一、竹荪发酵料高产配方？
从竹荪中选取新鲜、健壮的竹荪子实体或竹荪蛋，先用无菌水冲洗，后放入接种箱用75%的酒精或0.1%的升汞溶液擦洗，然后再用无菌水冲洗，并用纱布吸干水分，最后用锋利的手术刀切开，划成黄豆大小的菌块组织，接入培养基的斜面上。接种材料以菌蛋为好。接种后，置15~18℃下培养，约25~30天菌丝长满斜面，即为母种。
二、红平菇栽培料配方？
栽培红平菇的培养料配方：木屑78%，米糠20%，石膏1%，廉糖1%，培养基的含水量为60%~70%。也可用液体菌种制种，配方：①玉米粉5%，葡萄糖2%，蛋白陈0.2%，磷酸二氢梆0.15%，硫酸模0.075%，pH值自然;②米糠5%，葡萄糖2%，蛋白陈0.2%，磷酸二氢梆0.15%，硫酸镜0.075%，pH值自然。
三、茯苓代料栽培配方比例？
栽培种培养基的配方为木块66%，松木屑10%，麦麸或细糠21%，葡萄糖2%，石膏粉1%，尿素0．4%，过磷酸钙1%，加水适量，调PH值5－6。配制方法同上。将原种中的菌丝接到装有栽培料的广口瓶中，约30天左右菌丝长满全瓶。
1瓶斜面纯种可按5－8瓶原种，1瓶原种可按60瓶栽培种，1瓶栽培种可接2－3窖茯苓。
四、平菇菌种的栽培料配方？
以玉米芯为主的培养料
把无霉变的玉米芯在使用前放强光下曝晒两天，后粉碎成豆角粒大小的碎块。
A、每50公斤玉米芯中加入磷肥1公斤、石膏1.5公斤，白糖0．5公斤或煮熟的马玲薯1.5公斤，先将磷肥、石膏、白糖溶于少量热水中，待溶解后并于适量水中和其它培养料拌合，每50公斤培养料中加水60-65公斤。
B、每50公斤玉米芯加豆饼粉1.5公斤，磷肥l公斤，石膏1.5公斤，配制方法同上。
C、每50公斤玉米芯加麦麸10公斤，磷肥1公斤，石膏1.5公斤，煮熟土豆1.5公斤。将煮熟土豆捣碎，其它处理同上述方法。
五、茶树菇栽培料最佳配方？
①配方。生产上常用的培养料配方有：
配方1：麦草粉75%，麦麸15%，玉米粉8%，糖1%，石膏1%。
配方2：稻草粉或稻壳39%，棉籽壳39%，玉米粉8%，麸皮或米糠12%，石膏1%，过磷酸钙1%。
配方3：棉籽壳60%，稻草粉15%，麦麸15%，玉米粉8%，糖1%，碳酸钙1%。
配方4：棉籽壳83%，麦麸10%，玉米粉或豆饼粉5%，糖1%，石膏1%。
配方5：茶籽壳粉70%，麦麸20%，茶籽饼粉8%，糖1%，石膏1%。
配方6：蔗渣39%，棉籽壳39%，麦麸20%，糖1%，石膏1%。以上配方均用石灰调ph值。
②配制方法。配料时按照配方准确称料，先将麦草粉、稻草粉、棉籽壳、蔗渣等主料倒入拌料场堆成锥形，然后把麸皮、米糠、玉米粉、石膏等辅料从堆顶撤向四周，干翻2～3遍拌匀，将易溶于水的糖、过磷酸钙溶于水中泼入干料，搅拌均匀。搅拌时可用搅拌机或人工搅拌。人工翻料需3～4遍，力求两匀一充分，即料与料均匀，料与水均匀，料吸水充分，最后测定水分含量和酸碱度。测定酸碱度用ph值为1-12的广泛试纸，取一小段插在培养料内1分钟后取出，对照色板比色，从而看出相应的ph值，一般刚拌好料的ph值以7.5—8为宜，含水量以60%-65%为宜。
六、栽培竹荪的关键？
关键是湿度的多少。
竹荪菌丝在生长发育过程中虽然要一个较湿而不是高湿的环境条件,但菌床湿度高于75%或溃水时间长了会使菌丝体窒息死亡。 据观察,菌床地势较平坦的地段,播种后一个月检查,菌丝生长洁白,覆土后检查，由于渍水使菌丝死亡了三分之一左右,因此,首先在场地选择时,要注意选择偏坡的场地,同时菌厢顺坡而作，挖好排水沟以免渍水。
七、平菇栽培料的九种配方？
熟料平菇栽培配方
1棉籽壳96斤、过磷酸钙1斤、草木灰1斤、石膏粉1斤、尿素0、5斤、增菇酶0.2斤。
2棉籽壳94斤、麸皮5斤、石膏粉1斤。50%多菌灵0.1斤、增菇酶0、2斤。
3棉籽壳儿，90斤、麸皮5斤、豆饼粉1斤、磷肥1斤、石灰1斤、尿素0、5斤、增菇酶0、2斤。
4玉米芯(粉碎成豆粒儿大小颗粒)93斤、棉制饼粉4斤、过磷酸钙1斤、石灰1斤、石膏1斤、增菇酶0、2斤。
5玉米芯儿和花生壳87斤、麸皮10斤、过磷酸钙1斤、石灰1斤、尿素0、5斤、增菇酶0、2斤。
6玉米芯94斤、过磷酸钙2斤、石膏粉2斤、尿素1斤、50%的多菌灵0.2斤、增菇酶0、2斤。
7麦秸或稻草92斤、棉籽饼粉5斤、过磷酸钙1斤、石膏粉1斤尿素0、5斤增茹酶0、2斤。
8稻草92斤、棉籽粉5斤、磷酸钙1斤、草木灰1斤、尿素斤增茹酶0、2,斤。
9酒糟88斤稻草或麸皮10个、石灰1斤多菌灵0,2斤、增茹酶0、2斤。
八、平菇栽培料玉米芯配方？
配方一:玉米芯100kg、麸皮10-15kg、尿素0.3-0.5kg、磷酸二氢钾0.1kg、生石灰3-5kg、多菌灵0.1%。
2.
配方二:玉米芯85%、麸皮10%、尿素0.4%、过磷酸钙1%、石灰4%、多菌灵0.1%。
九、大棚竹荪配方流程？
1)母种的制作
用常规PDA培养基制作竹荪母种生长极其缓慢，生长势弱，各地都对竹荪母种培养基添加营养成分，其配方各不相同。添加成分比较普遍的有：蛋白胨1%、磷酸二氢钾0： 2%、硫酸镁 0.5%，维生素B1微量，。还有用鲜竹水煮液、蕨根水煮液配方的，也有用松针粉、麦芽汁、豆芽汁、酵母浸膏配方的，制作者可根据自己的物质条件选配。
(2)原种及栽培种制作
主要原料有竹屑、木屑、竹木枝条，补助料有豆粉、糖、石膏、过磷酸钙、硫酸镁、磷酸二氢钾等。若用木屑、木枝则需选适合栽培竹荪的阔叶树。以枝条、竹木粒加竹屑混合料最好，这种培养基保水性好、透气性强，菌丝生长速度快而且健壮致密，耐保存，不易老化，栽培产量高。此外，还有竹木屑种、枝条种、农作物秸秆种。
生产原种和栽培种，只要购买竹荪原料，就可在林下自制。12月下旬至翌年 1月初，选择林下整理出：一个堆料育种畦床。用杂木屑80%、麦麸20%作为竹荪菌种的培养料，加水 1.1倍，然后装入编织袋内，经过常压灭菌10h后取出，然后拌入 1%石膏粉，堆至育种畦床上。采取2 层料、1 层菌种播种法，最后一层料面再撒些菌种，每平方米畦床用干料20kg，竹荪原种3-4瓶。栽培100m2，只需田头制种4m2。播种后用编织袋盖面，用稻草遮阳，最后用竹条拱罩薄膜。播种后每隔3-5天揭膜通风1次。培育40 - 50天菌丝布满料堆后，即成田头竹荪菌种。
(3)，菌种鉴别
正常菌丝体初期白色，成熟菌种有色素。长裙竹荪多呈粉红色，间有紫色；短裙竹荪呈紫色。良好的竹荪种菌丝粗壮，呈束状，气生菌丝呈浅褐色。栽培种以枝条或颗粒为主的混合种最好，纯枝条、颗粒种其次，纯粉料种最差。
2．林下栽培
目前，竹荪的栽培方法很多，室外栽培有露地畦栽、段木栽培等，室内栽培有箱栽、盆栽、床栽。其中，以室内盆栽和室外林地栽培效益最佳。
(1)栽培季节的选择
竹荪栽培一般分春、秋两季，以春播为宜。我国南北气温不同，应把握两点：一是播种期气温不超过28℃，适于菌丝生长发育；二是播种后2-3个月菌蕾发育期气温不低于10℃．使菌蕾健康发育成子实体。南方诸省份竹荪套种农作物，通常春播，惊蛰开始铺料播种，清明开始套种农作物；北方适当推迟。播种后60 - 70天养菌，进人夏季，5-9月出菇，10月结束，生产周期7个月左右。
品种不同，最适栽培季节有差异；栽培方式不同，最佳季节的选择也不一样；地理位置也是栽培季节的选择依据。一般而言，短裙竹荪、红托竹荪3-4月和9-10月下种最佳，长裙竹荪4-5月和8-9月下种最好，棘托竹荪则只有5-6月下种才能在当年取得效益。椴木栽培则宜冬天砍树春天接种。上述是接种后3-4个月便可收获的最佳季节安排。如果不在乎从种到收的时间长短，或采取一些保温调控措施，则一年中大多数季节都可下种。
十、栽培竹荪的关键是？
控制好湿度
竹荪在生长过程中对湿度条件要求较高。菌丝生长阶段，要求培养基含水量达60%～70%。子实体形成要求空气相对湿度达85%～90%，土壤含水量达20%左右。