一、海带串串怎么做？
1.我们需要将整张海带折叠一下，然后再像卷春卷一样给他卷起来。卷的时候，需要将一边的海带边全部给对齐。这样子的话更方便与后面的操作。
2.我们需要将海带整齐的一边开始用刀给它2cm一段。全部给他切好段落。把这个小卷张开之后，他是一个细小的海带绳。宽两厘米，长是海带叶长。
3.将海带条像织毛衣一样扣在食指和中指上，直到海带神被扣完。然后再把剩余的一截小尾巴绳子，从食指和中指之间穿过来，您只要拉住这一个绳子头，轻轻松松的把海带拉出来。由绳子头所牵带出来的是一串海带结。
二、关东煮海带结怎么穿串？
关东煮海带结，一般就是制作关东煮底汤的一个副产品，用的其实不是我们平时吃的海带，而是煮汤剩下的昆布。把昆布剪成合适的长条状，然后像平时系鞋带一样打一个结，就是关东煮里面经常吃的海带结了。如果买不到昆布的话，用我们平时吃的海带结也是可以的。
三、海带结是怎么打结的？
用一只手的食指和中指夹住海带条的一端。将海带一圈圈的缠绕在手指上。
把缠绕好的海带条从手指上取下。
将夹在中指和食指中间的海带条从之前绕的圈中间穿过去。一点点慢慢的拉出来。
可以看到拉出来的海带自己打成了结块
四、麻辣海带串的做法？
一、原料
海带结400g，食盐适量，味精适量，蒜适量，调和油适量，柿子椒适量。
二、麻辣海带串的做法步骤
1、海带结放水里浸泡一下，期间多换几次水洗净。
2、锅里油烧热后加入蒜，辣椒爆香。
3、接着把海带倒入里面。
4、翻炒几下后加入红椒一起翻炒。
5、加入调料盐，味精。
6、最后加点醋翻炒均匀后即可出锅了。
五、海带结怎么打？
步骤/方式1
将泡发好的海带切掉根部，卷好，整齐铺放在案板上。
步骤/方式2
纵向下刀，将成卷的海带切成细条，每一条海带的宽度在2厘米左右即可。
步骤/方式3
用一只手的食指和中指夹住海带条的一端，将海带条一圈一圈地缠绕在手指上。
步骤/方式4
一般长度的海带条，缠五圈左右就可以了。
步骤/方式5
把缠好的海带圈从手上拿下来，将海带条被夹在食指和中指间的部分从海带圈中穿过去再拉出来，就能得到一串海带结。将打好的一串海带结切成一个一个单独的海带结
六、关东煮风琴串怎么做？
关东煮风琴串做法
准备材料：海带结6 个，柴鱼花15g，鲜香菇4 朵，胡萝卜1 根，金针菇1 小把，北豆腐100g，白萝卜1/3 根，甜玉米1 根，娃娃菜半棵
开始制作：
1. 鲜香菇用流动水洗净后，表面切花刀。
2. 海带结用流动水清洗干净，柴鱼花装入滤纸包中。
3. 煮锅中放入足量清水，水凉时将海带结、香菇和柴鱼花放入，小火慢煮 2 个小时。
4. 胡萝卜去皮切块， 金针菇切去老根清洗干净，北豆腐切成小块。
5. 白萝卜去皮切厚片，甜玉米洗净切成小段，娃娃菜叶洗净切去根部。
6. 汤底煮好后，将所有食材放入，煮熟即可。
小贴士：1 常见的关东煮都是用扞子串起来的串串。在家制作时，为了安全和省事，省去了这一步。如果要串成串串食用，则要选用较深的煮锅。2 煮汤底时，可以用养生壶来操作，安全又省心。3 因海带结本身有咸味，所以不用再加盐。4 制作关东煮可以把防过敏的食材全部放入，营养全，热量低。也可根据孩子身体情况或喜好，加入相应食材，美味的同时不会担心热量超标。
