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竹荪种植竹荪怎么种(竹荪种植竹荪怎么种的)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-06 07:29   点击:217  编辑:admin   手机版

一、竹荪干怎么种植?

1、用废木箱作为种植容器。在箱底铺上5~10厘米厚的腐殖质土,其上铺竹段、木段或其他代料,在料上接入竹荪栽培。

2、每平方米用3瓶菌种,最后覆盖肥土5~8厘米,浇透水,在室温下培养发菌。常洒水,保持湿润。在适当的温度和湿度条件下,4~5个月的菌丝可以长满养料。

3、当气温达到20~24℃时,表土内会形成菌蕾。此时,室内空气的相对湿度应保持在85%以上。当菌球钻出表土后,空气相对湿度应提高到95%以上。从接种到收获经10~12个月。

二、竹荪种植温度?

竹荪是典型的中温型菌类。菌丝的生长温度为4~28℃,最适温度为20~23℃;低于16℃或高于36℃,生长缓慢。

三、竹荪种植技术?

步骤/方式1

种植前需要先准备合适的竹子。要在湿润的土壤里面自然腐霉,所以还要准备肥沃的黑色土壤,用土将竹子掩埋。也可以将竹子制成木屑,再加入一些稻杆,用这样的基质来种植竹荪。

步骤/方式2

竹荪在适宜的温度条件下才能生长,一般我们是采用温室栽培的方法来种植竹荪,将温度控制在20℃-24℃左右,最低温度为15℃,高温不超过30℃。

步骤/方式3

竹荪的生长需要湿润的环境,所以种植的时候要适当把握水分和湿度,不可使土壤环境缺水。在管理过程中,要时刻注意种植棚内的湿度。

步骤/方式4

竹荪适合在阴凉的环境中生长,不需要过多的光照,所以竹荪种植时不能完全不见光。适量的光照会加快竹荪的细胞分裂,竹荪的长势更好,但是光照不能太强。

四、竹荪好种植吗?

种植方法。分别是压块种植、直播床栽以及室内箱栽。压块种植的方法主要就是将竹荪菌压成块状,然后放进土中进行栽种,这样栽种的竹荪就比较集中,生长的周期也比较短。而直播床栽主要是用配置的养料进行栽种,这样出菌的面积比价大,可以提高菌床的使用率,但是生长的周期偏长,最后就是室内箱栽,它就需要提前做好木箱,然后倒入养料,再进行接种,这样更方便管理和控制,能有效的提高竹荪的质量。

五、自己在家怎么种竹荪?

种竹荪需要有一定的技巧,以下是一些简单的步骤:

材料准备:

- 竹子秸秆或者锯末

- 竹荪菌种

- 大口瓶、塑料袋、容器等

步骤:

1. 准备好竹荪菌种,随后将其浸泡在水中15分钟左右,提前准备好竹子秸秆或者锯末

2. 水分控制:将浸泡后的竹荪菌种捞出,放在滤纸上吸去多余的水分,然后松开成好几小块

3. 准备被菌株浸渍的基础材料:将竹子秸秆或者锯末用水清洗干净,并烘干

4. 竹荪培养桶的制作:使用大口瓶、塑料袋、容器,用钻头在上部打上多个大小合适的气孔,加入一些水,以维持适宜的湿度

5. 按照比例拌匀竹荪菌种和基础材料,将其塞进容器中

6. 保持适合的环境:存放在阳光不直射、空气流通但不直吹、温度适宜的地方。每天为其喷雾一到两次水,维持其湿润环境

7. 等待竹荪的生长:一般需要在10-15天之后会开始看到白色的菌丝覆盖着基础材料。到此时,相信您已经成功种植出了自己的竹荪,可以进行采摘、烹饪等操作了。

需要注意的是,竹荪的生长需要一定的时间和耐心,同时需要维持良好的生产环境。针对不同的问题,可能需要有不同的调整。建议种植前多做些功课,并在种植过程中积极寻求帮助。

六、竹荪的12种做法竹荪怎样泡发?

一、淘米水泡发竹荪

淘米水不但适合浇花、消毒、去污,也是去味的好帮手哦!洗完米的水不要丢弃,将之装入盆中,取适量竹荪放入淘米水中浸泡2-3小时,待竹荪完全胀开后用清水冲洗一下,沥干后备用即可。

优点:用淘米水泡发的竹荪有一股清香的味道。同时淘米水泡发的竹荪颜色更白更好看。

二、盐水泡发竹荪

准备淡盐水一碗,将竹荪干放入淡盐水中浸泡15分钟,切记时间不要太长。待竹荪干泡胀变软之后,将菌盖剪除,怪味就是从竹荪的菌盖里发出来的。然后换一盆清水反复清洗竹荪剩余的部分,将杂质和残留的泥沙清理干净,之后沥干备用即可。

优点:用盐水泡发竹荪时间较短,还能杀灭竹荪表面的多种细菌。

三、温水泡发竹荪

准备一盆温水,水温最好在40-50摄氏度,温度过高会使得竹荪的营养成分流失,然后将竹荪干放入温水中。之后每隔半小时换一次温水,将浮在水面上的杂质和粘在竹荪上的泥沙清洗干净。整个过程一共换4-6次温水,也就是用温水泡2-3小时。

七、竹荪蛋怎么养成竹荪?

竹荪孢子体生长成熟后就开始稀溶成稀糊状,被苍蝇等昆虫带走,或被雨水冲洗落到适合竹荪生长的培养料上,在水分和温度适宜的情况下开始萌发。

初期孢子萌发长出的是单核菌丝体。单核菌丝体在培养料上分解、吸收营养,进行营养生长,营养菌丝体长到一定程度,进行质配,由单核菌丝体长成双核菌丝体,并由双核菌丝体逐步形成菌索。营养菌丝体生长达到成熟时,开始从营养生长转向繁殖生长。首先表现在菌索前端膨大,产生子实体原基,也就是初期菌蕾。初期原基如米粒大小、白色。

原基通过菌索得到营养,不断生长发育,经过2~3个月的生长,就可达到鸡蛋大小的竹荪蛋。成熟的竹荪蛋顶端凸起,呈桃形。再经过5~7天的生长,在外界空气湿度较大时,一般均在早晨,从菌蕾凸起的部分裂开,首先是菌帽长出菌蕾,然后是菌柄伸长。

八、种植的竹荪该怎么描述?

一、竹荪简介

竹荪又名竹参、竹笙,是历史悠久且营养价值极高的名贵食用菌之一。竹荪的最早记载见于唐代时期《酉阳杂俎》。由于其具有较高的营养价值、鲜美的味道及其漂亮的外观,而拥有“菌中皇后”“山珍之花”的美誉。 我国拥有比较悠久的记录、栽培竹荪的历史,是最早食用竹荪的国家,也是世界人工驯化栽培较早的国家。

竹荪在我国食药用菌中所占的资源丰富,占全世界竹荪种类的1/2 左右。我国分布有长裙、短裙、黄裙、朱红、红托、皱盖和棘托7个种,红托竹荪和棘托竹荪由我国学者命名,主要分布于沿海地区,如福建、浙江等地,其中以福建南平、贵州织金、云南昭通、四川长宁县最为闻名。

二、竹荪的培养

竹荪产于富含腐殖质黑砂土和黄砂土中,pH 值 5.5-8.5。我国的人工栽培研究从20世纪70年代初开始,经过科技工作者的努力,竹荪于20世纪80年代由福建省古田县首先驯化成功。在我国福建、四川、贵州和重庆等地已有大规模栽培,是我国食用菌产业的新秀。

人工栽培使用的原料有椴木、竹类、甘蔗渣、木屑等,采用露天竹林地栽培、箱栽和床栽形式。用菌蕾做材料进行组织分离,培养基用马铃薯,pH值4.5-5.0,15-20 ℃条件下培养15-20d得纯母种,纯种白色菌丝,遇光会变紫红色或淡粉红色。接着用栽培原料制成培养料接入母种,在同样温度下培养 30-45d即得原种。可直接使用原种,也可进一步扩制成栽培种。等早春气温回升到15℃以上时开始栽培,接种完毕需覆土3-5 cm,便于保湿及产生菌索。同时,注意保持栽培场地空气潮湿和覆土湿润。子实体发生的适宜温度为 23-26℃,若栽培条件适宜,1个月左右覆土中就长出菌索,大致2个月时出现菌蕾,3个月左右就可采收。采收后洗净孢子,剔除泥土和菌托,烘干或晒干即为商品。体大、色白、无虫蛀者为上品。

三、竹荪的营养成分

竹荪含有丰富的多种维生素、氨基酸、无机盐 等,其菇体中富含 19 种氨基酸、多种维生素和微量元素。其氨基酸含量种类全面,氨基酸含量测定结果显示,其组成结构基本相同,氨基酸总量中有 40%左右的8种必需氨基酸,还含有组氨酸、精氨酸等婴儿必需氨基酸以及谷物食品中所缺乏的赖氨酸等。比较不同产地长裙竹荪,可发现其所含 18 种氨基酸的含量因产地、菌种、组织部位和测定方法的 不同会有所差异。

日本医药学专家上野三郎等人从竹荪中提取主要含有缩氨酸氮的多糖物质,对鼠腹腔癌增殖的抑制率达70%,其抗癌活性远优于香菇、冬虫夏草等抗癌菌类食物。食用竹荪也富含 B 族维 生素及 VK,VD,VA,VE 和多种矿物质,B族维生素是食用菌种主要维生素。 同时,长裙子实体含有铁、锰、锌、硒和铬等对人体有益的微量元素。竹荪所含的挥发性物质和水溶性造就了其特有的鲜美风味,干品竹荪有类似柏木油的浓郁香气,其成分主要是雪松烯和雪松醇。

四、竹荪的重要功效

竹荪是一种真正意义上的碱性食品,长期食用有助于改变人体中脂肪酸的含量和血脂的值,能够起到降低“三高”的作用。除此之外,竹荪还有许多生理学功效,如减少或者消除脂肪的堆积,降低胆固醇含量等作用。从竹荪中提取的有效成分很多,包括多种氨基酸、多糖及微量元素等,多糖是所有生命有机体的重要组成部分,具有抗突变、降血脂、抗肿瘤、抗菌、抑菌、抗病毒等作用,能增强机体免疫能力。

20世纪80年代一些科研人员从长裙竹荪子实体中分离到多糖。竹荪多糖存在于竹荪的细胞 壁中,具有很高的药用保健价值。

真菌多糖,尤其 是药用和食用真菌多糖的作用,在抗肿瘤活性和免疫调节中,可以激活巨噬细胞,T,B 淋巴,自然杀伤细胞和其他免疫细胞,激发机体的特异性和非特异性免疫力,增强机体免疫调节。

竹荪所含的多糖是具有高活性的大分子物质,是一种以葡萄糖为主的多糖,具有较高的黏度,并通过了刚果试验证实,此多糖具有高度有序的三螺旋结构。竹荪在其他方面也有很多疗效,例如在抑制肿瘤细胞增生、提高凝血酶活性、消除炎症、激活并提高机体免疫能力及降低血液中血糖含量等方面都有一定的效果,此外也具有一定的抑制艾滋病能力。

有学者研究表明,竹荪多糖 (包括粗多糖和纯化的多糖)具有一定的体内外抗氧化作用,能够抑制经常发生的脂质过氧化,特别是在人工细胞膜上,这个可能揭示了竹荪为什么具有抗肿瘤、提高免疫力的机理之一。对竹荪药用研究主要集中在竹荪凝集素、竹荪多糖、 竹荪抑菌,以及一些小分子活性成分方面。长裙竹荪粗提物对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、 金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、李斯特菌、副溶 血弧菌等细菌有较好的抑菌作用。

再者,抑菌活性物质在中性环境以上相对来说比较稳定,还能耐受一定的压力和温度环境。韩慧等人在长裙竹荪抑菌作用研究中,对长裙竹荪浸提液的抑菌特性进行了试验,选取的菌种包含细菌、真菌(如霉菌和酵母菌),比较了不同菌种对抑菌物质的抑菌效果。此外,试验中还对较高温度和压力条件与竹荪提取液的关系进行探究,并选择了具有较强代表性的相关食品,比如淀粉类、蛋白类和肉类进行效果验证。

试验结果表明,长裙竹荪的提取物(含有抑菌成分)能明显抑制细菌,但是对于真菌则没有较好的抑菌效果。此外,抑菌成分能够耐受一定范围内的温度和压力,而相关食品的试验效果也比较理想。细菌培养基 pH 值约为 7.2,说明竹荪的浸提液可在微碱性或中性条件下作用。这与很多防腐剂只能在酸性条件下才能发挥防腐作用相比有较大优势,因此竹荪的浸提液很有可能成为一种具有突破意义的新型天然食用防腐剂。

九、竹荪可以连年种植吗?

竹荪可以连年种植但一定要石灰粉消毒

十、种植竹荪水质要求?

极好

土壤湿度在60%到70%以上,菌丝生长良好,土壤湿度在70%到75%之间时,子实体生长良好,空气湿度80%以上时,菌类生长发育良好,粕类和出柄时空气湿度达到90%以上为最佳。(3)空气,竹荪属好气性真菌,无论是菌丝生长的机物和土壤,还是竹笋子实体存在的空间,都必须有充足的氧气。(4)营养,竹荪生长生活过程中需要的养料主要是碳源,其次是氮源,无机盐和少量的维生素。(5)土壤,竹荪生长在土中与土壤有密切的关系,离开土壤就不能够形成菌蕾。

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