一、海白菜和海带的区别 这样来区分
海白菜和海带是两种东西，但其实外形是非常相似的，不过海白菜和海带从营养成分、产地以及品种来看都是不一样的，一起来详细了解下吧。
海白菜和海带的区别
1.外观区别
海白菜：
海白菜的藻体呈碧绿，叶片呈卵圆形，有波浪状边缘，通常高约10到30CM。基部无假根柄，有盘状固着器。
海带：
海带的孢子体型很大，颜色呈褐色，形成呈扁平带状，长约2米到5米，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状，有树状分支，内有粘液腔，鲜品很滑。
2.品种区别
海白菜：
海白菜是绿藻纲的藻类植物，属于石莼科孔石莼的藻体，又被称作海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。
海带：
海带是褐藻纲、海带目、海带亚目、海带科、海带属的植物海带，和海白菜不是一种植物。
3.营养成分区别
海白菜 ：
海白菜中主要的成分是水分，约有一半的质量，其次是蛋白质和少量的脂肪0.1克，还含有碳水化合物和纤维素，其中矿物质和维生素的含量比较丰富。
海带 ：
海带中除了丰富的水分之外，还富含褐藻胶、碘质、甘露醇、蛋白质、钾、钙、钠、镁、钴、磷等矿物质、不饱合脂肪酸、碰好膳食纤销吵喊维、牛磺酸、维生素B族和维生素C等。
海白菜和海带哪个好
海白菜和海带各有各的好处，但是海带中牛磺酸的含量比较高，还含有丰富的胶质，如亏野甘露醇之类的成分，并且海带的价格相对于更便宜，更建议食用海带，但是两者都是很好的食物，不管吃那个都可以补充营养。
海白菜的功效与作用
1、海白菜含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。
2、海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效，用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。
海白菜如何清洗
1、清洗少量海白菜的：首先浸泡海白菜(半小时左右)放入有盖的容器内，盖好盖子，保持容器紧紧上下颠4-5分钟(海藻在容器夹具摩擦)洗两次即可。
2、清洗大量海白菜的：一洗几百斤，只有一个老办法：擦盐，腌制蔬菜，如揉搓，再用清水冲洗干净。
3、最简单的方法是使用米汤越浓越好浸泡海白菜，先泡再使劲地搅动，用漏勺捞出即可。主要是去掉海白菜的腥味放水泡一夜或把泡的不咸的海白菜用水烫一下，泡完再洗。
二、你们知道海带和海白菜的区别吗？
海白菜是一种比较常见的藻类植物空型，一般的情尘亏厅况下，还白菜的营养成分也是非常高的，海白菜中含有比较多的蛋白质的成分和脂肪的成分，海白菜中含有多种矿物质和维生素的成分，而且还白菜是一种咸味的食品，具有清热解毒的功效。海白菜的营养价值是非常高的，适当吃些海白菜还可以有效预防中暑派隐，对于颈项淋巴结肿大或者出现了小便不利的现象，都有很好的治疗作用，很多人都喜欢吃海白菜，其实可以说海白菜是一种绿色的海藻，口感也是比较好的。海带我们是非常熟悉的，是一种比较常见的海生藻类植物，海带属于海藻之类的植物，海带的制作方法是比较多的，可以通过使用凉拌的方法进行制作，也可以通过炖和烧的方法来进行食物的调整，而且海带具有一定的药用价值
海带为藻类植物海带科海带的藻类(野生海带)，植物形态是藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6厘米，宽20-30厘米，藻体明显地区陪凯分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短孙做圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。我国沿岸都有养殖，野生海边低潮线下2-3米深度岩石上均有。海白菜学名叫则乱衡做裙带菜 ，韩国人吃的很多，是一种海藻，绿色的，通常切成小段，中间有梗两边有波浪形的叶边，如果时间长了也会褪色呈绿褐色。
海白菜和海带的区别一个是藻类植物，一个使用海藻带段。海带是一种在历陵低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻而非植物。海白菜是藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海蠢烂誉菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。
海白菜是绿藻纲的藻类植物，属于石莼科孔石莼的悄碧藻体，又被称作海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。海带是褐藻纲、海带目、海带亚目、海带科、海带扒运戚属的春陵植物海带，和海白菜不是一种植物。
海白菜的藻体呈碧绿，叶片呈卵圆形，有波浪状边缘，尘悄通常高约10到30CM。基部无假根柄，有盘状固着器。海带的孢子体型很大，颜色呈褐色，形成呈扁平带状，长约2米到5米，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状，有树状分支，内有空销粘液腔，鲜品很滑斗兄游。
三、海白菜和海带的区别
外观不同：海白菜为碧绿色，单独或枣掘丛生，形体常有大小不等的孔，海带为孢子体大型，颜色为褐色，扁平带状。分布地区不同：海白菜主要分布在中国渤海、黄海、东海、南海，海带主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区御哪。
海白菜和海带的区别
海白菜，又叫海菠菜、海莴苣，是藻类植物石莼科孔石莼的藻体，一般高10-30厘米，主要生长在中、低潮间带岩石上或石沼中，可以食用，也可以作为饵料。
海带凳拆核，又叫纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类，一般长1.5-3米，宽15-25厘米，最长可达6米，最宽可达50厘米，主要生长在水温较低的海中。
