌粘液至叶体表面,构成胶质层,使藻体粘滑而起保护作用。髓部由许多藻丝组成,藻丝细胞一端膨大呈喇叭管状。藻体幼龄期叶面光滑,小海带期叶片出现凹凸现象。一年生的藻体叶片下部,通常即能见到孢子囊群生长,呈近圆形斑块状;二年生的藻体几乎在全部叶片上都长出孢子囊群。固着器为叉状分枝的假根所组成。孢子成熟期秋季。
2、黑昆布 藻体暗褐色至深褐色,革质,高30-100cm或更多。叶状体扁平宽大,中部稍厚,自其两侧一至二回羽状深裂,裂片长舌状或更长一些,略有皱,边缘一般均具粗锯齿。叶柄茎状,呈圆柱形或略扁,长4-12cm,直径3-8mm。藻体的皮层细胞中有粘液腔道作环状排列,为1-2层。髓部由不定走向的喇叭管丝组成。游孢子囊群于成熟的叶状体中央部分和侧生的裂片表面形成。固着器由二叉式分枝的假根组成。孢子囊初夏形成,孢子秋季成熟。
3、裙带菜 藻体黄褐色,软革质,高1-2m,宽50-100cm,叶状体扁平,中部有明显隆起的中肋,两侧渐薄柔软,形成多数羽状裂片,或呈大小不齐的缺刻,但无锯齿。叶面上散布许多黑色小斑点,为粘液细胞向表皮的开口处。成熟时,在下面叶柄两侧生有木耳状重叠褶皱的孢子叶,粘滑肉厚,其上密生孢子囊。叶柄下端为叉状分枝的假根所组成的固着器。
【性味】 咸;寒。
海带根的功效与作用
清热化痰;止咳;平肝。主痰热咳嗽;肝阳偏亢之头晕;头痛;急躁易怒;少寐多梦。
海带根的用法用量
内服：煎汤，15-30g;或研末，每次2-3g，每日3次。
海带根临床应用
①治疗慢性气管炎
取海带根1斤，生姜1.5两，红糖适量，加水煎制成450毫升浓液，每次15毫升，每天3次饭后服，10天为一疗程。治疗200例，经一疗程近期控制33例(16.5%)，显效69例(29.5%)。对咳、喘、痰及消除或减轻肺部罗音均有一定的疗效，尤其是止咳及消除湿罗音疗效较明显。多数病人于服药后第1天即可见效，3～4天生效例数达高峰;罗音消减的例数则于第3至第5天较高。治程中副作用轻微，个别有口干、多尿、心悸、头晕等现象。
②治疗高血压
取海带根研粉吞服，每日6～12克;或制成浸膏胶丸，每日服6～9丸(每丸约含全根生粉2.6克)。试治40例，经2～13周或以上的观察，结果降压显效者3例，有效者22例，无效者15例(按1959年全国心血管会议规定标准)。大部分病例临床症状及体力均有不同程度改善。服药后仅极个别有上腹部胀感，痰多，牙龈肿痛等反应，均不严重，不影响继续治疗。
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二、海带头和海带根有什么区别
一 都是一样东西，只不过海带是从跟到稍，薄厚不均;海带角则比较均匀，厚度都差不多,烹饪起来也比较方便
二 海带头是一个扁圆柱形的梗，味道一样，就是比薄的地方厚。
三 根和叶的区别，因人而异，有的人喜欢吃根，有的人喜欢吃海带头。
都是一样东西，只不过海带是从跟到稍，薄厚不均;海带角则比较均匀，厚度都差不多,烹饪起来也比较方便
三、海带头和海带根是一样的吗
都是一样东西，只不过海带是从跟到稍，薄厚不均;海带角则比较均匀，厚度都差不多,烹饪起来也比较方便不过吃起来味道还是挺不错的！！
在有的地方的是一样的
不过专业上肯定是不一样的
当然不一样
不一样
四、海带的主要食用部分是哪里
海带基本上哪里都可以食用，只是吃起来的口感有些不一样，像海带的中心部分就比较厚，烧肉比较好吃，边上比较薄，凉拌比较好吃。
海带从头到尾都能吃
头部：
海带头
海带头花（供酒店）
中部：海带片
（粗加工的板菜）
尾部：口感较差的
切丝加工成海带短丝
销往快餐店
海带是藻类，它的食用部分只能说是叶状体。
