一、红托竹荪亩产利润？
种一亩红托竹荪的收益为21000元左右。若按高产（每亩336斤产量）计算，红托竹荪每亩收益为42200元。种植竹荪的最大成本是种子，种植一亩左右的竹荪大概需要4000元左右的种子，人工费需要2000元左右，其它的材料费或者杂费大概在1000元左右，投入在7000元左右，如果需要自己准备场地大概也要1000左右，所以种植一亩竹荪的总投入在8000元左右。
二、鲜竹荪亩产多少斤？
一亩地大约可生产出竹荪100斤左右
三、2020红托竹荪亩产多少？
红托竹荪亩产量一般在210斤-330斤左右（干品）；种一亩地的红托竹荪需要菌种4200瓶，每瓶菌种产0.5两干竹荪则亩产量为210斤每亩（低产）；每瓶红托竹荪菌种产干竹荪0.8两，则亩产量为336斤每亩（高产）；影响红托竹荪亩产量的主要因素有:1.种植管理技术；2.竹荪菌种质量；3.当地气候、环境；
二.种一亩红托竹荪的成本及收益
每亩成本在25000元左右，包括菌种、栽培料、搭棚材料、人工费用等，按照往年最低价格200元一斤计算，种一亩红托竹荪的收益为21000元左右。若按高产（每亩336斤产量）计算，红托竹荪每亩收益为42200元。
四、大棚种植的鲜竹荪亩产多少斤？
1亩地一般能种出80-100斤左右的竹荪(干品)。
五、竹荪的烘烤方法？
用木炭火烘干竹荪
先将木炭(有的地方叫柴炭)点燃，除去未充分燃烧而冒烟的木炭，以防烟熏污染菌体并导致变味，然后用草木灰盖住火后烘烤。
六、竹荪的清洗方法？
1、用温水泡洗，水温不能太高，否则会导致竹荪的营养流失。另外在泡发竹荪的温水中需要加入少量的食用盐，这样能杀死竹荪表面的多种细菌。
2、在竹荪泡入温水之后，最好隔三十分钟左右就换一次水，从开始浸泡到泡好，需要换三次到四次水，竹荪的浸泡时间应该在两到三个小时左右。
3、在给竹荪换水的同时，要对竹荪进行适度的清洗，要把竹荪上的全部脏物都清洗掉。然后再取出来，用一个剪子，把竹荪一端的一个小白圈剪掉，竹荪一端的小白圈就是人们做好竹荪之后味道不对的根源。
4、如果不喜欢竹荪顶部的网状物，也可以把它们去除掉再食用。
竹荪的食用方法
一、竹荪银耳汤
材料：竹荪、红枣、银耳、水、蜂蜜。
做法：
1、红枣洗净，竹荪、银耳洗净泡发，竹荪最好用淡盐水泡发去除怪味。
2、锅中放入适量的水、竹荪、红枣和银耳，大火煮开后转小火再煮40分钟，温凉后淋入适量蜂蜜即可。
二、竹荪冬瓜汤
材料：干贝50克、竹荪适量、老姜10克、冬瓜300克、香葱、盐、黄酒、高汤。
做法：
1、香葱、老姜、干贝放入碗中加入黄酒和少许水。
2、大火煮开蒸锅中的水，放入干贝大火蒸30分钟，取出后晾凉并撕碎。
3、竹荪用冷水浸泡10分钟至回软，洗净后切成寸段，冬瓜去皮切块。
4、汤锅中注入高汤，放入撕碎的干贝和竹荪段煮10分钟，加冬瓜煮至呈半透明状，调入盐即可。
七、大棚种植的鲜竹荪亩产多少斤鲜品？
大棚种植的鲜竹荪亩产两千五百斤左右
八、竹荪泡发的方法？
1.准备淡盐水
用汤碗接一碗清水，放入少量食盐，溶化。
2.干竹荪放入淡盐水中浸泡十分钟
3.十分钟后，竹荪已经变软。竹荪的菌盖头是气味的来源，需要把它剪掉
4.换一盆清水，把网状的花冠都清理掉
5.用清水反复清洗残余的网状花冠和竹荪中的泥沙。
6.清洗完的竹荪用来炖汤最是美味了，而且经过这样的处理没有任何异味了
九、竹荪的燒制方法？
原材料和调料：
老鹅，竹荪，枸杞，大枣，盐，胡椒粉，纯净水，啤酒。
开始烹调：
第一步：竹荪泡发.竹荪50克放入淡盐水中泡约半小时，再次清洗干净备用。
第二步：老鹅的预处理.现宰杀的老鹅去除食管和内脏，剁成3厘米见方的块状，放入清水中泡去血污。
第三步：正式制作.老鹅块3斤放入凉水中，加热焯水，等水开时撇去浮沫，焯水约两分钟，捞出冲洗，放入高压锅中。
高压锅中加入纯净水5斤，拍姜200克，啤酒150克，盐适量，香料包一个(草寇一个，砂仁两个，花椒白芷一片)，盖上盖子，上气压二十分钟，自然放气。
走菜时，锅中倒入泡发好的竹荪(控干水分），枸杞2克、大枣3个(提前泡发)，用小火加热五分钟，最后用胡椒粉十克调味，即可放入盆中走菜。
十、竹荪蛋的保存方法？
第一种方式:
去皮，只留下白色部分，然后放进密封的塑料袋冷冻起来。(可以沥干水分这样不会冻成一块，下次更容易取。)这样可以放一年以上。
第二种方式:
让竹荪蛋保持干燥，然后放密封塑料袋内，然后放0到11度冰箱保鲜层。这样能保存半个月到20多天。
第三种方式:
放室内箱子里，箱子里保持一定的湿度，竹荪蛋不要浸泡水里，箱子的盖子不要盖得太严实，可以留几公分的缝隙。长出来的竹荪需要及时放冰箱或者吃完。