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竹荪种植竹荪怎么种植的(竹荪种植竹荪怎么种植的呢)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-07 05:10   点击:151  编辑:admin   手机版

一、竹荪种植温度?

竹荪是典型的中温型菌类。菌丝的生长温度为4~28℃,最适温度为20~23℃;低于16℃或高于36℃,生长缓慢。

二、竹荪种植技术?

步骤/方式1

种植前需要先准备合适的竹子。要在湿润的土壤里面自然腐霉,所以还要准备肥沃的黑色土壤,用土将竹子掩埋。也可以将竹子制成木屑,再加入一些稻杆,用这样的基质来种植竹荪。

步骤/方式2

竹荪在适宜的温度条件下才能生长,一般我们是采用温室栽培的方法来种植竹荪,将温度控制在20℃-24℃左右,最低温度为15℃,高温不超过30℃。

步骤/方式3

竹荪的生长需要湿润的环境,所以种植的时候要适当把握水分和湿度,不可使土壤环境缺水。在管理过程中,要时刻注意种植棚内的湿度。

步骤/方式4

竹荪适合在阴凉的环境中生长,不需要过多的光照,所以竹荪种植时不能完全不见光。适量的光照会加快竹荪的细胞分裂,竹荪的长势更好,但是光照不能太强。

三、竹荪干怎么种植?

1、用废木箱作为种植容器。在箱底铺上5~10厘米厚的腐殖质土,其上铺竹段、木段或其他代料,在料上接入竹荪栽培。

2、每平方米用3瓶菌种,最后覆盖肥土5~8厘米,浇透水,在室温下培养发菌。常洒水,保持湿润。在适当的温度和湿度条件下,4~5个月的菌丝可以长满养料。

3、当气温达到20~24℃时,表土内会形成菌蕾。此时,室内空气的相对湿度应保持在85%以上。当菌球钻出表土后,空气相对湿度应提高到95%以上。从接种到收获经10~12个月。

四、竹荪好种植吗?

种植方法。分别是压块种植、直播床栽以及室内箱栽。压块种植的方法主要就是将竹荪菌压成块状,然后放进土中进行栽种,这样栽种的竹荪就比较集中,生长的周期也比较短。而直播床栽主要是用配置的养料进行栽种,这样出菌的面积比价大,可以提高菌床的使用率,但是生长的周期偏长,最后就是室内箱栽,它就需要提前做好木箱,然后倒入养料,再进行接种,这样更方便管理和控制,能有效的提高竹荪的质量。

五、种植的竹荪该怎么描述?

一、竹荪简介

竹荪又名竹参、竹笙,是历史悠久且营养价值极高的名贵食用菌之一。竹荪的最早记载见于唐代时期《酉阳杂俎》。由于其具有较高的营养价值、鲜美的味道及其漂亮的外观,而拥有“菌中皇后”“山珍之花”的美誉。 我国拥有比较悠久的记录、栽培竹荪的历史,是最早食用竹荪的国家,也是世界人工驯化栽培较早的国家。

竹荪在我国食药用菌中所占的资源丰富,占全世界竹荪种类的1/2 左右。我国分布有长裙、短裙、黄裙、朱红、红托、皱盖和棘托7个种,红托竹荪和棘托竹荪由我国学者命名,主要分布于沿海地区,如福建、浙江等地,其中以福建南平、贵州织金、云南昭通、四川长宁县最为闻名。

二、竹荪的培养

竹荪产于富含腐殖质黑砂土和黄砂土中,pH 值 5.5-8.5。我国的人工栽培研究从20世纪70年代初开始,经过科技工作者的努力,竹荪于20世纪80年代由福建省古田县首先驯化成功。在我国福建、四川、贵州和重庆等地已有大规模栽培,是我国食用菌产业的新秀。

人工栽培使用的原料有椴木、竹类、甘蔗渣、木屑等,采用露天竹林地栽培、箱栽和床栽形式。用菌蕾做材料进行组织分离,培养基用马铃薯,pH值4.5-5.0,15-20 ℃条件下培养15-20d得纯母种,纯种白色菌丝,遇光会变紫红色或淡粉红色。接着用栽培原料制成培养料接入母种,在同样温度下培养 30-45d即得原种。可直接使用原种,也可进一步扩制成栽培种。等早春气温回升到15℃以上时开始栽培,接种完毕需覆土3-5 cm,便于保湿及产生菌索。同时,注意保持栽培场地空气潮湿和覆土湿润。子实体发生的适宜温度为 23-26℃,若栽培条件适宜,1个月左右覆土中就长出菌索,大致2个月时出现菌蕾,3个月左右就可采收。采收后洗净孢子,剔除泥土和菌托,烘干或晒干即为商品。体大、色白、无虫蛀者为上品。

三、竹荪的营养成分

竹荪含有丰富的多种维生素、氨基酸、无机盐 等,其菇体中富含 19 种氨基酸、多种维生素和微量元素。其氨基酸含量种类全面,氨基酸含量测定结果显示,其组成结构基本相同,氨基酸总量中有 40%左右的8种必需氨基酸,还含有组氨酸、精氨酸等婴儿必需氨基酸以及谷物食品中所缺乏的赖氨酸等。比较不同产地长裙竹荪,可发现其所含 18 种氨基酸的含量因产地、菌种、组织部位和测定方法的 不同会有所差异。

日本医药学专家上野三郎等人从竹荪中提取主要含有缩氨酸氮的多糖物质,对鼠腹腔癌增殖的抑制率达70%,其抗癌活性远优于香菇、冬虫夏草等抗癌菌类食物。食用竹荪也富含 B 族维 生素及 VK,VD,VA,VE 和多种矿物质,B族维生素是食用菌种主要维生素。 同时,长裙子实体含有铁、锰、锌、硒和铬等对人体有益的微量元素。竹荪所含的挥发性物质和水溶性造就了其特有的鲜美风味,干品竹荪有类似柏木油的浓郁香气,其成分主要是雪松烯和雪松醇。

四、竹荪的重要功效

竹荪是一种真正意义上的碱性食品,长期食用有助于改变人体中脂肪酸的含量和血脂的值,能够起到降低“三高”的作用。除此之外,竹荪还有许多生理学功效,如减少或者消除脂肪的堆积,降低胆固醇含量等作用。从竹荪中提取的有效成分很多,包括多种氨基酸、多糖及微量元素等,多糖是所有生命有机体的重要组成部分,具有抗突变、降血脂、抗肿瘤、抗菌、抑菌、抗病毒等作用,能增强机体免疫能力。

20世纪80年代一些科研人员从长裙竹荪子实体中分离到多糖。竹荪多糖存在于竹荪的细胞 壁中,具有很高的药用保健价值。

真菌多糖,尤其 是药用和食用真菌多糖的作用,在抗肿瘤活性和免疫调节中,可以激活巨噬细胞,T,B 淋巴,自然杀伤细胞和其他免疫细胞,激发机体的特异性和非特异性免疫力,增强机体免疫调节。

竹荪所含的多糖是具有高活性的大分子物质,是一种以葡萄糖为主的多糖,具有较高的黏度,并通过了刚果试验证实,此多糖具有高度有序的三螺旋结构。竹荪在其他方面也有很多疗效,例如在抑制肿瘤细胞增生、提高凝血酶活性、消除炎症、激活并提高机体免疫能力及降低血液中血糖含量等方面都有一定的效果,此外也具有一定的抑制艾滋病能力。

有学者研究表明,竹荪多糖 (包括粗多糖和纯化的多糖)具有一定的体内外抗氧化作用,能够抑制经常发生的脂质过氧化,特别是在人工细胞膜上,这个可能揭示了竹荪为什么具有抗肿瘤、提高免疫力的机理之一。对竹荪药用研究主要集中在竹荪凝集素、竹荪多糖、 竹荪抑菌,以及一些小分子活性成分方面。长裙竹荪粗提物对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、 金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、李斯特菌、副溶 血弧菌等细菌有较好的抑菌作用。

再者,抑菌活性物质在中性环境以上相对来说比较稳定,还能耐受一定的压力和温度环境。韩慧等人在长裙竹荪抑菌作用研究中,对长裙竹荪浸提液的抑菌特性进行了试验,选取的菌种包含细菌、真菌(如霉菌和酵母菌),比较了不同菌种对抑菌物质的抑菌效果。此外,试验中还对较高温度和压力条件与竹荪提取液的关系进行探究,并选择了具有较强代表性的相关食品,比如淀粉类、蛋白类和肉类进行效果验证。

试验结果表明,长裙竹荪的提取物(含有抑菌成分)能明显抑制细菌,但是对于真菌则没有较好的抑菌效果。此外,抑菌成分能够耐受一定范围内的温度和压力,而相关食品的试验效果也比较理想。细菌培养基 pH 值约为 7.2,说明竹荪的浸提液可在微碱性或中性条件下作用。这与很多防腐剂只能在酸性条件下才能发挥防腐作用相比有较大优势,因此竹荪的浸提液很有可能成为一种具有突破意义的新型天然食用防腐剂。

六、竹荪可以连年种植吗?

竹荪可以连年种植但一定要石灰粉消毒

七、种植竹荪水质要求?

极好

土壤湿度在60%到70%以上,菌丝生长良好,土壤湿度在70%到75%之间时,子实体生长良好,空气湿度80%以上时,菌类生长发育良好,粕类和出柄时空气湿度达到90%以上为最佳。(3)空气,竹荪属好气性真菌,无论是菌丝生长的机物和土壤,还是竹笋子实体存在的空间,都必须有充足的氧气。(4)营养,竹荪生长生活过程中需要的养料主要是碳源,其次是氮源,无机盐和少量的维生素。(5)土壤,竹荪生长在土中与土壤有密切的关系,离开土壤就不能够形成菌蕾。

八、竹荪种植技术及利润?

如果一亩竹荪的年产量在80-100斤左右,那么一亩可收益16000元左右,这个只是最低的获利,目前有一些养殖户可以把每亩的利润控制在万元以上。竹荪种植方法与技术

1、种植时要先在箱底铺5-10厘米厚的腐殖质土,再铺一些竹段、木段等,然后接上竹荪进行种植,最后再覆盖肥土5-8厘米即可。种植好之后一定要及时浇水,必须经常保持湿润状态,可以在室温下进行培养发菌。如果环境适宜,大概4-5个月的时间菌丝就可以长出来,温度在20-24°C之间时,就会在表土内形成菌蕾。

九、竹荪种植方法与技术?

种植竹荪时,可以使用木材或竹竿搭建高度在2米左右的床架,然后向底部铺上薄膜,扎上排水孔,再将腐熟的阔叶树椴木铺在床架上,最后将菌种接种在菌床上,覆盖薄土,将湿度保持在80%。

种植竹荪可以使用普通木箱作为器皿,并向底部打上排水孔,向四周覆盖薄膜,然后向箱中填入腐殖土,撒入枯竹段,再把竹荪菌种播撒在箱中,覆土3厘米后喷洒水分,四个月后竹荪菌丝就会长出。

十、竹荪种植全过程?

1. 场地整理:选向阳、通风、土质肥沃、排灌方便的耕地。整地做畦床,宽1m,高30cm,长度不定;畦距50cm,畦面铺10cm以上的肥土,整平。然后在畦面喷5%甲醛溶液密闭12小时。播种前,取畦面上5cm厚熟肥土堆放一旁,作覆土用,再用0.3%敌敌畏溶液或石灰水喷洒畦床。场地四周设遮阳棚,光照强度要求“四阴六阳”。

2. 培养料配制:配方为玉米芯48%,玉米秆30%,杂木片20%,石膏粉1%,过磷酸钙1%;或杂木片68%,黄豆秆30%,石膏粉1%,糖1%。使用前玉米芯应粉碎成2cm的碎块,玉米秆或黄豆秆切成3cm长的碎段;杂木用机械切片。先将原料晒干,再装入袋中置清水中浸泡5天,也可用0.5%石灰水浸泡2天,然后用清水漂洗干净,捞出沥干即可使用。每平方米用料20kg,含水量65%左右。

3. 栽培季节:一年可栽培两次:春栽在5月初播种,8月可以采收;秋栽在9月播种,翌年夏季采收。

4. 播种:用层播法铺料播种。先在床面铺料5cm厚,用点播或撒播法播种,上面再铺10cm厚培养料,稍加压实后,再播一层菌种;上面再铺5cm厚培养料,压实后,盖树叶残渣,即可覆土。畦四周覆土5cm,畦表覆土2cm,加盖薄膜,保温保湿。每平方米用种8瓶,种块不能太碎,以蚕豆粒大小为宜。

5. 畦床管理:

①发菌期:播种后,盖好薄膜,温度保持在25℃左右,每天通风一次,每次30分钟;一月内不喷水。

②现蕾期:30天后待白色绒毛菌丝长满畦面时,覆盖1cm消过毒的熟肥土,然后撒一层树叶或松针。菌丝扭结成菌蕾时,每天向畦面喷水,保持空气湿度80%,温度25℃。

③出菇期:40天后子实体相继形成,温度宜控制在28%,湿度保持在90%,喷水时间应在早晨7点以前,一般每天通风一次,温度高时每天早晚各通风一次,每次30分钟。

6. 越冬管理:竹荪播种一次可采收两年以上,但在北方,竹荪越冬是一个重要环节。具体做法是:在霜降前后,土壤开始冻结前,用杂草、树叶等将畦床盖好,厚度以15cm左右为宜。覆土前浇灌封冻水,使畦床和畦旁沟内灌足水。翌年春季土壤开始解冻时,分两次揭开覆盖物,每次隔7天,然后进入正常出菇管理。

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