一、海带的种植方法和技术？
1、底质：海底要平坦最好是泥底或泥沙底，沙底较硬为次之。最差的是稀软
2、泥底。也可以是岩礁底。泥沙底要打橛，岩礁底则要下砣。
3、水深：要根据养育形式和苗绳长短来确定水的深度。冬季大潮时-般水深在5米以上的海区，都适合筏式养殖技术。
4、水流、风流：流大、浪小的养殖区比较好。只要安全有保障，水深流大、浪大的海区，也很适合作为养殖区。有冷水团和上升流的海区养殖效果更好。
5、透明度：透明度较好的养殖海区，才能适合海带生长，相对稳定海区透明度是海区养殖的关键。
6、营养盐：营养盐含量直接影响海带的生长速度和品质，每立方米含氮量在100毫克以上才能达到要求。
7、污水情况：污水包括工农业生产污水和生活污水。受污染海区不适合作为养殖海区。
二、海带养殖风险高吗？
不高。
海带是一种海洋植物，生活在海洋之中。另外海带也是人工养殖的，此时也需要用海水来养殖。人工养殖海带时，基本会选择在海区之中养殖，在海水清澈、风浪弱、流速适中的地方养殖海带是最合适的，不能在有污染的海水中养殖。在养殖海带时，需要注意的问题还是比较多的。海带喜欢生活在冷水中，因此养殖时水温不能太高。另外还得注意调节水层、保证水质，定期监测海水的状态并且防治海带的病害。
三、我们吃的海带是海里长出来的还是人工种植的？
这是人工种植海带的地方，放眼望去整个海面都漂浮着养海带的浮伐，海带是海里的藻类植物，生长在海底有“海底森林”之美称。海带呈棕色，它也含叶绿素，但因含有褐色素太浓，所以把绿色遮住了。海带也依靠叶绿素进行光合作用。人们吃的海带大多数都是种植出来的。
海带是怎样种植出来的呢？这是用养殖筏架种植出来的，它类型主要有两大类；单式筏架（又称大单架）和双式筏架（又称大双架）。单式筏架较为优越，是我国目前海带养殖的主要类型。浮子：为缆绳提供浮力，种类有毛竹筒、玻璃球、塑料球及聚乙烯泡沫等。这是水上的主要交通工具。
一般选好海带苗后，把海带苗的根绑在绳子上，它根在上，固定在浮垡的根绳上，头朝下，向海水中生长，这种倒置便于海带苗的栽培，以及成品海带的收割，也使海带的根和梢都能够充分地利用光合作用，促进海带的生长。
几个月后，海带长大了，老人把打捞上岸的海带装进袋子里。
四、海带怎样养殖？
现如今对于海带大家都很熟悉，它在我们生活中成为了一种重要的农产品了，但海带是怎么养殖的，应该是很多人都不太清楚的。
1、海带生长的区域和环境
海区是海带生长的地方，必须要有肥沃的水质，通畅的水流，安全稳定的系素，而氮素营养在海水中的比例和合适的光照与温度，对海带生长和产量有着直接的影响。
2、海带的养殖方式
海带有平养和垂养这两种主要的养殖方式，而南北海区的主要养殖方式又不尽相同，南方海区主要的方式为平养养殖，北方海区主要以垂养养值。
3、收割
海带的收割方式有间收:主要针对分节苗绳养殖的海带，挑选成熟一节的，厚成好的海带来收割。间棵收割:因光照和温度条件不同，造成海带的厚成度也不同，收割时只收厚成度好的几棵海带，这样做对另外部分的海带生长也是更有利。
4、加工
海带的加工方法，盐干:在海带上抹一层盐然后再晒，淡干:收割后直接晾晒。
