一、海带串串怎么做？
1.我们需要将整张海带折叠一下，然后再像卷春卷一样给他卷起来。卷的时候，需要将一边的海带边全部给对齐。这样子的话更方便与后面的操作。
2.我们需要将海带整齐的一边开始用刀给它2cm一段。全部给他切好段落。把这个小卷张开之后，他是一个细小的海带绳。宽两厘米，长是海带叶长。
3.将海带条像织毛衣一样扣在食指和中指上，直到海带神被扣完。然后再把剩余的一截小尾巴绳子，从食指和中指之间穿过来，您只要拉住这一个绳子头，轻轻松松的把海带拉出来。由绳子头所牵带出来的是一串海带结。
二、海带结怎么打？
步骤/方式1
将泡发好的海带切掉根部，卷好，整齐铺放在案板上。
步骤/方式2
纵向下刀，将成卷的海带切成细条，每一条海带的宽度在2厘米左右即可。
步骤/方式3
用一只手的食指和中指夹住海带条的一端，将海带条一圈一圈地缠绕在手指上。
步骤/方式4
一般长度的海带条，缠五圈左右就可以了。
步骤/方式5
把缠好的海带圈从手上拿下来，将海带条被夹在食指和中指间的部分从海带圈中穿过去再拉出来，就能得到一串海带结。将打好的一串海带结切成一个一个单独的海带结
三、摆摊穿串串怎么穿？
串串食料分类特别多，关键还是要做出自己的特色做出不同的口味等，根据我朋友的连锁店经验，正常穿串串时，切好一小片一串是10片。
2:现在网上卖有一种穿串神器，只需要把食材放好，合上盖子，把竹签穿过去就好了，特别省时省力。
可以穿牛肚，百叶，海带，金针菇，豆皮，火腿肠等等各种食材。
四、各种蔬菜串串的穿法慢动作教学？
把海带丝切成小块，一串上慢慢的穿上三片，然后把豆腐皮切成小片，一串穿成五片，把土豆切成圆片，一根签子下，慢慢的插入两片
五、海带丝怎么穿串？
海带打结 再穿串上竹签即可
食材
豆腐皮（适量）
海带丝（适量）
鲜味酱油（适量）
大蒜（适量）
香辣酱（适量）
香菜（适量）
熟芝麻（适量）
白糖（适量）
盐（适量）
醋（适量）
干辣椒（适量）
大葱（适量）
步骤1、准备食材：海带丝、豆腐皮、香菜、葱、蒜、辣椒、辣酱
步骤2、豆腐皮切细丝备用
步骤3、菜洗净切末、干辣椒切小段、葱蒜分别切末备用
步骤4、海带丝放入沸水中煮几分钟捞出控干水份
步骤5、切成丝的豆皮也放入沸水中焯水
步骤6、焯过水的海带丝和豆腐皮一起放入大碗中
步骤7、依次加入白糖、少许食盐、味精、食醋、鲜味酱油。
步骤8、加入葱蒜末和干辣椒
步骤9、锅中烧热油，烧至微微冒烟。快速倒入葱蒜末上激出香味。
步骤10、加入香菜末和一大把熟芝麻
步骤11、拌匀后加入适量老干妈香辣酱再次拌匀即可食用。
步骤12、美味又好吃的海带丝完成开吃了。
六、关东煮海带结怎么穿串？
关东煮海带结，一般就是制作关东煮底汤的一个副产品，用的其实不是我们平时吃的海带，而是煮汤剩下的昆布。把昆布剪成合适的长条状，然后像平时系鞋带一样打一个结，就是关东煮里面经常吃的海带结了。如果买不到昆布的话，用我们平时吃的海带结也是可以的。
七、怎样快速打海带结？
1、用一只手的食指和中指夹住海带条的一端。
2、将海带一圈圈的缠绕在手指上。
3、把缠绕好的海带条从手指上取下。
4、将夹在中指和食指中间的海带条从之前绕的圈中间穿过去。
5、一点点慢慢的拉出来。
6、可以看到拉出来的海带自己打成了结块。
7、将拉好的海带结放在案板上。
8、用菜刀直接切成大小均匀的段即可。
八、海带串的做法和配方？
海带串做法和配方
原料：海带、芝麻、牛排酱。
做法步骤：
第1步、泡发的海带清洗干净。（在挑选海带的时候尽量选择海带的根部，这种厚厚的口感才好吃）
第2步、用模具刻出喜欢的形状。（没有模具可以直接切片或长条状）
第3步、刻好的海带片。
第4步、锅里加入适量水，水开后放入海带片煮5分钟左右。（也可随自己喜欢的口感来定时间）
第5步、煮好后过下凉水沥干水分。
第6步、把海带片用竹签穿成串。
第7步、小碗里倒入适量的牛排酱。（也可随喜好替换用其他的烧烤酱）
第8步、用小刷子均匀的刷在海带表面上。
第9步、刷好的海带串。
第10步、再撒上适量白芝麻。
第11步、烤箱上下180度，放中层烤网上，烤十分钟左右即可。
